Matcha græna tepönnukökurnar sem þú vissir ekki að þú þarft

Efni.
Vertu tilbúinn til að breyta brunchleiknum að eilífu. Þessar matcha grænar te -pönnukökur búnar til af Dana of Killing Thyme eru hið fullkomna jafnvægi á sætu og bragðmiklu fyrir yndislegan (en samt hollan) morgunverð eða brunch. (Íhugaðu morgunmat heilags Patreksdags á næsta ári búið.)
Ertu samt ekki viss um hvað matcha er, nákvæmlega? Þetta form af grænu tei kemur alltaf í duftformi, en það þjónar samt væntum ávinningi: bólgueyðandi áhrifum, blóðsykursstjórnun og lækkun kólesteróls svo eitthvað sé nefnt.
Þessar matcha pönnukökur eru jarðbundið ívafi á meðalpönnukökuuppskriftinni þinni. Setjið gríska jógúrt, chia fræ, muldar hnetur eða ávexti ofan á. Þvoðu þetta allt niður með þessum Iced Lavender Matcha Green Tea Latte.

Matcha grænt te pönnukökur
Þjónar: 8
Undirbúningstími: 5 mínútur
Heildartími: 25 mínútur
Hráefni
- 2 egg
- 2/3 bolli mjólk
- 1/4 bolli jurtaolía eða brætt smjör + auka til steikingar
- 1/4 bolli óhreinsaður sykur (t.d. kókos pálmasykur)
- 1 tsk vanilludropa
- 1 bolli hveiti
- 2 msk matcha duft
- 1 matskeið lyftiduft
- 1/8 tsk kosher salt
Valfrjálst álegg: Grísk jógúrt, fersk hindber, macadamia hnetur, pepitas, chia fræ, hlynsíróp
Leiðbeiningar
- Í stórum skál, þeyttu eggi, mjólk, jurtaolíu (eða bræddu smjöri), sykri og vanilludropum vandlega saman.
Bætið við hveiti, matchadufti, lyftidufti og salti. Þeytið þar til blandast saman og deigið kemur saman. Hann verður þykkur og að sjálfsögðu mjög grænn.
Hitið steypujárnspönnu yfir miðlungs hita. Penslið með jurtaolíu eða smjöri.
Notaðu 1/4 bolla mál, flyttu litla hauga af pönnukökudeigi yfir á pönnu. Þú getur notað spaða til að jafna hringinn.
Þegar loftbólur birtast og skjótast á yfirborð pönnukökunnar skaltu snúa pönnukökum varlega og elda í eina mínútu eða svo.
Staflaðu pönnukökum og berðu fram heitt með smjöri, hlynsírópi og hverju öðru áleggi sem þú vilt.