Ástæðan Kjúklingavængir og franskar hljóma svo ljúffengt
Efni.
Sum okkar geta gengið framhjá auglýsingaskilti sem auglýsir svakalega gullnar franskar kartöflur eða kjúklingavængi án þess að líta annað. Aðrir þurfa aðeins að lesa „salt“ og „stökkt“ til að finna þrá koma upp. Það kemur í ljós að offitusjúklingar eru líklegri til að bregðast við því síðarnefnda, sem opnar enn fleiri spurningar um það hversu mikið umhverfi okkar hefur áhrif á val okkar.
Molly Kimball, R.D., næringarfræðingur í New Orleans, er ekki hissa á þessum niðurstöðum. Hún sér oft mjög mismunandi viðbrögð við mat frá viðskiptavinum. „Sama áreitið skapar mun sterkari viðbrögð hjá sumum,“ útskýrir hún. „Ef bakaríið er að auglýsa eftirlætismat einhvers gæti einn þurft að fara aðra leið heim, því auglýsingin er svo sannfærandi fyrir þá.“ Og ef þú ert einn af þeim, gætir þú þurft að fínstilla leikáætlunina þína til að viðhalda mataræði þínu.
Hvernig? „Gerðu þér kleift að ná árangri með því að breyta hlutunum í umhverfi þínu sem þú dós stjórna," stingur Kimball upp á. Þegar öllu er á botninn hvolft lítur velgengni út eins og að sjá fram á þessa löngun - og hafa áætlun. Til dæmis, ef þú veist að allur dagurinn þinn fer úr skorðum vegna þess að það er afmæli á skrifstofunni, komdu með súkkulaði-y prótein bar í töskunni þinni við þessi sérstöku tilefni. Þannig ertu enn að taka þátt og nýtur þín ennþá. Kimball mælir einnig með því að skoða hvaða ytri vísbendingar þú ert að bjóða í.
„Það gæti verið eitthvað eins einfalt og að sía hverjum þú fylgist með á Instagram,“ segir hún. "Ertu að fylgja manneskju sem er alltaf að birta nýjasta baksturverkefnið sitt?" Þú þarft ekki að sjá frostið líta enn fallegri út með Valencia síu. Hættu að fylgja eftir og leitaðu að heilbrigðum félagslegum fjölmiðla reikningum til að fylgja (eins og þessum 20 matvæla Instagram reikningum sem þú ættir að fylgja). Grænmeti er líka fallegt! Og lýsingarorð þeirra geta verið tælandi: skörp, græn, hressandi, ánægjuleg, sektlaus. Ertu svangur eftir góðu dótinu ennþá?