Matur sem ber að forðast með gáttatif

Efni.

• Matur til að forðast
• Áfengi
• Koffein
• Feitt
• Salt
• Sykur
• K vítamín
• Glúten
• Greipaldin
• Borðaréttur fyrir AFib
• Magnesíum
• Kalíum
• Borða fyrir AFib
• Aðalatriðið

Gáttatif (AFib) á sér stað þegar eðlileg hrynjandi dæling efri herbergja hjartans, sem kallast gáttir, brotnar niður.

Í stað venjulegs hjartsláttar, gáttapúls, eða fibrillat, á hröðum eða óreglulegum hraða.

Fyrir vikið er hjartað þitt minna duglegt og verður að vinna meira.

AFib getur aukið hættuna á einstaklingi fyrir heilablóðfalli og hjartabilun, sem bæði geta verið banvæn ef hún er ekki meðhöndluð hratt og vel.

Til viðbótar við meðferðir eins og sáttamiðlun, skurðaðgerð og aðrar aðgerðir eru ákveðnar lífsstílsbreytingar, eins og mataræði þitt, sem geta hjálpað til við að stjórna AFib.

Í þessari grein er farið yfir hvað núverandi vísbendingar benda til um mataræði þitt og AFib, þar á meðal hvaða leiðbeiningar á að fylgja og hvaða matvæli ber að forðast.

Matur til að forðast

Sum matvæli geta haft neikvæð áhrif á hjartasjúkdóma þína og hefur verið sýnt fram á að það eykur líkurnar á fylgikvillum í hjarta, eins og AFib, svo og hjartasjúkdómum.

Mataræði með mikið af unnum matvælum, svo sem skyndibita, og hlutum með miklum viðbættum sykri, eins og gos og sykruð bakaðar vörur, hafa verið tengd aukinni hjartasjúkdómaáhættu (,).

Þeir geta einnig leitt til annarra neikvæðra heilsufarslegra niðurstaðna eins og þyngdaraukningar, sykursýki, hugrænnar hnignunar og ákveðinna krabbameina ().

Lestu áfram til að læra hvaða mat og drykk þú forðast.

Áfengi

Að drekka of mikið áfengi getur aukið hættuna á að fá AFib.

Það getur einnig kallað fram AFib-þætti hjá fólki sem þegar hefur AFib, sérstaklega ef þú ert með hjarta- og æðasjúkdóma eða sykursýki ().

Áfengisneysla getur stuðlað að háþrýstingi, offitu og svefnröskun (SDB) - allir áhættuþættir AFib (5).

Þótt ofdrykkja sé sérstaklega skaðleg benda rannsóknir til þess að jafnvel hófleg áfengisneysla geti verið áhættuþáttur AFib (6).

Nýlegri vísbendingar benda til þess að einstaklingar sem halda sig við ráðlögð mörk - tveir drykkir á dag fyrir karla og einn drykkur fyrir konur - séu ekki í aukinni áhættu fyrir AFib (7).

Ef þú ert með AFib er best að takmarka áfengisneyslu þína. En að fara í kaldan kalkún gæti verið öruggasta veðmálið þitt.

Rannsókn frá 2020 leiddi í ljós að hætta áfengi dró verulega úr hjartsláttartruflunum hjá venjulegum drykkjum með AFib (8).

Koffein

Í gegnum tíðina hafa sérfræðingar deilt um það hvernig koffein hefur áhrif á fólk með AFib.

Sumar vörur sem innihalda koffein innihalda:

• kaffi
• te
• guarana
• gos
• orkudrykkir

Í mörg ár var venjulegt að mæla með því að fólk með AFib forðist koffein.

En margar klínískar rannsóknir hafa ekki sýnt fram á tengsl milli koffeinneyslu og AFib þátta (,). Reyndar getur regluleg koffeinneysla jafnvel dregið úr hættu á AFib ().

Þrátt fyrir að kaffidrykkja geti hækkað blóðþrýsting og insúlínviðnám í upphafi hafa langtímarannsóknir leitt í ljós að regluleg kaffaneysla tengist ekki meiri hjarta- og æðasjúkdómi ().

Rannsókn frá 2019 leiddi í ljós að karlar sem sögðust drekka 1 til 3 bolla af kaffi á dag væru í raun í minni hættu fyrir AFib (13).

Að neyta allt að 300 milligramma (mg) af koffíni - eða 3 bollum af kaffi - á dag er almennt öruggt (14).

Hins vegar er önnur saga að drekka orkudrykki.

Það er vegna þess að orkudrykkir innihalda koffein í hærri styrk en kaffi og te. Þeir eru einnig hlaðnir sykri og öðrum efnum sem geta örvað hjartakerfið ().

Margar athuganir á rannsóknum og skýrslur hafa tengt neyslu orkudrykkja við alvarlega hjarta- og æðasjúkdóma, þar með talið hjartsláttartruflanir og skyndilegan hjartadauða (16, 17, 18, 19).

Ef þú ert með AFib gætirðu viljað forðast orkudrykki en kaffibolli er líklega fínn.

Feitt

Að hafa offitu og háan blóðþrýsting getur aukið hættuna á AFib og því er mikilvægt að borða jafnvægi á mataræðinu.

Hjartalæknar geta mælt með því að draga úr ákveðnum tegundum fitu ef þú ert með AFib.

Sumar rannsóknir hafa sýnt að megrunarkúrar með mikið af mettaðri og transfitu geta tengst aukinni hættu á AFib og öðrum hjarta- og æðasjúkdómum (,).

Matur eins og smjör, ostur og rautt kjöt hefur mikið magn af mettaðri fitu.

Transfita er að finna í:

• smjörlíki
• matvæli framleidd með að hluta hertu jurtaolíum
• ákveðnir kex og smákökur
• kartöfluflögur
• kleinuhringir
• annar steiktur matur

Rannsókn frá 2015 leiddi í ljós að mataræði með mikið af mettaðri fitu og lítið af einómettuðum fitusýrum tengdist meiri hættu á viðvarandi eða langvarandi AFib ().

Einómettuð fita er að finna í jurta matvælum, þar á meðal:

• hnetur
• avókadó
• ólífuolía

En að skipta um mettaða fitu við eitthvað annað er kannski ekki besta leiðin.

Rannsókn frá 2017 leiddi í ljós aukna hættu á AFib hjá körlum sem komu í stað mettaðrar fitu fyrir fjölómettaðrar fitu.

Hins vegar hafa aðrir tengt mataræði sem inniheldur mikið af omega-3 fjölómettaðri fitu með minni hættu á AFib.

Það er líklegt að minna hollar uppsprettur fjölómettaðrar fitu, eins og maísolía og sojaolía, hafi önnur áhrif á AFib áhættu en heilbrigðar uppsprettur fjölómettaðrar fitu eins og lax og sardínur.

Fleiri hágæða rannsókna er þörf til að ákvarða hvernig fjölómettuð fita hefur áhrif á AFib áhættu.

Góðu fréttirnar eru þær að ef þú hefur ekki fengið hollasta mataræðið áður, þá er enn tími til að snúa hlutunum við.

Ástralskir vísindamenn komust að því að einstaklingar með offitu sem upplifðu 10% þyngdartap gætu dregið úr eða snúið við náttúrulegri framvindu AFib (23).

Framúrskarandi leiðir til að takast á við umfram þyngd og bæta heilsu hjartans í heild, eru:

• draga úr inntöku kaloría unninna matvæla
• auka trefjaneyslu í formi grænmetis, ávaxta og bauna,
• skera viðbættan sykur

Salt

Rannsóknir sýna að neysla natríums getur aukið líkurnar á að fá AFib (24).

Það er vegna þess að salt getur hækkað blóðþrýstinginn þinn ().

Háþrýstingur, eða hár blóðþrýstingur, getur næstum tvöfaldað líkurnar á að fá AFib ().

Að draga úr natríum í mataræði þínu getur hjálpað þér:

• viðhalda heilsu hjartans
• lækkaðu blóðþrýstinginn
• draga úr AFib áhættu þinni

Margar unnar og frosnar matvörur nota mikið salt sem rotvarnarefni og bragðefni. Vertu viss um að lesa merkimiða og reyndu að halda fast við ferskan mat og mat með lítið natríum eða engu salti bætt við.

Ferskar kryddjurtir og krydd geta haldið matnum bragðgóðum án alls viðbætts natríums.

Mælt er með því að neyta minna en 2.300 mg af natríum á dag sem hluti af hollu mataræði ().

Sykur

Rannsóknir benda til þess að fólk með sykursýki sé 40% líklegra til að fá AFib samanborið við fólk án sykursýki.

Sérfræðingar eru óljósir um hvað veldur tengslum sykursýki og AFib.

En hátt blóðsykursgildi, sem er einkenni sykursýki, getur haft áhrif.

Rannsókn frá 2019 í Kína leiddi í ljós að íbúar eldri en 35 ára með hækkað blóðsykursgildi (EBG) voru líklegri til að upplifa AFib samanborið við íbúa án EBG.

Sykur matvæli geta hækkað blóðsykursgildi þitt.

Að borða stöðugt mikið af sykruðum matvælum getur einnig valdið insúlínviðnámi, sem eykur verulega líkurnar á sykursýki ().

Fleiri rannsókna er þörf til að ákvarða hvernig blóðsykursgildi getur haft áhrif á AFib.

Reyndu að takmarka:

• gos
• sykrað bakkelsi
• aðrar vörur sem innihalda mikið af viðbættum sykri

K vítamín

K-vítamín er hópur fituleysanlegra vítamína sem gegnir mikilvægu hlutverki í:

• blóðstorknun
• beinheilsa
• hjartaheilsa

K-vítamín er til staðar í vörum sem innihalda:

• laufgrænt grænmeti, svo sem spínat og grænkál
• blómkál
• steinselja
• Grænt te
• kálfalifur

Þar sem margir með AFib eiga á hættu að fá heilablóðfall er þeim ávísað blóðþynnandi lyfjum til að koma í veg fyrir blóðtappa.

Algengt blóðþynnra warfarin (Coumadin) virkar með því að hindra K-vítamín í endurnýjun og stöðva blóðstorknun.

Áður hafa einstaklingar með AFib verið varaðir við að takmarka magn K-vítamíns vegna þess að það gæti dregið úr virkni blóðþynningar.

En núverandi gögn styðja ekki að breyta K-vítamínneyslu þinni ().

Þess í stað getur verið gagnlegra að halda K-vítamíngildum stöðugu og forðast miklar breytingar á mataræði þínu ().

Það er best að ræða við lækninn áður en þú eykur eða minnkar neyslu K-vítamíns.

Ef þú tekur warfarin skaltu einnig ræða við lækninn þinn um möguleikann á að skipta yfir í K-vítamín segavarnarlyf til inntöku (NOAC) svo að þessar milliverkanir séu ekki áhyggjur.

Dæmi um NOAC eru:

• Dabigatran (Pradaxa)
• rivaroxaban (Xarelto)
• apixaban (Eliquis)

Glúten

Glúten er ein tegund próteina í hveiti, rúgi og byggi. Það er að finna í vörum sem innihalda:

• brauð
• pasta
• krydd
• mörg pakkamatur

Ef þú ert með glútenóþol eða ert með kölkusjúkdóm eða ofnæmi fyrir hveiti, getur glúten eða hveiti neytt valda bólgu í líkama þínum.

Bólgan gæti haft áhrif á legganga þinn. Þessi taug getur haft mikil áhrif á hjarta þitt og gert þig næmari fyrir einkennum AFib ().

Í tveimur mismunandi rannsóknum komust vísindamenn að því að einstaklingar með ómeðhöndlaðan kölkusjúkdóm höfðu langvarandi rafeindavirkjunartruflanir (EMD) (32).

EMD vísar til seinkunar milli upphafs greinanlegrar rafvirkni í hjarta og upphafs samdráttar.

EMD er marktækur spá fyrir AFib (,).

Ef meltingarvandamál eða bólga tengjast glúteni verða til þess að AFib virkar, getur það dregið úr glúteni í mataræði þínu að hjálpa þér að ná stjórn á AFib.

Talaðu við lækninn þinn ef þú telur að þú hafir glútennæmi eða ofnæmi fyrir hveiti.

Greipaldin

Að borða greipaldin er kannski ekki góð hugmynd ef þú ert með AFib og tekur lyf til að meðhöndla það.

Greipaldinsafi inniheldur öflugt efni sem kallast naringenin (33).

Eldri rannsóknir hafa sýnt að þetta efni getur truflað virkni lyfja gegn hjartsláttartruflunum eins og amíódarón (Cordarone) og dofetilide (Tikosyn) (35,).

Greipaldinsafi getur einnig haft áhrif á hvernig önnur lyf frásogast í blóðið frá þörmum.

Fleiri núverandi rannsókna er þörf til að ákvarða hvernig greipaldin getur haft áhrif á hjartsláttartruflanir.

Talaðu við lækninn áður en þú neyta greipaldins meðan á lyfjum stendur.

Borðaréttur fyrir AFib

Ákveðin matvæli eru sérstaklega gagnleg fyrir heilsu hjarta- og æðakerfisins og geta hjálpað til við að bæta hjartastarfsemi ().

Þau fela í sér:

• holl fita eins og omega-3 ríkur feitur fiskur, avókadó og ólífuolía
• ávexti og grænmeti sem bjóða upp á einbeittan uppruna vítamína, steinefna og andoxunarefna
• trefjarík matvæli eins og hafrar, hör, hnetur, fræ, ávextir og grænmeti

Fjölmargar rannsóknir hafa sýnt að Miðjarðarhafsfæði (mataræði með miklu af fiski, ólífuolíu, ávöxtum, grænmeti, heilkorni og hnetum) getur hjálpað til við að draga úr hættunni á AFib (38).

Rannsókn frá 2018 leiddi í ljós að viðbót við Miðjarðarhafsfæði með auka-jómfrúarolíu eða hnetum lækkaði áhættu þátttakanda fyrir meiriháttar hjarta- og æðasjúkdómum samanborið við fitusnautt fæði.

Vísbendingar benda til að plöntufæði geti einnig verið dýrmætt tæki þegar kemur að því að stjórna og draga úr sameiginlegum áhættuþáttum tengdum AFib ().

Plöntumataræði getur dregið úr mörgum hefðbundnum áhættuþáttum sem tengjast AFib, eins og með háþrýsting, ofstarfsemi skjaldkirtils, offitu og sykursýki ().

Auk þess að borða ákveðin matvæli, geta sérstök næringarefni og steinefni hjálpað til við að draga úr hættu á AFib.

Þau fela í sér:

Magnesíum

Sumar rannsóknir sýna að lágt magnesíumgildi í líkama þínum getur haft neikvæð áhrif á hjartslátt þinn.

Það er auðvelt að fá aukið magnesíum í mataræðið með því að borða eitthvað af eftirfarandi mat:

• hnetur, sérstaklega möndlur eða kasjúhnetur
• hnetum og hnetusmjöri
• spínat
• avókadó
• heilkorn
• jógúrt

Kalíum

Á bakhlið umfram natríum er hætta á kalíum. Kalíum er mikilvægt fyrir hjartaheilsu vegna þess að það gerir vöðvum kleift að vinna á skilvirkan hátt.

Margir geta haft lágt kalíumgildi vegna ójafnvægis mataræðis eða frá því að taka ákveðin lyf eins og þvagræsilyf.

Lágt kalíumgildi getur aukið hættuna á hjartsláttartruflunum ().

Sumar góðar uppsprettur kalíums eru:

• ávexti, svo sem avókadó, banana, apríkósur og appelsínur
• rótargrænmeti, svo sem sætar kartöflur og rófur
• kókosvatn
• tómatar
• sveskjur
• leiðsögn

Vegna þess að kalíum getur haft samskipti við ákveðin lyf skaltu ræða við lækninn áður en þú bætir meira kalíum við mataræðið.

Ákveðin matvæli og næringarval eru sérstaklega gagnleg til að hjálpa þér að stjórna AFib og koma í veg fyrir einkenni og fylgikvilla. Fylgdu þessum leiðbeiningum þegar þú ákveður hvað á að borða:

Borða fyrir AFib

• Í morgunmat skaltu velja heitt trefjaríkt mat eins og ávexti, heilkorn, hnetur, fræ og grænmeti. Dæmi um hollan morgunmat væri ósykrað haframjöl með berjum, möndlum, chia fræjum og dúkku af fitusnauðri grískri jógúrt.
• Dragðu úr salt- og natríuminntöku. Markmiðið að takmarka natríuminntöku þína undir 2.300 mg á dag.
• Forðastu að borða of mikið kjöt eða fullfitu mjólkurvörur, sem innihalda mikið af mettaðri dýrafitu.
• Markmiðið að 50 prósent framleiða við hverja máltíð til að hjálpa til við að næra líkamann og veita trefjum og mettun.
• Hafðu skammtana litla og forðastu að borða úr ílátum. Láttu staka skammta af uppáhalds snakkinu þínu í staðinn.
• Slepptu mat sem er steiktur eða þakinn smjöri eða sykri.
• Takmarkaðu koffein og áfengisneyslu.
• Hafðu í huga að neyta nauðsynlegra steinefna, svo sem magnesíums og kalíums.

Aðalatriðið

Að forðast eða takmarka tiltekin matvæli og hugsa um heilsuna getur hjálpað þér að lifa virku lífi með AFib.

Til að draga úr hættunni á AFib þáttum skaltu íhuga að taka upp Miðjarðarhaf eða mataræði úr jurtum.

Þú gætir líka viljað draga úr neyslu á mettaðri fitu, salti og viðbættum sykri.

Heilbrigt mataræði getur hjálpað til við undirliggjandi heilsufar, svo sem háan blóðþrýsting, hátt kólesteról og offitu.

Með því að taka á þessum heilsufarsskilyrðum gætirðu lækkað líkurnar á að fá AFib.

Vertu viss um að ræða við lækninn um lyf og milliverkanir við mat.