Þessar dökku súkkulaði kirsuberjakökur hafa engan hreinsaðan sykur

Efni.

• Dökkt súkkulaði kirsuberjakökur
• Umsögn fyrir

Valentínusardagurinn er handan við hornið og við vitum öll hvað það þýðir: súkkulaðikassar með innihaldslistum sem eru mílu langir sem freista þín hvert sem þú snýrð þér. Til að fullnægja sætu tönninni þinni höfum við þakið þér heilbrigt dökkt súkkulaði kirsuberjakökur. (Tengd: 10 hollar smákökur sem þú getur borðað í morgunmat)

Þurrkuð kirsuber eru rík af ýmsum vítamínum og steinefnum, þar á meðal kalíum, A -vítamíni, C -vítamíni og járni. Og dökkt súkkulaði er hlaðið andoxunarefnum, þar á meðal flavanólum, sem geta dregið úr hættu á hjartasjúkdómum. Þessar smákökur innihalda einnig möndlusmjör og möndlumjöl, sem eru rík af hollri fitu og trefjum, sem bæði hjálpa þér að verða saddur og ánægður. Auk þess eru þau mjólkurlaus og hafa engan hreinsaðan sykur. Eftir hverju ertu að bíða?

Dökkt súkkulaði kirsuberjakökur

Hráefni

• 1/2 bolli möndlumjöl
• 1/2 bolli heilhveiti
• 1/2 tsk salt
• 1/2 tsk matarsódi
• 1/2 bolli hreint hlynsíróp
• 1/4 bolli + 2 msk rjómalöguð náttúruleg möndlusmjör
• 1/4 bolli náttúrulegt eplasafi
• 1/4 bolli hnetumjólk, svo sem möndlu- eða kasjúmjólk
• 1 tsk vanilludropa
• 1/3 bolli (mjólkurlaust) dökkt súkkulaðiflögur
• 1/2 bolli þurrkuð kirsuber, grófsöxuð

Leiðbeiningar

1. Forhitið ofninn í 350°F. Klæðið stóra bökunarplötu með smjörpappír.
2. Blandið möndluhveiti, heilhveiti, salti og matarsóda saman í hrærivélaskál og hrærið í stutta stund með tréskeið.
3. Í annarri skál skaltu sameina hlynsíróp, möndlusmjör, eplasósu, hnetumjólk og vanilludropa. Þeytið saman þar til slétt.
4. Bætið blautu hráefnunum við þurrefnin. Bætið súkkulaðiflögum og þurrkuðum kirsuberjum út í og ​​hrærið aðeins þar til það er jafnt.
5. Skerið kexdeigið á bökunarplötuna og mótið 18 kökur.
6. Bakið í 12 til 15 mínútur, eða þar til botnarnir á smákökunum eru gullinbrúnir.
7. Flyttu kökurnar yfir á vírkæligrind og leyfðu þeim að kólna aðeins áður en þær eru notaðar.

Næringartölur fyrir hverja köku: 120 hitaeiningar, 6g fita, 1g mettuð fita, 17g kolvetni, 2g trefjar, 7g sykur, 3g prótein

Umsögn fyrir