Lo Bosworth deildi bara ljómandi morgunverðarhugmynd sem er framundan

Efni.

• Umsögn fyrir

Ef þú heldur að egg og steikarpönnur séu óaðskiljanleg, þá er kominn tími til að víkka sjóndeildarhringinn. Bökuð egg eru sérlega seðjandi, sérstaklega þegar eggjarauðan helst svolítið rennandi. Þau eru álíka fín og hrægð egg en auðveldara að ná tökum á þeim. Bökuð egg eru ekkert nýtt-avókadó-eggjabátar, hrærð egg í muffinsformum og eggjaský hafa hvert um sig fengið sína 15 mínútna frægð. En það eru nýjar leiðir til að finna upp réttinn aftur!

Lo Bosworth deildi einni af uppáhaldstegundunum sínum með bakuðum eggjum í uppskrift sem hún birti á blogginu sínu. Hún klæðir múffuform með þunnum kúrbítssneiðum sem vögga eggin og stökkva upp í ofninum. Ferskir kirsuberjatómatar og kryddjurtir spila líka inn (sem gerir "bragðhátíð í munni þínum," í orðum Bosworth). Þar sem kúrbítsneiðarnar líkjast einhvern veginn blómablómum, kallar Bosworth sköpun sína „eggblóm“. Sætur, ekki satt?

Í færslu sinni spilaði Bosworth upp þægindastuðul sem gerir þetta enn meira aðlaðandi. Það tekur 15 mínútur að búa þær til - og þú getur geymt þau í ísskápnum svo þú getir nælt þér í forskammta morgunmat á leiðinni út um dyrnar alla vikuna. Ef þú ert með vel slitinn snooze-hnapp getur þetta verið guðsgjöf. „Ef þú býrð til 12 eða 24 lotu, þá muntu hafa nóg eggblóm til að halda matarlystinni í skefjum í að minnsta kosti fimm daga (ég myndi henda afgangi eftir þann tíma vegna öryggis matvæla),“ skrifar Bosworth. (Viltu fleiri valkosti til að gera fyrirfram? Prófaðu þessar frystimáltíðir.)

Bara ef þú ert enn ekki seldur, þá eru eggblómin kolvetnislaus og glútenlaus og snjall morgunmatur þar sem egg eru próteinrík. Til að fá uppskriftina í heild sinni skaltu fara á blogg Bosworth.

Umsögn fyrir