Þúsundir þúsaldarmanna fjölgar mjög í eftirspurninni eftir kaffi

Efni.

• Umsögn fyrir

Fyrst komumst við að því að árþúsundir eru að drekka allt vínið. Nú komumst við að því að þeir sötra allt kaffið líka.

Eftirspurnin eftir kaffi í Bandaríkjunum (stærsti kaffi neytandi heims) hefur formlega náð hámarki allra tíma. Og nú vitum við hvers vegna: Millennials (allir á aldrinum 19 til 35 ára) drekka þetta allt. Þrátt fyrir að vera aðeins 24 prósent íbúa landsins, eru árþúsundir um 44 prósent af kaffieftirspurn landsins, að sögn rannsóknarfyrirtækisins Datassential í Chicago, eins og greint er frá af Bloomberg.

Til að vera sanngjarn, árþúsundir eru stærsta lifandi kynslóð Bandaríkjanna (þær eru enn fleiri en aðrar kynslóðir í prósentum talið), en það þýðir ekki að kaffiþráhyggja þeirra sé síður öflug. Á síðustu átta árum jókst dagleg kaffidrykkja meðal 18 til 24 ára úr 34 prósentum í 48 prósent og hún fór úr 51 prósent í 60 prósent meðal 25 til 39 ára, samkvæmt National Coffee. Association, einnig greint frá Bloomberg. Á sama tíma fækkaði fullorðnum eldri en 40 ára sem drekka kaffi daglega.

Hvers vegna eru árþúsundir svona brjálaðir í kaffi? Sennilega vegna þess að þeir byrjuðu að kippa dótinu fyrr á ævinni en nokkru sinni fyrr; yngri árþúsundir (fæddir eftir 1995) byrjuðu að drekka kaffi um 14,7 ára gamlir, en eldri árþúsundir (fæddir nær 1982), byrjuðu 17,1 ára gamall, greinir Bloomberg frá. (Ahem, kannski það þess vegna fær þriðjungur Bandaríkjamanna ekki nægan svefn.)

Þar sem árþúsundir eru að lækka svo mikið af þessu efni getum við ekki annað en velt fyrir okkur: Hvað þýðir þetta nákvæmlega fyrir heilsuna þína? Við höfum þegar fengið niðurstöðuna um hvort kaffi sé slæmt fyrir þig-en er 14 of fljótt til að byrja að drekka lattes?

„Langtímaáhrif kaffineyslu hjá unglingum eru enn að mestu óþekkt, en vissulega eru hugsanleg bráð heilsufarsáhrif sem gætu stafað af því að byrja á kaffi á ungum aldri,“ segir Marci Clow, MS, RDN, næringarfræðingur hjá Rainbow. Ljós.

Í fyrsta lagi getur koffínið í kaffi haft áhrif á svefn, sem er sérstaklega mikilvægt fyrir heilaþroska og vöxt unglinga, og skortur á nægilegum zzz getur valdið skertri starfsemi daginn eftir. (Hæ, SAT eða ökumannspróf.) Koffínneysla getur einnig annað hvort aukið skap þitt eða, hjá sumum, aukið streitu- og kvíðatilfinninguna - sem er nú þegar algengt á unglingsárum, segir Clow. Þýðing: Þessar skapsveiflur á táningsaldri geta orðið enn ákafari.

Augljóslega er vert að huga að áhrifum þess að drekka tonn af kaffi fyrir hvaða aldur sem er; Einnig hefur verið sýnt fram á að koffein eykur blóðþrýsting og hjartslátt og hefur væg þvagræsilyf, segir Clow. Vegna þess að kaffi er örvandi, sem getur dregið úr matarlyst þinni, getur of mikið af java drukkið þig til að sleppa hádegismatnum og rænt þig næringarríkum mat. Eða, ef þú ert að panta frappuccino, gætirðu bara verið að hlaða niður á tómar hitaeiningar.

Og hvað með fíknina? Vissulega, ef þú byrjar fyrr, ertu líklegri til að festast, ekki satt? „Meirihluti rannsókna á koffínfíkn hefur verið unnin hjá fullorðnum, en ef þú byrjar venja yngri í lífinu gætirðu örugglega þróað með þér ósjálfstæði fyrr,“ segir Clow. (Svona tekur langan tíma fyrir líkamann að hunsa koffín.)

„Ég held að fólk verði líkamlega háð koffíni,“ segir hún. (Engir dómar-við skiljum algjörlega of raunverulega baráttu við að hafa kaffifíkn.) Að hverfa frá daglegum bolla af java getur leitt til þoku í heila, pirringur eða höfuðverkur, sem getur varað í nokkra daga, en fráhvarfseinkenni geta verið minni alvarleg eða jafnvel verra hjá sumum. "Það sem gerist efnafræðilega þegar koffín er skorið úr er að heilinn flæðir af adenósíni og dópamínmagn lækkar, veldur ójafnvægi í efnafræði heilans og leiðir til nokkurra hugsanlegra fráhvarfseinkenna."

Og þó að þessar kaffifréttir séu það ekki líka ógnvekjandi fyrir heilsuna, það er eitthvað í raun óhugnanlegt við þessa yfirþyrmandi þúsund ára ást á kaffi; aukin eftirspurn ásamt óheftum loftslagsbreytingum þýðir að við stöndum frammi fyrir yfirvofandi kaffiskorti. Helmingur af hentugu kaffiræktarsvæði heimsins gæti glatast fyrir árið 2050 ef loftslagsbreytingar haldast á réttri leið, samkvæmt The Climate Institute í Ástralíu og árið 2080 er kannski ekki ein baun eftir. Jæja. Farðu og gríptu kaffið þitt í ísbollu áður en þú getur ekki lengur.

Umsögn fyrir