10 Óvart góðir af hunangsmelónu

Efni.

• 1. Rík af næringarefnum
• 2. Getur hjálpað til við að draga úr blóðþrýstingi
• 3. Inniheldur næringarefni sem eru mikilvæg fyrir beinheilsu
• 4. Getur bætt blóðsykursstjórnun
• 5. Rík af raflausnum og vatni
• 6. Getur stutt heilbrigða húð
• 7. Getur aukið ónæmiskerfið þitt
• 8. Getur stuðlað að réttri meltingu
• 9. Getur stutt sýn og augnheilsu
• 10. Auðvelt að bæta við mataræðið
• Aðalatriðið

Honeydew melóna, eða brúðkaupsmelóna, er ávöxtur sem tilheyrir melónutegundunum cucumis melo (muskusmelóna).

Sætt hold af hunangsdauði er venjulega ljósgrænt en húðin hefur hvítgulan blæ. Stærð þess og lögun er svipuð og ættingi hennar, kantalópan.

Hunangsmelóna er fáanleg um allan heim og má borða af sjálfu sér eða nota í eftirrétti, salöt, snakk og súpur.

Þó að mesta áfrýjun þess geti verið bragð hennar, þá er hunangsdagg einnig nærandi og getur veitt nokkra kosti.

Hér eru 10 á óvart ávinningur af hunangsmelónu.

1. Rík af næringarefnum

Hinn fjölbreytti næringarefna hunangsdauða er að öllum líkindum dýrmætasta eign þess.

Reyndar geta hin ýmsu næringarefni og plöntusambönd verið ábyrg fyrir mörgum mögulegum heilsufarslegum ávinningi þess.

177 grömm skammtur af hunangsmelónu veitir (1):

• Hitaeiningar: 64
• Kolvetni: 16 grömm
• Trefjar: 1,4 grömm
• Prótein: 1 grömm
• Feitt: 0 grömm
• C-vítamín: 53% af daglegu inntöku (RDI)
• B6 vítamín: 8% af RDI
• Folate: 8% af RDI
• K-vítamín: 6% af RDI
• Kalíum: 12% af RDI
• Magnesíum: 4% af RDI

Að auki innihalda hunangsávextirnir og fræin einnig efnasambönd með sterka andoxunargetu, þar með talið beta-karótín (pró-vítamín A), fýtóen, quercetin og koffínsýra ().

Yfirlit Honeydew melóna inniheldur fjölbreytt úrval af næringarefnum og plöntusamböndum sem geta verið ábyrg fyrir mörgum mögulegum heilsufarslegum ávinningi hennar.

2. Getur hjálpað til við að draga úr blóðþrýstingi

Almennt er mataræði ríkt af ávöxtum og grænmeti tengt minni hættu á háþrýstingi og hjartasjúkdómum ().

Nánar tiltekið er það vel þekkt að natríumskert fæði og fullnægjandi kalíuminntaka geta haft jákvæð áhrif á blóðþrýstingsstjórnun þína ().

Þar sem hunangsmelóna er natríum- og kalíumríkur ávöxtur getur það hjálpað þér að viðhalda heilbrigðu blóðþrýstingsgildi.

Ef þú vilt auka kalíuminntöku skaltu prófa að bæta hunangsdauði við mataræðið. Það er góð kalíumagn, með 1 bolla (177 grömm) sem veitir 12% af RDI (1).

Yfirlit Hunangs melóna getur hjálpað til við að lækka blóðþrýsting vegna mikils kalíums og lágs natríuminnihalds.

3. Inniheldur næringarefni sem eru mikilvæg fyrir beinheilsu

Honeydew melóna inniheldur nokkur næringarefni sem eru lífsnauðsynleg til að gera við og viðhalda sterkum beinum, þar á meðal fólati, K-vítamíni og magnesíum.

Sérstaklega er melónan góð uppspretta folats - með 1 bolla (177 grömm) sem gefur 8% af RDI (1).

Fólat er nauðsynlegt fyrir niðurbrot hómósýsteíns - hækkað magn þess hefur verið tengt við minni beinþéttni með tímanum ().

Þó þörf sé á meiri rannsóknum til að draga endanlegar ályktanir um samband folats og beinheilsu, þá getur neysla matvæla sem innihalda fólat, svo sem hunangsdaug, stuðlað að heilbrigðum beinum með því að tryggja að homocysteine ​​gildi haldist innan eðlilegra marka ().

K-vítamín tekur þátt í framleiðslu á aðalbyggingarpróteini í beinum sem kallast osteocalcin. Þess vegna er fullnægjandi K-vítamínneysla nauðsynleg fyrir heilbrigð bein. Skammtur af hunangsdagg veitir 6% af RDI þessa vítamíns (1,,).

Að auki geturðu mætt um 4% af daglegri magnesíumþörf þinni með einum skammti af hunangsdauði.

Frumurnar sem bera ábyrgð á að byggja upp og brjóta niður beinvef krefjast þess að magnesíum virki rétt. Þannig er magnesíum annað næringarefni sem er mikilvægt fyrir beinheilsu (1,).

Honeydew inniheldur einnig lítið magn af öðrum næringarefnum sem styðja bein, þar með talið kalsíum, fosfór og sink (1).

Þó að þessi næringarefni séu ekki mjög einbeitt í hunangsdauði, þá getur það að bæta ávöxtum við mataræði þitt enn stutt við beinheilsu þína þegar það er parað við jafnvægi í mataræði sem inniheldur margs konar næringarríkan mat.

Yfirlit Honeydew inniheldur mörg næringarefni sem eru lífsnauðsynleg fyrir beinheilsu, þar með talið fólat, K-vítamín og magnesíum.

4. Getur bætt blóðsykursstjórnun

Sumar rannsóknir benda til þess að borða ávexti, svo sem hunangsmelónu, geti reglulega stuðlað að heilbrigðu blóðsykursgildi.

Í nýlegri sjö ára rannsókn á hálfri milljón manna kom í ljós að þeir sem neyttu ferskra ávaxta daglega voru 12% ólíklegri til að fá sykursýki samanborið við þá sem sjaldan borðuðu ávexti ().

Hjá þeim þátttakendum sem þegar voru með sykursýki í upphafi rannsóknarinnar leiddi það að borða ávexti að minnsta kosti þrisvar á viku til 13-28% minni hættu á að fá sykursýkistengda heilsuflækjur auk 17% minni hættu á ótímabærum dauða ( ).

Þó að hunangsmelóna innihaldi kolvetni sem geta hækkað blóðsykurinn tímabundið, þá veitir það einnig trefjar og önnur næringarefni sem geta hjálpað til við að bæta stjórn á blóðsykri með tímanum.

Yfirlit Reglulega að borða ávexti, svo sem hunangsmelónu, tengist minni hættu á sykursýki og tengdum heilsufarslegum fylgikvillum. Þetta er líklega vegna trefja og annarra heilsueflandi næringarefna sem finnast í ávöxtum.

5. Rík af raflausnum og vatni

Þegar þú hugsar um vökvun, þá dettur þér fyrst í hug vatn. Hins vegar, til að hýdrata á áhrifaríkan og réttan hátt þarf líkami þinn meira en það - hann þarf líka raflausn ().

Hunangsmelóna er um það bil 90% vatn og inniheldur raflausnir, svo sem kalíum, magnesíum, natríum og kalsíum (1).

Þessi samsetning af vatni og næringarefnum gerir hunangsdaug frábært til að vökva eftir líkamsþjálfun, í veikindum eða ef þú ert bara að reyna að halda þér vökva allan daginn.

Yfirlit Honeydew melóna samanstendur aðallega af vatni en inniheldur einnig raflausn sem geta vökvað þig á áhrifaríkari hátt en bara vatn eitt og sér.

6. Getur stutt heilbrigða húð

Að borða hunangsmelónu getur stutt við heilbrigða húð vegna mikils C-vítamíninnihalds.

Fullnægjandi C-vítamínneysla er nauðsynleg fyrir rétta framleiðslu á kollageni, helsta uppbyggingarpróteini sem er mikilvægt til að gera við og viðhalda vefjum húðarinnar ().

Þar að auki, vegna þess að C-vítamín er öflugt andoxunarefni, benda sumar rannsóknir til þess að það geti verndað húðina gegn sólskemmdum ().

Hunangsmelóna er frábær uppspretta C-vítamíns - einn bolli (177 grömm) veitir 53% af RDI (1).

Þó að þú getir fengið C-vítamín úr ýmsum matvælum, þá er að borða hunangsdauð auðveld leið til að mæta fljótt daglegum þörfum þínum - stuðla að heilbrigðri húð í leiðinni.

Yfirlit Honeydew melóna er rík af C-vítamíni, næringarefni sem stuðlar að framleiðslu kollagens og getur verndað húðina gegn sólskemmdum.

7. Getur aukið ónæmiskerfið þitt

Líklega er C-vítamín þekktast fyrir hlutverk sitt í að styðja við ónæmisstarfsemi og hunangsmelóna er hlaðin henni.

Ónæmiskerfi mannsins er flókið og þarf fjölbreytt úrval af næringarefnum til að virka rétt - C-vítamín er mikilvægur þáttur ().

Reyndar benda rannsóknir til þess að fullnægjandi inntaka C-vítamíns í mataræði geti bæði komið í veg fyrir og meðhöndlað ýmsar sýkingar í öndunarfærum og almennum sjúkdómum, svo sem lungnabólgu og kvef ().

177 gramma skammtur af hunangsdaufu veitir meira en helming af RDI fyrir C-vítamín, sem gerir það að frábærum mat til að bæta við mataræðið þegar þú býrð þig undir kalda árstíð þessa árs (1,).

Yfirlit Honeydew melóna inniheldur mikið magn af C-vítamíni, næringarefni sem styður rétta ónæmisstarfsemi.

8. Getur stuðlað að réttri meltingu

Honeydew melóna inniheldur trefjar, næringarefni sem er vel þekkt fyrir að bæta meltingarheilbrigði ().

Fullnægjandi inntaka matar trefja hægir á blóðsykursviðbrögðum og stuðlar að regluleika í þörmum og vexti heilbrigðra þörmabaktería (,).

Einn bolli (177 grömm) gefur um það bil 1,5 grömm eða u.þ.b. 5% af RDI fyrir trefjar. Þrátt fyrir að margir aðrir ávextir innihaldi meira af trefjum í hverjum skammti, getur hunangsþykkni samt stuðlað að daglegri trefjaneyslu þinni (1).

Reyndar, fyrir sumt fólk með ákveðna meltingartruflanir eða þá sem eru að kynna eða koma trefjum aftur inn í mataræði sitt, þá getur verið að trefjar ávaxta með lægri trefjum eins og hunangsdauði þoli betur en önnur trefjarík matvæli.

Yfirlit Honeydew melóna inniheldur trefjar, næringarefni sem vitað er að styður við heilbrigða meltingu. Vegna hófsamlegrar trefjainnihalds getur fólk þolað það betur en trefjarík matvæli af fólki með ákveðna meltingarröskun eða þá sem koma með trefjar í mataræðið.

9. Getur stutt sýn og augnheilsu

Honeydew melóna inniheldur tvö öflug andoxunarefni: lútín og zeaxanthin ().

Þessi karótenóíð efnasambönd eru vel þekkt fyrir að styðja við auguheilsu og koma í veg fyrir að aldurstengd sjón tapist ().

Rannsóknir benda til þess að reglulega að borða matvæli sem innihalda þessi andoxunarefni, svo sem hunangsmelóna, geti stutt viðeigandi augastarfsemi allt þitt líf (,).

Yfirlit Honeydew melóna inniheldur lútín og zeaxanthin, tvö andoxunarefni sem vitað er að styðja við heilbrigð augu og sjón.

10. Auðvelt að bæta við mataræðið

Að bæta hunangsmelónu við mataræðið gæti ekki verið auðveldara.

Það er víða fáanlegt og verð þess er sambærilegt við aðrar vinsælar melónur eins og kantalópu eða vatnsmelónu.

Veldu þroskaða melónu til að gera þetta mataræði viðeigandi. Utan af árstíð eða óþroskaðar hunangsmelónur eru bragðlausar og láta mikið eftir sér.

Mikil söluvara ávaxta er að hann getur auðveldlega notið sjálfur - sneið af svölum, þroskaðri melónu á hlýjum degi er erfitt að slá.

Hins vegar, ef þú ert að leita að einhverju aðeins meira skapandi, þá eru margar aðrar leiðir til að njóta þessa ávaxta.

Honeydew melónu er hægt að bæta við fjölbreytt úrval af réttum, þar á meðal:

• Salöt: Skerið nokkrar hunangsdaufur í bitastóra bita og bætið því við uppáhalds salatið þitt.
• Eftirréttir: Maukið melónuna og notið hana sem grunn fyrir ís eða ís.
• Morgunmatur: Berið fram sneiða melónu meðfram kotasælu eða blandið henni í smoothie.
• Súpur: Berið fram hunangsdauð sem grunn kældrar súpu með papriku, myntu og agúrku.
• Forréttir: Pakkaðu melónusneið með ráðhús kjöti eða bættu því við sterkan salsa.

Yfirlit Honey-dew getur notið af sjálfu sér eða bætt við marga mismunandi rétti, þar á meðal salat, salsa, súpu eða eftirrétt. Lykillinn er að velja þroskaða melónu meðan hún er á vertíð.

Aðalatriðið

Honeydew melóna er sætur ávöxtur sem er að finna um allan heim. Kjöt þess er ljósgrænt en skorpan er venjulega hvít eða gul.

Honeydew er fullt af vítamínum, steinefnum og öðrum heilsueflandi plöntusamböndum. Að borða þessa tegund af melónu gæti haft nokkra heilsufarslega ávinning, aðallega vegna þess að hún hefur mikið næringarefni.

Hunangsmelónu er hægt að borða af sjálfu sér eða sem hluta af öðrum réttum eins og súpum, salötum, smoothies og fleiru. Til að fá smekklegustu upplifunina skaltu velja ávaxtarækt og þroskaða melónu.