Próteinrík linsubaunir uppskrift með valhnetum

Efni.

Það er leyndarmál innihaldsefni sem læðist inn í eftirréttaheiminn sem bætir ekki aðeins próteini við uppáhalds nammið heldur einnig næringargildi og auka trefjum án merkjanlegs munar á bragði. Linsubaunir eru nýjasta leynileg ofurfæða sem vindur fram í bakkelsi og rökin fyrir því að bæta við þessum pulsum eru sterk. (Kannski hefurðu þegar gert tilraunir með avókadó eftirrétti eða vilt prófa þessa 11 brjálæðislega eftirrétti með falnum hollum mat.) Með 9 grömm af próteini í hálfum bolla af soðnum linsubaunum plús fullt af járni, fólati og trefjum-það eru næringarkraftur sem getur verið auðvelt að skipta út fyrir fituna í hefðbundnum uppskriftum. Skiptu út þéttu kaloríuríku próteinbarnum þínum fyrir prótein- og trefjafyllta brúnköku á miðnætti til að halda þér gangandi fram að hádegismat.
Próteinrík linsubaunabrauð
Gerir 8 brownies
Hráefni
- 1/2 bolli soðnar rauðar linsubaunir
- 1/3 bolli alls konar hveiti
- 1/3 bolli ósætt kakó
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk lyftiduft
- 1/2 bolli sykur
- 1/4 bolli hlynsíróp
- 1 egg
- 1/4 bolli jurtaolía
- 1/3 bolli saxaðar valhnetur (valfrjálst)
Leiðbeiningar
- Forhitið ofninn í 375°F.
- Setjið soðnar linsubaunir í matvinnsluvél og vinnið þar til þær verða rjómalöguð. Bætið við skvettu af vatni til að þynna blönduna ef þarf.
- Blandið hveiti, kakó, salti og lyftidufti í stóra skál.
- Blandið saman sykri, hlynsírópi, eggi og jurtaolíu í sérstakri stórri skál. Þeytið vel.
- Bætið þurru hráefnunum út í blautu innihaldsefnin og hrærið þar til vel blandað. Hrærið saxuðum valhnetum út í ef notaðar eru.
- Hellið brownie blöndunni í vel smurt bökunarform. Setjið inn í ofn í 16 til 18 mínútur. Til að sjá hvort þau eru soðin, stingdu hníf í miðja pönnu. Þær eiga að vera rakar en ekki festast við hnífinn.