Goji ber: helstu kostir og hvernig á að neyta

Efni.

• Goji berjabætur
• 1. Verndaðu sjón og húð
• 2. Styrkja ónæmiskerfið
• 3. Lækkaðu kólesteról og komið í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma
• 4. Hagaðu þyngdartapi
• 5. Koma í veg fyrir krabbamein
• 6. Bætir skap og dregur úr streitu
• Næringar samsetning Goji Berry
• Hvernig á að neyta
• Eru goji berin hættuleg?
• Hvenær á ekki að borða Goji ber

Goji ber, einnig kallað goji ber, er ávöxtur innfæddra asískra plantna sem kallast Lycium chinense og Lycium barbarum, sem nú er álitið ofurfæða, þar sem það hefur nokkur lífvirk efnasambönd sem eru aðgreind með miklu andoxunarefni.

Að auki er það frábær uppspretta trefja, einómettaðrar fitu, vítamín B1, B2 og B3, svo og steinefni eins og kopar, magnesíum, mangan og selen. Þessa ávexti er hægt að neyta ferskra, þurrkaðra eða í hylkjaformi og hægt að kaupa í matvöruverslunum, heilsubúðum og netverslunum.

Goji berjabætur

Eiginleikar Goji berja eru grundvallaratriði í nokkrum aðstæðum og ávinningurinn af því að kynna þennan ávöxt í daglegu mataræði er mikill, þar sem hann er ávöxtur ríkur í næringarefnum, vítamínum og steinefnum og þjónar fyrir:

Ávinningurinn af því að innleiða þessa ávexti í daglegt fæði er mikill, þar sem það er ávöxtur ríkur í næringarefnum, vítamínum og steinefnum, aðallega:

1. Verndaðu sjón og húð

Goji ber eru rík af karótenóíðum, aðallega zeaxanthin og beta-carotenes, hið síðarnefnda er undanfari A-vítamíns, sem hjálpa til við að viðhalda heilsu augna og koma í veg fyrir að sjónhimnuveiki, hrörnun í augnbotnum og augasteini. Að auki inniheldur það einnig fjölsykrur og próteinglýkana sem hafa taugaverndandi áhrif á auga.

Þessi ávöxtur getur einnig haft verndandi áhrif gegn útfjólubláum geislum og hjálpað til við að sjá um húðina þegar viðkomandi verður lengi fyrir sólinni.

2. Styrkja ónæmiskerfið

Vegna þess að þau eru rík af C-vítamíni og seleni getur neysla goji berja hjálpað til við að auka varnir og draga úr bólgu í líkamanum og örva frumur ónæmiskerfisins.

3. Lækkaðu kólesteról og komið í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma

Vegna andoxunaráhrifa þess og magns selens getur neysla gojiberja hjálpað til við að lækka slæmt kólesteról, LDL og auka gott kólesteról, HDL, og koma þannig í veg fyrir að hjarta- og æðasjúkdómar eins og æðakölkun, til dæmis. Að auki hjálpar trefjainnihald þess einnig við að draga úr frásogi kólesteróls í þarmastigi.

4. Hagaðu þyngdartapi

Goji ber er með lítið af kaloríum og hjálpar til við að bæta meltinguna og eykur tilfinninguna um fyllingu vegna trefjanna sem hún inniheldur. Að auki benda sumar rannsóknir til þess að það geti einnig hjálpað til við að stjórna blóðsykri og gagnast þyngdartapi.

Goji ber er hægt að borða sem snarl eða hægt að fella í jógúrt og safa.

5. Koma í veg fyrir krabbamein

Sumar rannsóknir hafa sýnt að lífvirkir þættir goji berja hindra æxlisvöxt og koma í veg fyrir útbreiðslu krabbameinsfrumna. Að auki koma þeir einnig í veg fyrir skemmdir á frumum af völdum sindurefna og koma þannig í veg fyrir ótímabæra öldrun og framkomu annarra langvinnra sjúkdóma.

6. Bætir skap og dregur úr streitu

Vegna þess að það inniheldur B6 vítamín getur neysla goji berja hjálpað til við að auka framleiðslu serótóníns, sem er heilsuhormónið, og hjálpað til við að draga úr einkennum og bæta skap.

Næringar samsetning Goji Berry

Eftirfarandi tafla sýnir næringarsamsetningu 100 g af þurrkuðum ávöxtum:

Hvernig á að neyta

Til að fá ávinninginn ættir þú að neyta 2 msk af þurrkuðum goji berjum á dag, 120 ml af safa eða 2 til 3 hylki daglega, þó getur magn hylkja verið breytilegt eftir styrk viðbótarins, það er mikilvægt að lesa merkimiðann framleiðanda áður en neytt er.

Eru goji berin hættuleg?

Tilmælin eru að neyta Goji berja í hófi, vegna þess að þessi ávöxtur hefur reynst valda ofnæmi eða bráðaofnæmisviðbrögðum hjá fólki sem er viðkvæmt fyrir íhlutum þess. Þess vegna, ef viðkomandi sýnir einhver einkenni ofnæmis, ætti hann að hætta að neyta þessa fæðu. Að auki geta goji ber haft samskipti við sum lyf, svo sem segavarnarlyf og blóðsykurslækkandi lyf.

Hvenær á ekki að borða Goji ber

Goji ber ætti ekki að neyta af fólki sem er í meðferð við sykursýki, háþrýstingi eða notar segavarnarlyf, svo sem warfarin og aspirín.

Að auki kom í ljós að þessi ávöxtur getur einnig haft samskipti við sýklalyf, sveppalyf, þunglyndislyf, veirueyðandi lyf, krabbameinslyf, beinþynningu, blóðfitulækkandi lyf og hormónalyf.

Þess vegna, ef einstaklingurinn þjáist af einhverjum af þessum sjúkdómum eða notar einhver lyf, ætti hann að hafa samráð við lækninn áður en hann neytir ávaxtanna, annað hvort í formi viðbótar eða ferskra.