Áhrif Miðjarðarhafs mataræðisins á heilsu þarmanna geta hjálpað þér að lifa lengur

Efni.

• Af hverju þér ætti að vera sama um tengslin milli Miðjarðarhafsmataræðis og þarmaheilsu
• Umsögn fyrir

Þegar kemur að næringu er fólk sem býr í kringum Miðjarðarhafið að gera það rétt, og ekki bara vegna þess að það faðmar einstaka glas af rauðu. Þökk sé álagi af hagstæðum rannsóknum á Miðjarðarhafsmataræðinu er það efst á lista US News & World Report yfir bestu megrunarfæði í þrjú ár í röð. Það er mikið til að elska við mataræðið, en ný rannsókn dregur fram einn af mest spennandi styrkleikum þess: möguleikana til að stuðla að heilbrigði í þörmum. Rannsóknin, sem birt var í læknatímaritinu BMJ, bendir til þess að mataræðið gæti breytt heilsu þarmanna á þann hátt að það stuðli að langlífi.

Hér er það sem gerðist: Af 612 öldruðum frá Bretlandi, Frakklandi, Hollandi, Ítalíu og Póllandi fylgdu 323 Miðjarðarhafsmataræði í eitt ár og hinir héldu áfram að borða eins og þeir gerðu alltaf í sama 12 mánaða tímabilið. Þó að Miðjarðarhafsmataræðið hafi yfirleitt lausar leiðbeiningar, skilgreindu höfundar rannsóknarinnar það sem mataráætlun sem beinist að „aukinni neyslu á grænmeti, belgjurtum, ávöxtum, hnetum, ólífuolíu og fiski og lítilli neyslu á rauðu kjöti og mjólkurafurðum og mettaðri fitu,“ samkvæmt blaði þeirra. Einstaklingarnir gáfu einnig hægðasýni í upphafi og lok árslangrar rannsóknar og vísindamenn prófuðu sýnin til að komast að örverusamsetningu þarma örvera þeirra.

Skjótt orð um örveru í þörmum (ef þú ert að hugsa, WTF er það jafnvel og hvers vegna ætti mér að vera sama?): Það eru billjónir af bakteríum sem búa inni í líkama þínum og ofan á húðinni - margar þeirra eru í þörmum. Í þörmum þínum er átt við þarmabakteríur og rannsóknir sýna að örveruþarmur í þörmum getur gegnt miklu hlutverki í vellíðan þinni, þar með talið ónæmiskerfi þitt og hjarta- og æðasjúkdóma (meira um örveruþarminn í smáatriðum).

Aftur að rannsókninni: Niðurstöðurnar leiddu í ljós tengsl milli þess að fylgja Miðjarðarhafsmataræðinu og hafa ákveðnar tegundir baktería sem tengjast aukinni framleiðslu á stuttum fitusýrum og minni bólgu. (Stuttkeðju fitusýrur eru efnasambönd sem geta verndað gegn bólgu sem veldur sjúkdómum.) Það sem meira er, hægðasýni miðjarðarhafsmataræðisfólks sýndu færri tegundir baktería sem hafa verið tengdar við sykursýki af tegund 2, krabbameini í ristli, endaþarmi, æðakölkun (uppsöfnun skellu í slagæðum), skorpulifur (lifrarsjúkdómur) og bólgusjúkdóm í þörmum (IBD), borið saman við hægðasýni einstaklinga í rannsókninni sem fylgdu ekki mataræði við Miðjarðarhafið. Þýðing: Í samanburði við þörmum fólks sem fylgir öðru mataræði virðist þörmum í mataræði við Miðjarðarhafið vera betur í stakk búið til að berjast gegn bólgu og ýmsum sjúkdómum. (Tengt: 50 auðveldar Miðjarðarhafs mataræði uppskriftir og máltíð I)

Það lagast: Þegar vísindamenn greindu ákveðnar tegundir baktería sem voru algengari hjá fólki sem hafði fylgt Miðjarðarhafsmataræðinu, komust þeir að því að bakteríur Miðjarðarhafsmataræðisins tengdust betri gripstyrk og heilastarfsemi samanborið við bakteríur einstaklinga sem fylgdu öðrum mataræði. Með öðrum orðum, að samþykkja Miðjarðarhafs mataræði virðist stuðla að heilbrigðu meltingarvegi sem er lykillinn að því að hægja á bæði líkamlegu og andlegri öldrun. Og svo það sé á hreinu, þá eru hugsanlegir kostir Miðjarðarhafsmataræðisins fyrir þarmaheilsu „ekki bundnir við aldraða einstaklinga,“ eins og sýnt hefur verið fram á af öðrum rannsóknum um efnið, skrifuðu rannsóknarhöfundarnir.

Að því marki tóku höfundar rannsóknarinnar fram að grein þeirra er ekki eina rannsóknin sem tengir Miðjarðarhafsmataræði við góða þarmaheilsu. Ein rannsókn frá 2016 og önnur 2017 rannsókn fundu á sama hátt tengsl milli þess að fylgja mataræði og aukinni framleiðslu á stuttum keðju fitusýrum (aka þessi efnasambönd sem geta hjálpað til við að vernda líkamann gegn bólgu sem veldur sjúkdómum).

Af hverju þér ætti að vera sama um tengslin milli Miðjarðarhafsmataræðis og þarmaheilsu

Margir næringarfræðingar telja að borða fjölbreytt mataræði sé mikilvægt til að viðhalda jafnvægi í þörmum og mataræði Miðjarðarhafsins gerir ráð fyrir fjölbreytni. Það leggur einnig áherslu á matvæli sem eru rík af trefjum, sem eykur íbúa góðra meltingargalla.

Svo, hvers vegna ætti þér að vera sama? Aftur gegnir þörmum heilbrigt mikilvægu hlutverki í heildarheilsu. Nánar tiltekið: "Örveruæxli í þörmum er í samskiptum við allt kerfið okkar, þar með talið ónæmis- og taugafræðilegt," segir Mark R. Engelman, læknir, forstöðumaður klínískrar ráðgjafar hjá Cyrex Laboratories. "Það hefur milljarða lífvera sem nærast á innihaldi þess, aðallega í ristlinum." Og Miðjarðarhafsmataræðið virðist gefa góðum þarmabakteríum þann mat og umhverfi sem þeir þurfa til að ná árangri, útskýrir Dr. Engelman. „[Góðu bakteríurnar] senda út mjög mikilvæg merki til alls líkama okkar sem stuðla að vellíðan,“ segir hann. "Ein mjög mikilvæg leið er að halda bólgunni lágri." (BTW, hér er hvernig bólga getur haft áhrif á líkamann-plús hvernig á að byrja að fylgja bólgueyðandi mataræði.)

Ef þig vantaði enn eina ástæðu til að elska Miðjarðarhafsmataræðið, þá hefurðu það. Engelman segir: "Þessi nýjasta rannsókn og margir aðrir styðja eindregið að þetta sé leiðin til að borða fyrir bestu heilsu og langlífi."

Umsögn fyrir