Allt sem þú þarft að vita um Omega-3 og Omega-6

Efni.

• Í fyrsta lagi stutt samantekt á Omega-3
• Já, þú þarft líka Omega-6s
• Omega ójafnvægið
• Jafnvægi á Omegas þína
• Umsögn fyrir

Já, já, þú hefur heyrt að omega-3 séu góð fyrir þig um þúsund sinnum núna-en vissir þú að það er önnur tegund af omega sem er jafn mikilvæg fyrir heilsuna þína? Örugglega ekki.

Oft gleymist (en líklega ímikið af þeim matvælum sem þú borðar), hafa omega-6 einnig mikil áhrif á líkama þinn. Hér er það sem þú þarft að vita um þessar laumugu omegas og hvernig á að ganga úr skugga um að mataræði þitt innihaldi rétt magn af þeim. (Áður en þú byrjar skaltu uppgötva hversu mikla fitu þú ættir í raun að borða á hverjum degi.)

Í fyrsta lagi stutt samantekt á Omega-3

Þegar það kemur að omegas, fá omega-3 öll dýrðina-og þeirgera gegna fjölda mikilvægra þátta í heilsu okkar.

Tvö omega-3 sem þú hefur sennilega heyrt um: EPA og DHA, sem bæði finnast í feitum fiski, eins og laxi, túnfiski og sardínum. Einn sem þú heyrir kannski ekki eins mikið um (vegna þess að líkami okkar getur ekki nýtt það eins skilvirkt): ALA, sem er að finna í plöntufæði, eins og hörfræ, chiafræ og valhnetur. (Skoðaðu helstu grænmetisuppsprettur ómega-3 fitusýra.)

„Omega-3 eru þekkt fyrir bólgueyðandi eiginleika þeirra,“ segir Brittany Michels, MS, RD, LDN, næringarfræðingur fyrir The Vitamin Shoppe og Only Me persónulega fæðubótarefni. „Þar sem margir sjúkdómar stafa af óviðráðanlegri bólgu geta omega-3s hugsanlega dregið úr hættu okkar á að fá ákveðnar aðstæður.“

Að sögn Michels hefur verið sýnt fram á að omega-3s styðja heilsu okkar á margvíslegan hátt, þar á meðal:

• andleg heilsa
• heilsa heilans
• hjartaheilsu (þar á meðal kólesteról)
• auguheilsu
• sjálfsnæmissjúkdómastjórnun

Hins vegar eru omega-3 ekki endalokin, allt saman!

Já, þú þarft líka Omega-6s

Þó að omega-6s fái slæmt rapp (við munum útskýra á sekúndu), þá stuðla þeir einnig að heilsu okkar.

„Omega-6 eru þekktir fyrir bólgueyðandi eiginleika,“ útskýrir Michels. "Þó að þetta gæti hljómað eins og slæmt, þurfa margar aðgerðir líkamans - þar á meðal vernd gegn veikindum og meiðslum - bólgueyðandi viðbrögð."

Omega-6s hjálpa þér einnig við að viðhalda heilbrigðum blóðsykri og kólesteróli og styðja við blóðstorknun okkar, samkvæmt Harvard Medical School.(Tengd: Náttúrulegar leiðir til að stjórna blóðsykri)

Þú finnur þessa fitu í soja, maís, hnetum, fræjum, dýraafurðum og olíum úr grænmeti og fræjum.

Ókosturinn: "Að neyta fleiri omega-6s en þú þarft getur í raun stuðlað að of miklum bólgum í líkamanum," segir Appel. (Þetta getur versnað einkenni hjá fólki sem hefur bólgusjúkdóma, eins og liðagigt.) Í raun getur mikið magn af omega-6 í frumuhimnum tengst aukinni hættu á hjartasjúkdómum, bætir hún við.

Omega ójafnvægið

Í fullkomnum heimi myndi þú borða hlutfallið 4: 1 omega-6s og omega-3s-eða minna, útskýrir næringarfræðingurinn Jenna Appel, MS, R.D., L.D.N. (Vegna þess að líkaminn getur ekki framleitt omega-3eða omega-6s eitt og sér, þú verður að fá það sem þú þarft úr mat.)

Hér er stóra fituvandamálið: Vegna þessrisastórt magn af unnum fræjum og jurtaolíum í venjulegu amerísku mataræði (þær eru í nánast öllum unnum matvælum í leiknum), flestir neyta allt of mikið af omega-6. (Þar sem margir neyta ekki mikils sjávarfangs þá skortir það líka á omega-3.)

Eins og þrisvar til fimm sinnum of mikið af omega-6. Meðalmanneskjan borðar á bilinu 12:1 til 25:1 hlutfall af omega-6 og omega-3, segir Michels.

„Sjáðu fyrir þér gjá,“ segir Michels. "Þú ert með bólgueyðandi omega-3 í öðrum enda og bólgueyðandi omega-6 í hinum. Fyrir marga er omega-6 hliðin grafin í óhreinindin. (Tengt: Þessar ekki svo heilbrigðar fitur Gæti verið að valda bummer skapi þínu)

Jafnvægi á Omegas þína

Til að fá ómega neyslu þína aftur á réttan hátt þarftu að draga úr ákveðnum fæðutegundum - og hlaða upp á aðra.

Fyrst skaltu athuga matvælamerki vandlega fyrir unnin fræ- og jurtaolíu (eins og sojabauna- og sólblómaolíur) og skera út eins mikið af unnum matvælum og þú getur, segir Appel.

Skiptu síðan um allar olíur sem þú notar heima fyrir olíur sem innihalda lítið af omega-6, eins og ólífuolíu. (Önnur ástæða: Ólífuolía gæti einnig hjálpað til við að draga úr hættu á brjóstakrabbameini.)

Upp frá því að neyta omega-3s með því að neyta þriggja skammta af lágkvikasilfur sjávarfangi (mundu eftir feitum fiski!) Á viku, mælir Michels. Þú getur líka bætt daglegu omega-3 viðbót við venjuna þína; vertu viss um að kaupa frá virtu vörumerki sem lætur þriðja aðila prófa fæðubótarefni sín fyrir gæði.

Umsögn fyrir