Er Nutella Vegan?

Efni.

• Vegan eða ekki?
• Vegan val
• Venjulegt hnetusmjör
• Vegan-vingjarnlegur Nutella val
• Hvernig á að búa til vegan súkkulaðispraut
• Aðalatriðið

Við tökum með vörur sem við teljum að séu gagnlegar fyrir lesendur okkar. Ef þú kaupir í gegnum krækjur á þessari síðu gætum við fengið smá þóknun. Hér er ferlið okkar.

Nutella er súkkulaði-heslihnetudrykk notið um allan heim.

Það er almennt notað á ristuðu brauði, pönnukökum og öðru nammi í morgunmat og er hægt að fella það í nýstárlegar uppskriftir, svo sem Nutella bananabrauð eða Nutella-fylltar crêpes.

Sem sagt, þú gætir velt því fyrir þér hvort Nutella sé vegan-vingjarnleg, sem þýðir án innihaldsefna úr dýrum, svo sem eggjum, mjólkurvörum eða hunangi og framleitt án grimmdar eða dýranýtingar.

Þessi grein segir þér hvort Nutella er vegan og veitir lista yfir valkosti sem og uppskrift til að búa til þína eigin.

Vegan eða ekki?

Samkvæmt vefsíðu sinni inniheldur Nutella átta innihaldsefni: sykur, pálmaolíu, heslihnetur, undanrennuduft, kakó, lesitín og vanillín (tilbúið vanillubragð).

Lesitín er fleyti sem er bætt við til að blanda hinum innihaldsefnunum og gerir það að verkum að það verður slétt. Það er venjulega byggt á eggjum eða soja. Í Nutella er það gert úr sojabaunum og gerir þetta innihaldsefni vegan.

Hins vegar inniheldur Nutella undanrennuduft, sem er kúamjólk sem fer í fljótlegt hitunar- og þurrkunarferli til að fjarlægja vökva og búa til duft.

Þetta innihaldsefni gerir Nutella ekki vegan.

Nutella inniheldur undanrennuduft, sem kemur úr kúamjólk. Þess vegna er Nutella ekki vegan.

Vegan val

Það eru margir möguleikar ef þú ert að leita að dýrindis vegan valkosti við Nutella.

Venjulegt hnetusmjör

Veldu náttúrulega hnetusmjör án þess að bæta við innihaldsefnum, svo sem sykri og olíu, til að fá skjótan og heilbrigðan skipti. Náttúruleg hnetusmjör eru mun lægri í sykri en Nutella og veita góðan skammt af próteini og hollri fitu.

Möndlu- og hnetusmjör eru frábær vegan valkostur sem bjóða upp á um það bil 7 grömm af fyllingarpróteini á 2 msk (,).

Hasshnetusmjör er líka frábær kostur. Hins vegar, með 5 grömm af próteini á 2 matskeiðar, veitir það aðeins minna af þessu mikilvæga næringarefni ().

Vegan-vingjarnlegur Nutella val

Ef þú ert að leita að veganútgáfu af Nutella hafa mörg fyrirtæki búið til sín eigin afbrigði.

Justin's súkkulaðihnetanót og möndlusmjör

Þetta álegg er búið til með þurrristuðum heslihnetum og möndlum, kakódufti, kakósmjöri, pálmaolíu, flórsykri og sjávarsalti. Samsetningin gefur þér klassískt Nutella bragð og þægindi þess að vita að það er vegan.

Hnetusmjör & Co Dökkt súkkulaði hnetuhnetudreif

Njóttu þessarar dökku súkkulaði og heslihnetudreifingar í bakaðri vöru, með ávöxtum eða jafnvel með skeiðinni. Lesitínið í þessari vöru er unnið úr sólblómum og gerir það veganvænt.

Artisana Organics Hazelnut Cacao Spread

Þetta er frábær kostur ef þú vilt vegan og lífrænt heslihnetudrykk. Það notar lífrænar heslihnetur, kakóduft, kókoshnetusykur, kókoshnetu MCT olíu og vanillu. Kakóduft er frábær uppspretta andoxunarefna sem berjast gegn sjúkdómum ().

Náttúruleg möndlu- og hnetusmjör eru góð vegan valkostur við Nutella og frábærar uppsprettur próteina. Að auki eru mörg framúrskarandi súkkulaði-heslihnetudrykk fyrir veganista fáanleg í verslunum og á netinu.

Hvernig á að búa til vegan súkkulaðispraut

Að búa til þitt eigið smyrsl er önnur frábær leið til að tryggja að súkkulaði-heslihnetudreifingin þín sé vegan.

Í Nutella er lesitíni og undanrennudufti bætt við sem ýruefni til að bæta áferð og auka geymsluþol. Þú getur sleppt þessum innihaldsefnum þegar þú býrð til þitt eigið smyrsl.

Sykur, heslihnetur og kakóduft eru náttúrulega vegan og hægt að nota í heimatilbúna útgáfu þína. Á meðan getur vanilluþykkni komið í stað vanillíns.

Til að búa til vegan súkkulaðidreifingu þarftu:

• 4 bollar (540 grömm) af ristuðum, roðlausum heslihnetum
• 3/4 bolli (75 grömm) af kakódufti
• 2 msk (30 ml) af kókosolíu
• 1/2 bolli (160 grömm) af hlynsírópi
• 2 teskeiðar (10 ml) af hreinum vanilluþykkni
• 1 tsk af borðsalti

Til að búa til dreifið skaltu bæta heslihnetunum í blandara eða matvinnsluvél og blanda þar til líma myndast. Bætið restinni af innihaldsefnunum út í og ​​blandið þar til slétt. Vertu þolinmóð þar sem þetta getur tekið nokkrar mínútur.

Þegar þú hefur náð jafnvægi skaltu ausa smurðinu í krukku og hylja það með loki. Það ætti að endast í um það bil einn mánuð í kæli.

Að búa til þitt eigið súkkulaði-heslihnetudrykk tryggir að öll innihaldsefni eru vegan. Blandið ristuðum heslihnetum, kakódufti, sykri, olíu, vanilluþykkni og salti til að fá dýrindis veganest.

Aðalatriðið

Nutella inniheldur undanrennuduft, innihaldsefni úr dýrum. Þess vegna er það ekki vegan.

Samt bjóða mörg vörumerki upp á svipað álegg sem er án innihaldsefna úr dýrum. Vertu viss um að velja vöru sem er merkt „vegan“.

Einnig er hægt að búa til þitt eigið vegan súkkulaði-heslihnetudrykk.