Ég er einkaþjálfari, svona verð ég eldsneyti allan daginn
Efni.
- Morgunverður: grísk jógúrt, sneiddur banani og hnetusmjör
- Snarl #1: næringardrykkur
- Hádegismatur: Hádegisverður fyrir fullorðna
- Snarl #2: Hnetusmjör orkuboltar
- Kvöldverður: Rautt karrý með tofu, grænmeti og hrísgrjónanúðlum
- Eftirréttur: Ís
- Umsögn fyrir
Sem einkaþjálfari og heilsu- og líkamsræktarhöfundur er eldsneyti á líkama minn með heilbrigt mataræði mikilvægur hluti dagsins. Á venjulegum vinnudegi kenni ég líkamsþjálfunarnámskeið, hitti nokkra persónulega þjálfunarskjólstæðinga, hjóla til og frá líkamsræktarstöðinni, stunda mína eigin líkamsþjálfun og er um sex klukkustundir fyrir framan tölvuskrif. Svo...já, dagarnir mínir eru frekar þéttir og líkamlega krefjandi.
Í gegnum árin hef ég þróað nokkur ráð og brellur til að koma mér í gegnum erilsama daga á meðan ég er enn að njóta matarins og viðhalda líkama mínum. (Ég vann mjög hart í næstum tvö ár að eigin líkamsbreytingu!) Framundan deili ég því sem ég hef lært og máltíðum sem ég hef farið í.
Morgunverður: grísk jógúrt, sneiddur banani og hnetusmjör
Þetta hefur verið uppáhalds morgunmaturinn minn undanfarin tvö ár. Það er hið fullkomna jafnvægi próteins (grískrar jógúrt), kolvetna (banana) og fitu (hnetusmjörs), og samsetningin af öllum þremur hjálpar mér virkilega að vera saddur allan morguninn. Þannig er ég ekki svangur um miðjan dag.
Ef ég á sérstaklega mikinn dag og ég veit að ég gæti notað smá auka eldsneyti, mun ég setja jógúrtinn minn og PB ofan á skammt af haframjöli, skipta bananunum út fyrir ber. Það heldur mér venjulega klukkutímum saman án þess að þyngdartilfinningin, "úps ég ofmeti".
Og ég myndi ljúga ef ég segði að ég þyrfti ekki smá koffín til að koma mér af stað á morgnana. Ég kýs venjulega kalt brugg með möndlu-, kókos- eða haframjólk (mér finnst gott að breyta því!) Þegar ég hef tíma, reyni ég að drekka kaffið mitt meðan ég sit í eldhúsinu mínu og reyni að forðast eðlilega truflun. Þó að það gerist ekki á hverjum degi, þá elska ég að hafa smá morgunstund með sjálfri mér til að tengjast matnum mínum og einbeita mér að deginum.
Snarl #1: næringardrykkur
Ég sé venjulega flesta þjálfunarkúnna mína á morgnana eða um miðjan dag, sem þýðir að hádegismaturinn minn þarf að vera það fljótur. Eins, borða-það-á-undir-fimm mínútum fljótt. Ég reyni venjulega að borða hægt og virkilega njóta allra máltíðanna (að borða FTW!), en þegar þú ert að vinna á gólfi í ræktinni er það ekki alltaf hægt.
Ég elska að geyma auðveldan, mega-bragðgóðan BOOST kvenna drykk (ríkur súkkulaði er uppáhaldið mitt!). Það hefur vítamín eins og kalsíum og D -vítamín sem halda beinunum mínum sérstaklega sterkum svo ég geti verið heilbrigð, sama hversu upptekinn ég er.
Hádegismatur: Hádegisverður fyrir fullorðna
Jamm, ég er enn krakki í hjarta held ég. Þar sem ég hef ekki tíma til að elda á daginn fer ég venjulega í hádegismat í hádeginu. Mér finnst gaman að breyta því með innihaldsefnunum, en venjulegir grunaðir eru: sneið epli, ostur, kex, vínber, harðsoðin egg, hummus, papriku og gulrætur. Ég hef verið grænmetisæta mest alla ævi, en byrjaði bara að borða kjúkling, þannig að stundum hendi ég kjúklingabringu í sneið fyrir aukaprótein eða einn skammt af kvarki. Ég fæ stundum að borða hádegismat heima, en uppáhaldið mitt við þessa máltíð er að það er * svo * auðvelt að stinga í ílát sem er tilbúið til máltíðar og hafa það með mér. (FYII, hér er leiðarvísir þinn um bestu máltíðarbúninga til að kaupa.)
Snarl #2: Hnetusmjör orkuboltar
Það fer eftir því hversu virkur dagurinn minn er, ég borða annað snarl síðdegis. Þegar ég segi að ég elska þessa hnetusmjör orku boltauppskrift frá Fit Foodie Finds, þá er ég ekki einu sinni að gera raunverulegar tilfinningar mínar til þeirra réttlæti. Þeir eru SVO dýrindis og allt sem þú þarft til að búa til þá er fimm mínútur í blöndunartæki eða matvinnsluvél. Ég geri venjulega 20 lotur og þær endast í um það bil 10 daga.
Kvöldverður: Rautt karrý með tofu, grænmeti og hrísgrjónanúðlum
Ég elska að elda og læra hvernig það breytti í raun sambandi mínu við mat. Fyrir mér er það ein auðveldasta leiðin til að leggja símann niður, hætta að svara tölvupósti og sms, og bara eyða góðum gamaldags tíma með matnum sem ég er að fara að setja í líkama minn. En vegna þess að ég er að hlaupa um mestallan daginn er eina máltíðin sem ég get í rauninni tekið frá tíma til að elda í vikunni kvöldmatur. Það þýðir að ég fer yfirleitt stórt í síðustu máltíð dagsins. Þessi uppskrift frá Pinch of Yum er ein af mínum algjöru uppáhaldi. Ég geri það alltaf með tofu, en það væri líka frábært með kjúklingi.
Eftirréttur: Ís
Flesta daga er ég með eftirrétt. Fyrir mér snýst heilbrigt mataræði ekki um að „borða hreint“ allan tímann. Það snýst um að borða á þann hátt sem er sjálfbært fyrir þig, lífsstíl þinn og markmið þín. Fyrir mig þýðir það að borða eftirrétt venjulega og það er næstum alltaf einhvers konar ís. Ég hef prófað hvert heilbrigt ísmerki sem (manneskjan) þekkir, en uppáhaldið mitt er Moo-phoria eftir Ben & Jerry's. Það bragðast nokkurn veginn eins og raunverulegur hlutur - þó stundum fari ég bara í alvöru. Hvað er lífið án þess að fá smá feitan ís, amirite?