Gerðu Gingernaps frá Kourtney Kardashian að hluta af hátíðarhefðum þínum
Efni.
Það gera Kardashian-Jenners ekki taka hátíðarhefðir létt (25 daga jólakort sýna, 'nuff said). Svo auðvitað er hver systir með gómsæta hátíðaruppskrift í erminni fyrir fjölskyldusamkomur á hverju ári. Til að gera sitt, deildi Kourtney Kardashian í appinu sínu sérkennilegu hátíðarkökuuppskriftinni sinni af þessum hollu engiferhnífum sem hún gerir með öllum krökkunum í hópnum. (Ertu að leita að auðveldari uppskriftarhugmyndum? Þessar heilnæmar crockpot uppskriftir munu spara þér svo mikinn tíma og streitu.)
Rétt eins og þú gætir búist við frá heilsuhnetunni Kourt, hafa þessar gingernaps öll sama innihaldsefnið, en uppskriftin hennar tryggir að nota lífrænt allt. (Viltu hakka þína eigin uppskrift? Prófaðu þessar átta leiðir til að gera hátíðarbakstur heilbrigðari.) Kourtney breytti einnig upprunalegu uppskriftinni sinni til að gera þessar glútenlausar og mjólkurlausar, svo þetta er ekkert mál fyrir hátíðarpartí þar sem þú vilt eins og að koma til móts við ýmsar mataræðisþarfir.
Mjólkurvörur og glútenfríar naglar
Heildartími: 1 klukkustund 24 mínútur
Gerir: 36 til 48 smákökur
Hráefni
- 1 bolli vegan smjör, stofuhita
- 1/2 bolli lífrænn hvítur sykur
- 1/2 bolli lífrænn ljósbrúnn sykur
- 1/3 bolli lífrænt glútenfrítt melass
- 1 lífrænt búrlaust egg, létt þeytt
- 2 1/4 bollar glútenlaust hveiti til alls nota
- 1 1/2 tsk lífræn matarsóda
- 1/2 tsk lyftiduft
- 2 tsk lífrænt malað engifer
- 1/2 tsk lífræn malaður negull
- 1/2 tsk lífræn malaður kanill
- 1/2 tsk lífræn malað kardimommur
- 1/2 tsk malaður hvítur pipar
- 1/2 tsk lífrænt salt
- 1 bolli lífræn engiferpipar
- 1/2 bolli lífrænn hvítur sykur til að rúlla
Leiðbeiningar
- Notið handblöndunartæki og blandið vegan smjöri með sykri þar til það er slétt og ljóst.
- Bætið melassi og eggi saman við og blandið saman.
- Í aðskildri skál, þeytið saman þurru hráefnin nema 1/2 bolli af hvítum sykri sem er geymdur til að rúlla.
- Bætið þurrefnunum saman við og blandið saman.
- Blandið engiferbitum saman við og kælið í 1 klst.
- Forhitið ofninn í 350°F.
- Veltið deiginu í 1 tommu kúlur, rúllið upp í fráteknum hvítum sykri og setjið á ósmurða kexplötu með 2 tommu millibili.
- Bakið þar til gullið, um 7 til 9 mínútur.