21 heimabakaðar barnamaturuppskriftir

Efni.

• Af hverju að búa til heimabakað barnamat?
• Er barnið þitt tilbúið fyrir föst efni?
• Nokkur atriði sem þarf að hafa í huga
• 4 til 6 mánaða
• 1. Pea purée
• 2. Bananapure
• 3. Brúnt hrísgrjónakorn úr barninu
• 4. Avókadó puré
• 5. Bakaðar sætar kartöflu mauki
• 6. Fyrsta gulrætur mauki
• 7 til 9 mánaða
• 7. Grasker timjan mauki
• 8. Fyrst spínat með hvítum yams
• 9. Rauðrófur og bláberjabrauð
• 10. Avókadó og bananafæðing
• 11. Veggies og ilmkaka
• 12. Butternut leiðsögn og perur mauki
• 13. Papaya Purée
• 9 til 12 mánaða
• 14. Hvítur fiskur, gulrót og blaðlaukur mauki
• 15. Quinoa ratatouille
• 16. Nautgripakjöt
• 17. Raw baby mauki af bláberjum, mangó, avókadó og mildum chilies
• 18. Rjómalöguð Provencal kjúklingur
• 19. Quinoa bananahryggur
• 20. Kirsuberja- og myntugrísk jógúrt ungmetiskaka
• 21. Apríkósu- og bananamatur með kanil
• Auðvelt sem 1-2-3

Við erum með vörur sem við teljum nýtast lesendum okkar. Ef þú kaupir í gegnum tengla á þessari síðu gætum við þénað litla þóknun. Hér er ferlið okkar.

Af hverju að búa til heimabakað barnamat?

Þú þarft ekki að vera húsbóndi í eldhúsinu til að búa til eigin barnamat.

Þótt það sé þægilegt getur barnamatur í matvælum tapað vítamínum og næringarefnum við vinnsluna, svo og „snilld“ sem getur orðið barninu spennt að prófa nýjan mat og samsetningar.

Þessar 21 einföldu uppskriftir eru fljótlegar, ódýrar og - best af öllu - gætu verið næringarríkari en matur sem hefur setið á hillu matvöruverslunarinnar.

Er barnið þitt tilbúið fyrir föst efni?

Í riti sínu frá 2012 mælir American Academy of Pediatrics með því að bíða þangað til 6 mánuðir til að byrja að bæta við föstum matvælum, en sumt fólk byrjar um leið og 4 mánuðir svo lengi sem ákveðnum þroskastigum hefur verið náð.

Samkvæmt rannsókn frá 2013 höfðu börn sem fóru að borða nokkrar tegundir af föstum fæðutegundum 6 mánaða gamlar minni hættu á ofnæmi og astma.

Það er mikilvægast að barnið geti setið upprétt og haldið höfðinu upp. Það er einnig mikilvægt að þeir sýni merki um áhuga á föstum mat. Þegar þú hefur fengið þetta í lagi hjá barnalækni barnsins þíns ertu tilbúinn að fá fyrsta mat barnsins!

Nokkur atriði sem þarf að hafa í huga

Nokkur atriði sem þarf að hafa í huga þegar hugsað er um barnamat:

• Nýir borðarar þurfa aðeins um 1 til 2 matskeiðar af mat, svo að halda skömmtum litlum.
• Vertu á höttunum eftir ofnæmi, sérstaklega þegar þú fóðrar barnið þitt mat sem inniheldur algeng ofnæmi. Algeng ofnæmisvaka inniheldur egg, hnetu, hveiti, soja, fisk og skelfisk.
• Nýjustu vísbendingarnar sýna að enginn ávinningur er af því að fresta kynningu á þessum matvælum lengur en í 6 mánuði eða að setja matvæli í neina sérstaka röð.
• Gleymdu mest af öllu að skemmta þér!

Sumir kjósa að fara lífræn, villt, beitar og grasfætt þegar það er mögulegt. Sum matvæli geta verið hærri í varnarefnaleifum, þar á meðal:

• epli
• ferskjur
• nektarínur
• jarðarber
• vínber
• sellerí
• spínat
• sætar papriku
• gúrkur
• kirsuberjatómatar
• smella ertur (innflutt)
• kartöflur

4 til 6 mánaða

Þegar barnið þitt er 4 til 6 mánaða gamalt, þá viltu nota einfaldar einingar með einni hráefni.

Þetta getur hjálpað þér að koma auga á og bera kennsl á fæðuofnæmi eða næmi. Þegar þú hefur sannað þol barnsins gagnvart einstökum matvælum geturðu prófað samsetningar til að auka bragðið og líknina.

1. Pea purée

Ertur eru lítill en voldugur næringaruppspretta og pakka A- og C-vítamínum, járni, próteini og kalki.

Ef húð baunanna gerir áferðina minna aðlaðandi fyrir barnið þitt skaltu gæta þess að þenja þau svo þau verði eins slétt og mögulegt er.

Skoðaðu uppskriftina.

2. Bananapure

Bananar eru oft kallaðir „fullkominn“ matur og eru ríkir af kalíum og trefjum.

Bananar eru einnig þekktir sem eitt af sýrubindandi lyfjum náttúrunnar og eru mjög mildir fyrir maganum. Þrátt fyrir að bananar séu einn af bestu fyrstu fæðunum fyrir börn, gætið þess að ofleika það ekki. Of mikill banani getur valdið hægðatregðu.

Skoðaðu uppskriftina.

3. Brúnt hrísgrjónakorn úr barninu

Rice morgunkorn er einn af algengustu matvælunum til að kynna vegna þess að það er minna ofnæmisvaldandi og auðveldlega melt.

Ef það er blandað saman við nokkuð þunna áferð getur það hjálpað börnum að gera breytinguna frá fljótandi mataræði í traustara. Þetta sama ferli er hægt að beita á stálskornum höfrum.

Skoðaðu uppskriftina.

4. Avókadó puré

Þessi smjörlítil skemmtun er dásamlegur „góður fita“ matur fyrir heila barnsins og líkamlegan þroska. Plús, rjómalöguð áferð fullkomlega þroskaðs avókadó er sú sem börn virðast elska.

Settu avókadógryfjuna í maukið til að koma í veg fyrir brúnbrún þegar kælir.

Skoðaðu uppskriftina.

5. Bakaðar sætar kartöflu mauki

Þekktir fullorðnir borða sætar kartöflur í þágu heilsufarslegs ávinnings. Sætar kartöflur eru hlaðnar af vítamínum, andoxunarefnum og trefjum, svo það er skynsamlegt að barnið þitt geti notið góðs af þessari dýrindis hnýði líka.

Einföld mauki með snertingu af vatni eða mjólk barnsins þíns gerir þér fyrir gómsætan og nærandi fyrsta mat.

Skoðaðu uppskriftina.

6. Fyrsta gulrætur mauki

Gulrætur eru dásamleg kynning á föstu formi vegna náttúrulega sæts bragðs og notalegrar áferðar.

Þessi einfalda blanda af gulrótum veitir mikið framboð af andoxunarefninu beta karótíni og A-vítamíni.

Skoðaðu uppskriftina.

7 til 9 mánaða

Fyrir 7- til 9 mánaða gamalt barn geturðu búið til þykkari mauki með mörgum innihaldsefnum.

Mundu að kynna eitt nýtt innihaldsefni í einu og sameina matvæli sem þú veist að þau eru ekki með ofnæmi fyrir. Þú getur líka bætt við kjöti og öðrum próteinum á þessu stigi, eða jafnvel fyrr ef barnalæknirinn þinn gefur í lagi.

7. Grasker timjan mauki

Þessi auðvelda og glæsilega árstíðabundna uppskrift er full af beta-karótíni, kalíum og járni. Búðu til stóra lotu og frystu hana í teningabökkum fyrir skammta í einum hluta til seinna!

Skoðaðu uppskriftina.

8. Fyrst spínat með hvítum yams

Þessi einfalda blanda af spínati og yams bætir heilbrigðum skammti af kalsíum, járni, A-vítamíni og fólati í mataræði barnsins. Brjóstin bæta við sætt af sætleik til að skapa skemmtilega kynningu á grænu.

Skoðaðu uppskriftina.

9. Rauðrófur og bláberjabrauð

Þessi blanda er ekki aðeins fallegur litbrigði af magenta, hún er einnig nærandi blanda af andoxunarefnum, vítamínum og trefjum.

Þú getur líka blandað þessu mauki með smá morgunkorni fyrir dýrindis morgunverð fyrir barnið.

Skoðaðu uppskriftina.

10. Avókadó og bananafæðing

Þetta er pörun tveggja yndislegra matvæla: avókadó (góð fita og trefjar) og bananar (kalíum og C-vítamín).

Bananinn bætir líka við svolítið sætleika og léttir venjulega þéttan avókadó-mauki. Nixið sykurinn og haltu við náttúrulega sætleik innihaldsefnanna sjálfra fyrir ung börn.

Skoðaðu uppskriftina.

11. Veggies og ilmkaka

Kartöflur, gulrætur, ertur og fiskur skapa dýrindis samsetningu sem er tilbúin að borða á innan við 8 mínútum.

Vegit er krydd innihaldsefni í þessari uppskrift sem einnig er hægt að leggja undir frú Dash, annað lágt natríum krydd. Þetta er frábær, einföld kynning á fiski fyrir barnið þitt.

Skoðaðu uppskriftina.

12. Butternut leiðsögn og perur mauki

Butternut leiðsögn er frábært innihaldsefni vegna þess að það veldur sjaldan ofnæmi. Pera bætir sætu sætinu við þessa uppskrift.

Skoðaðu uppskriftina.

13. Papaya Purée

Papayas eru með hærri sýrustig en mikið af öðrum ávöxtum, svo það er best að bíða þangað til barnið þitt er 7 eða 8 mánaða að kynna þennan ávöxt.

Ensímin í papaya (og í ananas) hjálpa til við meltinguna, svo þetta getur verið fullkominn matur til að létta hægðatregðu barnsins eða kvilla í maganum.

Skoðaðu uppskriftina.

9 til 12 mánaða

Við 9 til 12 mánaða aldur getur barnið þitt notið tappa mauki og mauka. Þú getur líka bætt mjólkurvörur, svo sem ostur eða jógúrt, í matinn.

Á þessu stigi geta mörg börn jafnvel farið í mat fullorðinna og flóknar samsetningar, fínhakkaðar eða mýkaðar.

14. Hvítur fiskur, gulrót og blaðlaukur mauki

Þessi purée samsetning er bragðmikið, heilaaukandi orkuver.

Hvítur fiskur inniheldur omega-3 fitusýrur og getur stuðlað að þróun miðtaugakerfis barnsins. Blaðlaukur er af sumum talinn veita hjarta- og æðar stuðning og gulrætur eru hlaðnar með andoxunarefni.

Skoðaðu uppskriftina.

15. Quinoa ratatouille

Fyrsta franska klassík barnsins gæti ekki verið bragðmeiri! Hefðbundin innihaldsefni ratatouille mæta ofurkorninu - kínóa - í yndislegu „sælkera“ mauki.

Skoðaðu uppskriftina.

16. Nautgripakjöt

Þessi barnvæna útgáfa af klassískum þægindamat er full af járni, þökk sé nautakjötinu. Uppskriftin krefst aðeins meiri undirbúningstíma en aðrar uppskriftir á barnamatur, en húsið þitt mun lykta ótrúlega.

Skoðaðu uppskriftina.

17. Raw baby mauki af bláberjum, mangó, avókadó og mildum chilies

Önnur næringarþétt samsetning, þessi uppskrift sameinar rjómalöguð avókadó, tangy mangó, bláber og áhugaverða viðbót mildra grænna chilies!

Skoðaðu uppskriftina.

18. Rjómalöguð Provencal kjúklingur

Þessi réttur inniheldur Herbes de Provence, væg blanda af kryddi sem getur hjálpað til við að kynna barninu þínu meira spennandi bragði, án þess að bæta salti við.

Skoðaðu uppskriftina.

19. Quinoa bananahryggur

Quinoa er próteinpakkað korn sem er frábær viðbót við mataræði vaxandi barnsins. Þetta bætir spennandi nýrri áferð á bananahrygginn, innihaldsefni sem barnið þitt líklega elskar.

Prófaðu einnig að bera fram soðna kínóa af sjálfu sér fyrir barnið þitt. Soðnu fræin festast við fingur barnsins sem gerir það auðvelt að borða.

Skoðaðu uppskriftina.

20. Kirsuberja- og myntugrísk jógúrt ungmetiskaka

Þessi heimabakaða kirsuberjakrem er yndislegur toppur fyrir jógúrtbotninn. Vertu viss um að nota fulla fitu jógúrt!

Skoðaðu uppskriftina.

21. Apríkósu- og bananamatur með kanil

Kryddaðu hlutina í mataræði barnsins með striki kanil.

Prófaðu að bæta þessum mauki við smá morgunkorni eða soðnu haframjöl í frábæran morgunmat, sem getur líka gert frábæran morgunmat.

Skoðaðu uppskriftina.

Auðvelt sem 1-2-3

Þar hefur þú það! Allt sem þú þarft eru heilnæm hráefni, nokkur grunn eldunarbirgðir og blandari (blanda vendi, matvinnsluvél, matvæli, eða, ef þú vilt fá snilld, allt í einu barnafæðaframleiðandi).

Ef þú hefur áhyggjur af því að flytja heimabakaðar máltíðir, þá eru líka tonn af vandaðri, einnota pokum. Kauptu hágæða poka og blandara núna.