9 leiðir Lactobacillus Acidophilus getur gagnast heilsu þinni

Efni.

• Hvað er Lactobacillus Acidophilus?
• 1. Það getur hjálpað til við að draga úr kólesteróli
• 2. Það getur komið í veg fyrir og dregið úr niðurgangi
• 3. Það getur bætt einkenni pirrandi þörmuheilkenni
• 4. Það getur hjálpað til við meðhöndlun og komið í veg fyrir sýkingar í leggöngum
• 5. Það getur stuðlað að þyngdartapi
• 6. Það getur hjálpað til við að koma í veg fyrir og draga úr einkennum kulda og inflúensu
• 7. Það getur hjálpað til við að koma í veg fyrir og draga úr ofnæmiseinkennum
• 8. Það getur hjálpað til við að koma í veg fyrir og draga úr einkennum exems
• 9. Það er gott fyrir þörmum
• Hvernig á að uppskera mest frá L. Acidophilus
• Aðalatriðið

Probiotics eru að verða vinsæl fæðubótarefni.

Athyglisvert er að hver probiotic getur haft mismunandi áhrif á líkama þinn.

Lactobacillus acidophilus er ein algengasta tegundin af probiotics og er að finna í gerjuðum matvælum, jógúrt og fæðubótarefnum.

Hvað er Lactobacillus Acidophilus?

Lactobacillus acidophilus er tegund af bakteríum sem finnast í þörmum þínum.

Það er meðlimur í Lactobacillus ættkvísl baktería, og það gegnir mikilvægu hlutverki í heilsu manna ().

Nafn þess gefur vísbendingu um hvað það framleiðir - mjólkursýru. Það gerir það með því að framleiða ensím sem kallast laktasi. Laktasi brýtur niður laktósa, sykur sem finnst í mjólk, í mjólkursýru.

Lactobacillus acidophilus er líka stundum nefndur L. acidophilus eða einfaldlega acidophilus.

Lactobacilli, sérstaklega L. acidophilus, eru oft notuð sem probiotics.

Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin skilgreinir probiotics sem „lifandi örverur sem, þegar þær eru gefnar í fullnægjandi magni, veita gestgjafanum heilsufarslegan ávinning“ ().

Því miður hafa matvælaframleiðendur ofnotað orðið „probiotic“ og beitt því á bakteríur sem ekki hafa verið vísindalega sannað að hafi sérstakan heilsufarslegan ávinning.

Þetta hefur orðið til þess að Matvælaöryggisstofnun Evrópu hefur bannað orðið „probiotic“ á öllum matvælum í ESB.

L. acidophilus hefur verið mikið rannsakað sem probiotic, og vísbendingar hafa sýnt að það getur haft ýmsa heilsubætur í för með sér. Hins vegar eru margir mismunandi stofnar af L. acidophilus, og þeir geta hvor um sig haft mismunandi áhrif á líkama þinn ().

Til viðbótar við probiotic fæðubótarefni, L. acidophilus er að finna náttúrulega í fjölda gerjaðra matvæla, þar á meðal súrkál, misó og tempeh.

Einnig er bætt við önnur matvæli eins og ostur og jógúrt sem probiotic.

Hér að neðan eru 9 leiðir Lactobacillus acidophilus gæti gagnast heilsu þinni.

1. Það getur hjálpað til við að draga úr kólesteróli

Hátt kólesterólmagn getur aukið hættuna á hjartasjúkdómum. Þetta á sérstaklega við um „slæmt“ LDL kólesteról.

Sem betur fer benda rannsóknir til þess að ákveðin probiotics geti hjálpað til við að draga úr kólesterólgildum og það L. acidophilus getur verið árangursríkara en aðrar tegundir af probiotics (,).

Sumar þessara rannsókna hafa skoðað probiotics á eigin spýtur, en aðrar hafa notað mjólkurdrykki gerjaðir af probiotics.

Ein rannsókn leiddi í ljós að taka L. acidophilus og annað probiotic í sex vikur lækkaði verulega heildar- og LDL kólesteról, en einnig “gott” HDL kólesteról ().

Svipuð sex vikna rannsókn leiddi í ljós L. acidophilus ein og sér hafði engin áhrif ().

Hins vegar eru vísbendingar um að sameina L. acidophilus með prebiotics, eða ómeltanlegum kolvetnum sem hjálpa góðum bakteríum að vaxa, geta hjálpað til við að auka HDL kólesteról og lækka blóðsykur.

Sýnt hefur verið fram á þetta í rannsóknum sem nota probiotics og prebiotics, bæði sem fæðubótarefni og í gerjuðum mjólkurdrykkjum ().

Ennfremur hafa fjöldi annarra rannsókna sýnt að jógúrt bætt við L. acidophilus hjálpaði til við að draga úr kólesterólgildum um allt að 7% meira en venjuleg jógúrt (,,,).

Þetta bendir til þess L. acidophilus - ekki annað efni í jógúrtinni - var ábyrgur fyrir jákvæðum áhrifum.

L. acidophilus neytt eitt og sér, í mjólk eða jógúrt eða ásamt prebiotics getur hjálpað til við að lækka kólesteról.

2. Það getur komið í veg fyrir og dregið úr niðurgangi

Niðurgangur hefur áhrif á fólk af ýmsum ástæðum, þar á meðal bakteríusýkingum.

Það getur verið hættulegt ef það endist lengi þar sem það hefur í för með sér vökvatap og í sumum tilvikum ofþornun.

Fjöldi rannsókna hefur sýnt að probiotics eins og L. acidophilus getur hjálpað til við að koma í veg fyrir og draga úr niðurgangi sem tengist ýmsum sjúkdómum ().

Sönnun á getu L. acidophilus til að meðhöndla bráða niðurgang hjá börnum er blandað. Sumar rannsóknir hafa sýnt jákvæð áhrif en aðrar hafa engin áhrif (,).

Ein metagreining sem tók þátt í meira en 300 börnum komst að því L. acidophilus hjálpaði til við að draga úr niðurgangi, en aðeins hjá börnum á sjúkrahúsum ().

Það sem meira er, þegar það er neytt í sambandi við annað probiotic, L. acidophilus getur hjálpað til við að draga úr niðurgangi af völdum geislameðferðar hjá fullorðnum krabbameinssjúklingum ().

Á sama hátt getur það hjálpað til við að draga úr niðurgangi tengdum sýklalyfjum og algengri sýkingu sem kallast Clostridium difficile, eða C. diff ().

Niðurgangur er einnig algengur hjá fólki sem ferðast til mismunandi landa og verður fyrir nýjum matvælum og umhverfi.

Í yfirferð 12 rannsókna kom í ljós að probiotics eru áhrifarík til að koma í veg fyrir niðurgang ferðamanna og það Lactobacillus acidophilus, ásamt öðru probiotic, var árangursríkast í því ().

Þegar það er neytt ásamt öðrum probiotics, L. acidophilus getur hjálpað til við að koma í veg fyrir og meðhöndla niðurgang.

3. Það getur bætt einkenni pirrandi þörmuheilkenni

Ert iðraheilkenni (IBS) hefur áhrif á allt að fimmta hvert fólk í ákveðnum löndum. Einkenni þess eru kviðverkir, uppþemba og óvenjuleg hægðir ().

Þó lítið sé vitað um orsök IBS, benda sumar rannsóknir til þess að það geti stafað af ákveðnum tegundum baktería í þörmum ().

Þess vegna hefur fjöldi rannsókna kannað hvort probiotics geti hjálpað til við að bæta einkenni þess.

Í rannsókn á 60 einstaklingum með virkni í þörmum, þar með talið IBS, tóku blöndu af L. acidophilus og annað probiotic í einn til tvo mánuði bætti uppþembu ().

Sambærileg rannsókn leiddi í ljós L. acidophilus einn minnkaði einnig kviðverki hjá IBS sjúklingum ().

Á hinn bóginn rannsókn sem kannaði blöndu af L. acidophilus og önnur probiotics komust að því að það hafði engin áhrif á IBS einkenni ().

Þetta gæti verið útskýrt með annarri rannsókn sem bendir til þess að það að bæta IBS einkenni sé mest að taka lítinn skammt af stökum probiotics í stuttan tíma.

Nánar tiltekið bendir rannsóknin til þess að besta leiðin til að taka probiotics fyrir IBS sé að nota probiotics með einum stofni, frekar en blöndu, í minna en átta vikur, auk skammts sem er minna en 10 milljarðar myndunareininga (CFUs) á dag ().

Hins vegar er mikilvægt að velja probiotic viðbót sem hefur verið vísindalega sannað að gagnast IBS.

L. acidophilus probiotics geta bætt einkenni IBS, svo sem kviðverkir og uppþemba.

4. Það getur hjálpað til við meðhöndlun og komið í veg fyrir sýkingar í leggöngum

Leggöng og krabbamein í leggöngum eru algengar tegundir leggöngasýkinga.

Það eru góðar sannanir fyrir því L. acidophilus getur hjálpað til við að meðhöndla og koma í veg fyrir slíkar sýkingar.

Lactobacilli eru venjulega algengustu bakteríurnar í leggöngunum. Þeir framleiða mjólkursýru, sem kemur í veg fyrir vöxt annarra skaðlegra baktería ().

Hins vegar, í tilvikum ákveðinna sjúkdóma í leggöngum, byrja aðrar tegundir baktería að verða fleiri en laktóbacilli (,).

Fjöldi rannsókna hefur fundið að taka L. acidophilus sem probiotic viðbót getur komið í veg fyrir og meðhöndlað leggöngasýkingar með því að auka lactobacilli í leggöngum (,).

Engu að síður hafa aðrar rannsóknir ekki fundið nein áhrif (,).

Borða jógúrt sem inniheldur L. acidophilus getur einnig komið í veg fyrir sýkingar í leggöngum. Samt voru báðar rannsóknirnar sem rannsökuðu þetta nokkuð litlar og það þyrfti að endurtaka þær í stærri stíl áður en hægt væri að gera ályktanir (,).

L. acidophilus sem probiotic viðbót getur verið gagnlegt til að koma í veg fyrir leggöngasjúkdóma, svo sem leggöngum og legvaginal candidiasis.

5. Það getur stuðlað að þyngdartapi

Bakteríurnar í þörmum þínum hjálpa til við að stjórna meltingu matar og fjölda annarra líkamsferla.

Þess vegna hafa þau áhrif á þyngd þína.

Það eru nokkrar vísbendingar um að probiotics geti hjálpað þér að léttast, sérstaklega þegar margar tegundir eru neyttar saman. Sönnunargögnin um L. acidophilus ein er óljós ().

Nýleg rannsókn sem sameinaði niðurstöður 17 rannsókna á mönnum og yfir 60 dýrarannsóknir leiddi í ljós að sumar lactobacilli tegundir leiddu til þyngdartaps, en aðrar gætu hafa stuðlað að þyngdaraukningu ().

Það lagði til að L. acidophilus var ein tegundanna sem leiddi til þyngdaraukningar. Flestar rannsóknanna voru þó gerðar á húsdýrum, ekki mönnum.

Ennfremur notuðu sumar þessara eldri rannsókna probiotics sem upphaflega var talið vera L. acidophilus, en hafa síðan verið skilgreindar sem mismunandi tegundir ().

Þess vegna eru sönnunargögn um L. acidophilus að hafa áhrif á þyngd er óljóst og strangari rannsókna er þörf.

Probiotics geta verið áhrifarík fyrir þyngdartap, en frekari rannsókna er þörf til að ákvarða hvort L. acidophilus, sérstaklega, hefur veruleg áhrif á þyngd hjá mönnum.

6. Það getur hjálpað til við að koma í veg fyrir og draga úr einkennum kulda og inflúensu

Heilbrigðar bakteríur eins og L. acidophilus getur aukið ónæmiskerfið og þannig hjálpað til við að draga úr hættu á veirusýkingum.

Reyndar hafa sumar rannsóknir bent til þess að probiotics geti komið í veg fyrir og bætt einkenni kvef (,).

Nokkrar þessara rannsókna skoðuðu hversu árangursríkar þær voru L. acidophilus meðhöndlað kvef hjá börnum.

Í einni rannsókn á 326 börnum, sex mánuðum daglega L. acidophilus probiotics minnkuðu hita um 53%, hósti um 41%, sýklalyfjanotkun um 68% og dagar sem voru frá skólanum um 32% ().

Sama rannsókn leiddi í ljós að sameina L. acidophilus með öðru probiotic var enn árangursríkara ().

Svipuð rannsókn á L. acidophilus og annar probiotic fann einnig svipaðar jákvæðar niðurstöður til að draga úr kuldaeinkennum hjá börnum ().

L. acidophilus ein og sér og í sambandi við önnur probiotics getur dregið úr kvefseinkennum, sérstaklega hjá börnum.

7. Það getur hjálpað til við að koma í veg fyrir og draga úr ofnæmiseinkennum

Ofnæmi er algengt og getur valdið einkennum eins og nefrennsli eða kláða í augum.

Sem betur fer benda sumar vísbendingar til þess að ákveðin probiotics geti dregið úr einkennum sumra ofnæmis ().

Ein rannsókn sýndi að neysla á gerjuðum mjólkurdrykk sem innihélt L. acidophilus bætt einkenni japanskra frjókornaofnæmis ().

Að sama skapi að taka L. acidophilus í fjóra mánuði minnkað bólgu í nefi og önnur einkenni hjá börnum með ævarandi ofnæmiskvef, truflun sem veldur heymæði eins og einkennum allt árið ().

Stærri rannsókn hjá 47 börnum fann svipaðar niðurstöður. Það sýndi að taka blöndu af L. acidophilus og annað probiotic minnkað nefrennsli, nefstíflu og önnur einkenni frjókornaofnæmis ().

Athyglisvert er að probiotics minnkuðu magn mótefnis sem kallast immúnóglóbúlín A, sem tekur þátt í þessum ofnæmisviðbrögðum, í þörmum.

L. acidophilus probiotics geta dregið úr einkennum ákveðinna ofnæmis.

8. Það getur hjálpað til við að koma í veg fyrir og draga úr einkennum exems

Exem er ástand þar sem húðin bólgnar, sem leiðir til kláða og sársauka. Algengasta formið er kallað atopic dermatitis.

Vísbendingar benda til þess að probiotics geti dregið úr einkennum þessa bólgusjúkdóms hjá fullorðnum og börnum ().

Ein rannsókn leiddi í ljós að gefa blöndu af L. acidophilus og önnur probiotics fyrir þungaðar konur og ungbörn þeirra fyrstu þrjá mánuði ævinnar minnkuðu algengi exem um 22% þegar ungabörnin náðu eins árs aldri ().

Sambærileg rannsókn leiddi í ljós L. acidophilus, ásamt hefðbundinni læknismeðferð, bætti verulega einkenni húðbólgu í augnbólgu hjá börnum ().

Hins vegar hafa ekki allar rannsóknir sýnt jákvæð áhrif. Stór rannsókn á 231 nýfæddum börnum L. acidophilus fyrstu sex mánuði ævinnar fundust engin jákvæð áhrif í atópískum húðsjúkdómum (). Reyndar jók það næmi fyrir ofnæmisvökum.

Sumar rannsóknir hafa sýnt það L. acidophilus probiotics geta hjálpað til við að draga úr algengi og einkennum exems, en aðrar rannsóknir sýna engan ávinning.

9. Það er gott fyrir þörmum

Þarminn þinn er klæddur trilljón baktería sem gegna mikilvægu hlutverki í heilsu þinni.

Almennt eru mjólkurvörur mjög góðar fyrir heilsu í þörmum.

Þeir framleiða mjólkursýru, sem getur komið í veg fyrir að skaðlegar bakteríur geti komið fyrir þarmunum. Þeir tryggja einnig að þarmur í þörmum haldist heill ().

Það getur einnig aukið magn skammkeðja fitusýra, svo sem bútýrat, sem stuðla að heilsu í þörmum ().

Önnur rannsókn kannaði vandlega áhrif L. acidophilus á þörmum. Það kom í ljós að það að taka það sem probiotic jók tjáningu gena í þörmum sem taka þátt í ónæmissvörun ().

Þessar niðurstöður benda til þess L. acidophilus getur styrkt heilbrigt ónæmiskerfi.

Sérstök rannsókn kannaði hvernig sambland af L. acidophilus og prebiotic áhrif á þörmum manna.

Það kom í ljós að samsett viðbótin jók magn laktóbacilla og Bifidobacteria í þörmum, sem og greinóttar fitusýrur, sem eru mikilvægur hluti af heilbrigðu þörmum ().

L. acidophilus getur stutt heilsu í þörmum með því að auka magn heilbrigðra baktería í þörmum.

Hvernig á að uppskera mest frá L. Acidophilus

L. acidophilus er venjuleg baktería í heilbrigðum þörmum, en þú getur uppskorið fjölda heilsufarslegra ábata með því að taka það sem viðbót eða neyta matvæla sem innihalda það.

L. acidophilus er hægt að neyta í probiotic fæðubótarefni, annað hvort eitt og sér eða í sambandi við önnur probiotics eða prebiotics.

Hins vegar er það einnig að finna í fjölda matvæla, sérstaklega gerjuðum matvælum.

Bestu fæðuheimildirnar í L. acidophilus eru:

• Jógúrt: Jógúrt er venjulega gerð úr bakteríum eins og L. bulgaricus og S. thermophilus. Sumar jógúrt innihalda einnig L. acidophilus, en aðeins þeir sem telja það upp í innihaldsefnunum og segja „lifandi og virka menningu“.
• Kefir: Kefir er búið til úr „kornum“ af bakteríum og geri sem hægt er að bæta í mjólk eða vatn til að framleiða hollan gerjaðan drykk. Gerðir baktería og ger í kefir geta verið mismunandi, en það inniheldur venjulega L. acidophilus, meðal annarra.
• Miso: Miso er líma sem kemur frá Japan og er búið til með því að gerja sojabaunir. Þó að aðal örvera í misó sé sveppur kallaður Aspergillus oryzae, miso getur einnig innihaldið margar bakteríur, þar á meðal L. acidophilus.
• Tempeh: Tempeh er annar matur gerður úr gerjuðum sojabaunum. Það getur innihaldið fjölda mismunandi örvera, þar á meðal L. acidophilus.
• Ostur: Mismunandi afbrigði af osti eru framleidd með því að nota mismunandi bakteríur. L. acidophilus er ekki almennt notað sem forréttur fyrir osta en fjöldi rannsókna hefur kannað áhrif þess að bæta því við sem probiotic ().
• Súrkál: Súrkál er gerjaður matur gerður úr hvítkáli. Flestar bakteríurnar í súrkáli eru það Lactobacillus tegundir, þ.m.t. L. acidophilus ().

Annað en matur, besta leiðin til að fá L. acidophilus er beint í gegnum viðbót.

Fjöldi af L. acidophilus probiotic fæðubótarefni eru fáanleg, annað hvort ein og sér eða í sambandi við önnur probiotics. Stefnum á probiotic með að minnsta kosti einum milljarði CFU í hverjum skammti.

Ef þú tekur probiotic er venjulega best að gera það með máltíð, helst morgunmat.

Ef þú ert nýbúinn að nota probiotics skaltu prófa að taka þau einu sinni á dag í viku eða tvær og meta síðan hvernig þér líður áður en þú heldur áfram.

L. acidophilus hægt að taka sem probiotic viðbót, en það er einnig að finna í miklu magni í fjölda gerjaðra matvæla.

Aðalatriðið

L. acidophilus er líklegur baktería sem venjulega finnst í þörmum þínum og skiptir sköpum fyrir heilsuna.

Vegna getu þess til að framleiða mjólkursýru og hafa samskipti við ónæmiskerfið þitt, getur það hjálpað til við að koma í veg fyrir og meðhöndla einkenni ýmissa sjúkdóma.

Til þess að auka L. acidophilus í þörmum skaltu borða gerjaðan mat, þar á meðal þá sem taldir eru upp hér að ofan.

Að öðrum kosti, L. acidophilus fæðubótarefni geta verið gagnleg, sérstaklega ef þú þjáist af einni af þeim kvillum sem nefndar eru í þessari grein.

Hvort sem það fæst með mat eða fæðubótarefnum, L. acidophilus getur veitt öllum heilsufarslegan ávinning.