Mjólkursykursóþol getur borðað jógúrt

Efni.

• Matur leyfður í mjólkursykursóþoli
• Horfðu á myndbandið með frábærum ráðum um fóðrun ef laktósaóþol er:
• Sjá dæmi um matseðil á:
• Mataræði við laktósaóþoli

Jógúrt er góður kostur fyrir þá sem eru með laktósaóþol og þurfa að skipta út mjólk fyrir önnur matvæli, hún er rík af kalsíum og hefur minna magn af laktósa, því jógúrt er mjólk gerjuð af bakteríum sem kallast laktóbacillus sem meltir laktósa að hluta, meltist auðveldara.

Þeir sem eru með mjólkursykursóþol og geta ekki melt jógúrt vel geta borðað sojajógúrt eða laktósafrían jógúrt svo dæmi sé tekið. Mjólkursykurlaust jógúrt er hægt að sleppa, létt, fljótandi og það er meira að segja laktósalaus grísk jógúrt. Í þessum jógúrtum er skrifað á merkimiðann að jógúrt sé ekki með laktósa.

Matur leyfður í mjólkursykursóþoli

Matur sem er leyfður í mjólkursykursóþoli er allt sem inniheldur ekki kúamjólk í samsetningu sinni. Sumir valkostir mjólkurafurða fyrir þá sem eru með laktósaóþol eru:

• Laktósafrí mjólk, jógúrt og ostur,
• Soy, hafrar, hrísgrjónamjólk,
• Soja jógúrt,
• Náttúrulegur ávaxtasafi.

Þessar fæðutegundir má nota í morgunmat, snarl og jafnvel til að búa til sósur og krydd í stað venjulegrar kúamjólkur, sem inniheldur laktósa og ætti því ekki að neyta.

Horfðu á myndbandið með frábærum ráðum um fóðrun ef laktósaóþol er:

Sjá dæmi um matseðil á:

• Mataræði við laktósaóþoli