Hvað er Farinata

Efni.

• Hagur Farinata
• Hvernig hægt er að nota Farinata
• Algengar efasemdir og hættur Farinata

Farinata er tegund af mjöli sem framleitt er af félagasamtökunum Plataforma Sinergia úr blöndu af matvælum eins og baunum, hrísgrjónum, kartöflum, tómötum og öðrum ávöxtum og grænmeti. Þessar matvörur eru gefnar af atvinnugreinum, veitingastöðum og stórmörkuðum þegar þær eru mjög nálægt fyrningardagsetningu eða þegar þær eru utan viðmiðunar markaðsviðskipta, sem þýðir oft að þær eru ekki í viðeigandi sniði eða stærð til notkunar í almennum viðskiptum.

Eftir gjöfina fara þessi matvæli í gegnum að fjarlægja allt vatnið og eru mulin þar til þau eru í samræmi við hveiti, svipað og gert er til að búa til þurrmjólk. Þetta ferli viðheldur næringarefnunum í matnum og eykur gildi þess og gerir hveitinu kleift að geyma það og nota það í allt að 2 ár.

Hagur Farinata

Notkun farinata hefur eftirfarandi heilsufarslegan ávinning:

• Stuðlað að vexti og viðhaldi vöðvamassa, þar sem hann er ríkur í próteinum;
• Bættu flutning í þörmum með því að innihalda trefjar;
• Koma í veg fyrir blóðleysi þar sem það inniheldur prótein, járn og fólínsýru;
• Bættu ónæmiskerfið, þar sem það er ríkt af C-vítamíni;
• Hagaðu þyngdaraukningu, sérstaklega fyrir fólk sem er undir þyngd.

Að auki gerir notkun farinata fólki með lágar tekjur kleift að fá næringarríkt og heilsufarlegt hveiti úr mat sem er ennþá af gæðum en væri sóað.

Hvernig hægt er að nota Farinata

Farinata getur verið með í ýmsum matvælum eins og í undirbúningi súpur, brauð, kökur, bökur, smákökur og snakk. Þar sem samkvæmni þess getur verið breytileg eftir matvælum sem notuð eru er einnig mikilvægt að laga uppskriftir fyrir góða notkun farinata.

Að auki er hægt að nota það til að auka næringargildi einfaldra undirbúninga, svo sem súpur, hafragrautur, safi og vítamín, þar sem það er auðvelt í notkun. Þetta hveiti er þegar notað á sumum stofnunum sem dreifa mat til heimilislausra og tekjulágra og borgin São Paulo, undir stjórn Doria borgarstjóra, ætlar að láta þetta hveiti fylgja mat skóla og dagvistarstofnana.

Algengar efasemdir og hættur Farinata

Efasemdir varðandi notkun farinata snúast sérstaklega um næringarsamsetningu þess, sem venjulega er óþekkt, þar sem endanlegt hveiti er blanda af mismunandi matvælum, gefin í samræmi við framlögin sem fengust.

Að auki er ekki enn vitað hvort framleiðsla hennar verður algerlega örugg fyrir heilsuna þegar hún byrjar að nota borgina São Paulo, þar sem félagasamtökin Plataforma Sinergia munu líklega ekki geta framleitt nóg til að anna eftirspurn skólans net. Borg.