Hafraofnæmi: Einkenni, orsakir og meðferð

Efni.

• Yfirlit
• Einkenni
• Meðferð
• Greining
• Hvenær á að hitta lækninn þinn
• Taka í burtu

Yfirlit

Ef þú finnur fyrir því að þú verður blettótt eða fær nefrennsli eftir að hafa borðað skál af haframjöli, gætir þú verið með ofnæmi eða viðkvæm fyrir próteini sem finnast í höfrum. Þetta prótein er kallað avenín.

Hafraofnæmi og höfrunæmi vekja bæði ónæmiskerfissvörun. Þetta leiðir til myndunar mótefna sem ætlað er að berjast gegn framandi efni sem líkaminn telur að sé ógnandi, svo sem avenín.

Sumt fólk sem finnur fyrir einkennum eftir að hafa borðað höfrum er kannski ekki með ofnæmi fyrir höfrum, heldur getur það haft glútennæmi eða blóðþurrð.

Glúten er prótein sem finnst í hveiti. Hafrar innihalda ekki glúten; þó, þau eru oft ræktuð og unnin á aðstöðu sem einnig meðhöndlar hveiti, rúg og önnur efni sem innihalda glúten.

Krossmengun milli þessara vara getur valdið og valdið því að snefilmagn af glúteni mengar hafrarafurðir. Ef þú verður að forðast glúten skaltu ganga úr skugga um að allar vörur sem þú borðar eða notar sem inniheldur höfrum séu merktar glútenfríar.

Þú gætir líka fundið fyrir magaóþægindum þegar þú borðar höfrum ef þú ert of viðkvæmur fyrir trefjaríkum mat. Að halda matardagbók gæti hjálpað þér að komast að því hvort það sem þú ert með er ofnæmi fyrir aveníni eða öðru ástandi.

Einkenni

Hafraofnæmi er ekki algengt en getur komið fram hjá ungbörnum, börnum og fullorðnum. Ofnæmi fyrir höfrum gæti valdið einkennum á bilinu vægum til alvarlegum, svo sem:

• blettótt, pirruð, kláði í húð
• útbrot eða erting í húð á og í munni
• klóra í hálsi
• nefrennsli eða nefstífla
• kláði í augum
• ógleði
• uppköst
• niðurgangur
• magaverkur
• öndunarerfiðleikar
• bráðaofnæmi

Næmi hafrar getur valdið vægari einkennum sem taka lengri tíma að koma fram. Þessi einkenni geta þó orðið langvarandi ef þú borðar höfrum eða snertir þau ítrekað. Þessi einkenni fela í sér:

• erting í maga og bólga
• niðurgangur
• þreyta

Hjá ungbörnum og börnum geta viðbrögð við höfrum valdið meltingarfærabólguheilkenni (FPIES). Þetta ástand hefur áhrif á meltingarveginn. Það getur valdið uppköstum, ofþornun, niðurgangi og lélegum vexti.

Ef alvarlegt eða langtímafrekt getur FPIES einnig valdið svefnhöfgi og svelti líka. Margir matir, ekki bara hafrar, geta komið af stað FPIES.

Hafraofnæmi getur einnig haft slæm áhrif á húðina þegar það er notað staðbundið. A barna með ofnæmishúðbólgu komst að því að verulegt hlutfall ungabarna og barna höfðu ofnæmisviðbrögð í húð við vörum sem innihalda höfrum, svo sem húðkrem.

Fullorðnir geta einnig fundið fyrir húðviðbrögðum ef þeir eru með ofnæmi eða eru viðkvæmir fyrir höfrum og nota vörur sem innihalda þetta innihaldsefni.

Meðferð

Ef þú ert með ofnæmi eða er viðkvæm fyrir aveníni er mikilvægt að forðast hafra í því sem þú borðar og þær vörur sem þú notar. Athugaðu merki fyrir orð eins og hafrar, hafraduft og avenín. Meðal þess sem þarf að forðast er:

• haframjölsbað
• hafrakrem
• múslí
• granola og granola bars
• Hafragrautur
• haframjöl
• haframjölkökur
• bjór
• hafrakaka
• haframjólk
• hestafóður sem inniheldur hafra, svo sem hafrahá

Þú getur oft stöðvað væg ofnæmisviðbrögð við höfrum með því að taka andhistamín til inntöku. Ef þú ert með húðviðbrögð geta staðbundnir barksterar hjálpað.

Greining

Það eru nokkur próf sem geta bent á fæðuofnæmi af öllu tagi, þar með talið höfrum. Þetta felur í sér:

• Húðprikkunarpróf (klórapróf). Þessi prófun getur greint ofnæmisviðbrögð þín við mörgum efnum í einu. Með því að nota lansettu mun læknirinn setja örlítið magn af ofnæmisvökum ásamt histamíni og glýseríni eða saltvatni undir húðina á framhandleggnum til að sjá hver þeirra mynda svörun. Prófið er ekki sársaukafullt og tekur um 20 til 40 mínútur.
• Plásturpróf. Þetta próf notar plástra sem eru meðhöndlaðir með ofnæmisvökum. Plástrarnir eru áfram á bakinu eða handleggnum í allt að tvo daga til að ákvarða hvort þú hafir seinkað ofnæmisviðbrögð við höfrum.
• Munnlegur mataráskorun. Þessi próf krefst þess að þú neyti hafrar, í auknu magni, til að sjá hvort þú ert með ofnæmisviðbrögð. Þessi próf ætti aðeins að gera á sjúkrastofnun þar sem hægt er að meðhöndla þig við alvarlegum ofnæmiseinkennum ef þau koma fram.

Hvenær á að hitta lækninn þinn

Ef þú ert með ofnæmisviðbrögð við höfrum, svo sem öndunarerfiðleikar, eða bráðaofnæmi, hringdu í 911 eða leitaðu strax til læknisins.

Eins og með öll fæðuofnæmi geta þessi einkenni fljótt orðið lífshættuleg, en venjulega er hægt að stöðva þau með sjálfvirkri sprautu með adrenalíni, stundum kallað EpiPen.

Jafnvel ef þú ert með adrenalín og notar það til að stöðva árás skaltu hringja í 911 eða fara á næstu bráðamóttöku strax eftir einhvern bráðaofnæmisþátt.

Einkenni bráðaofnæmis eru ma:

• lækkun blóðþrýstings
• ofsakláði eða kláði í húð
• hvæsandi öndun eða öndunarerfiðleikar
• bólgin tunga eða háls
• ógleði
• uppköst
• niðurgangur
• veikur, hraður púls
• sundl
• yfirlið

Taka í burtu

Næmi eða ofnæmi fyrir höfrum er óalgengt. Fólk með þessar aðstæður hefur ónæmiskerfi viðbrögð við aveníni, próteini sem finnast í höfrum.

Fólk sem er viðkvæmt fyrir glúteni, eins og þeir sem eru með celiac sjúkdóm, geta einnig brugðist við höfrum vegna krossmengunar afurða.

Hafraofnæmi getur valdið alvarlegu ástandi hjá ungbörnum og börnum. Það getur einnig valdið ofnæmishúðbólgu.

Ef þig grunar að þú eða barnið þitt sé með ofnæmi fyrir hafra eða næmi skaltu forðast höfrung og tala við lækninn.

Ef þú ert að búa við ofnæmi fyrir mat skaltu skoða bestu ofnæmisforritin til að fá gagnlegar ráð varðandi veitingastaði, uppskriftir og fleira.