Hvað er besta sætuefnið og hversu mikið á að nota

Efni.

• Hvernig á að velja besta sætuefnið
• Öruggt magn til neyslu
• Hvar er hægt að nota sætuefnið

Notkun sætuefna er ekki alltaf besti kosturinn vegna þess að þó þau þyngist ekki, halda þessi efni bragðinu háðu sætu bragðinu, sem er ekki í þágu þyngdartaps.

Að auki, með því að nota sætuefni eða neyta mataræðis og léttra vara, sem nota sætuefni í samsetningu þeirra, getur það gefið ranga mynd af hollu mataræði, sem endar með því að auka neyslu kaloría ríkra vara, svo sem megrunar súkkulaði, sem endar með að þyngjast græða.

Hvernig á að velja besta sætuefnið

Besti kosturinn við sætuefni er Stevia, þar sem það er alveg náttúruleg vara unnin úr lyfjaplöntu og er hægt að nota af börnum og barnshafandi konum.

Hins vegar, þrátt fyrir deilurnar, eru aðrar tegundir sætuefna einnig óhætt fyrir heilsuna, þar sem rannsóknir hafa ekki enn sannað að þær séu slæmar fyrir heilsuna, en ofnotkun þeirra getur aukið háð sælgæti og líkurnar á sykursýki.

Það er einnig mikilvægt að hafa í huga að í tilfellum fenýlketónmigu ætti ekki að neyta sætuefna sem byggjast á aspartam og fólk sem er með háan blóðþrýsting eða nýrnabilun ætti ekki að neyta sætuefna sem eru byggð á sakkaríni og sýklamati, þar sem þau eru rík af natríum. Sjáðu aðra heilsufarsáhættu sem aspartam getur haft í för með sér.

Öruggt magn til neyslu

Hámarks ráðlagður skammtur af sætuefni sem á að neyta á dag er 6 pakkningar af grammi þegar sætuefnið er duftformað og 9 til 10 dropar fyrir vökva.

Innan þessara marka er neysla hvers sætu er óhætt fyrir heilsuna, en þú verður að vera meðvitaður um að léttar og matarvörur nota einnig sætuefni í samsetningu þeirra, sem til viðbótar sætuefninu sem notað er í safi og kaffi, til dæmis, getur farið yfir ráðlagða magnið á dag.

Þó að það sé erfitt í fyrstu, þá venjast gómurinn eftir minna sætu bragði eftir um það bil 3 vikur, svo sjáðu hvernig á að draga úr sykurneyslu þinni með 3 einföldum ráðum.

Hvar er hægt að nota sætuefnið

Notkun tilbúins sætuefna til að léttast ætti að vera í lágmarki þar sem þau eru að jafnaði hönnuð til að nota sykursjúka sem geta ekki notað annan valkost við sætu.

Hins vegar, ef þú veist hvernig á að nota sætuefnið á réttan hátt, geturðu endað með því að gera mataræðinu miklu auðveldara að fylgja eftir. Fyrir þetta eru nokkur ráð:

1. Þegar sælgæti er undirbúið skaltu setja sætuefnið síðast. Því meira í lok ferlisins því betra.
2. Ekki nota aspartam ef þú ætlar að elda eitthvað yfir 120 ° C, þar sem það missir eiginleika þess.
3. Þegar þú undirbýr eftirrétti skaltu reikna sem samsvarar einni eftirréttarskeið á mann.
4. Sætt bragðið sem sætuefnið býr til skynst auðveldara í matvælum eftir að það er kalt. Svo ef maturinn er borðaður á meðan hann er enn heitur mun hann líta út fyrir að vera sætur.
5. Til að undirbúa létta karamellu reyndu að nota duftformi ávaxtasykur.

Til að vita hið fullkomna magn af sætuefni sem ætti að nota, sjáðu ábendingarnar á umbúðunum, þar sem magnið getur verið breytilegt eftir tegund og óhófleg neysla sætuefnis, er ekki gott fyrir heilsuna.

Horfðu á eftirfarandi myndband og sjáðu muninn á sykri og sætuefni: