Ástríðuhveiti: til hvers það er og hvernig á að búa það til
Efni.
- Hvernig á að búa til ávaxtahveiti
- Til hvers er það
- Hvernig á að neyta
- Upplýsingar um næringarfræði
- Verð og hvar á að kaupa
- Uppskrift með ástríðuávaxtamjöli
- 1. Ástríðuávaxtakex með kókos
Ástríðuhveiti er ríkt af trefjum, vítamínum og steinefnum og getur talist mikill bandamaður í þyngdartapsferlinu. Auk þess hjálpar það til við að stjórna kólesteról- og glúkósastigi vegna eiginleika þess auk þess að tryggja tilfinningu um mettun.
Þetta hveiti hjálpar til við að léttast vegna þess að það inniheldur pektín sem hjálpar til við að draga úr blóðsykursgöngum í blóðrásinni, sem sjá um að mynda hungur og löngun til að borða sælgæti. En til þess að léttast með ástríðuávaxtamjöli er einnig mikilvægt að neyta minna af fitu og sykri, æfa líkamsrækt reglulega og drekka mikið af vökva yfir daginn.
Hvernig á að búa til ávaxtahveiti
Ástríðuhveiti má auðveldlega búa til heima og þarfnast aðeins 4 ástríðuávaxta. Til að búa til hveitið, aðskiljaðu bara kvoða frá ástríðuávaxtahýði. Síðan er nauðsynlegt að fjarlægja hvíta hluta afhýðingarinnar og setja í meðalofninn þar til þeir eru þurrir og brothættir.
Settu síðan í blandara eða blandaðu saman og þeyttu þar til allt er mulið. Til að geyma er bara að setja hveitið í hreint, þurrt og vel lokað ílát.
Til að eyða ekki kvoða ávaxtanna er áhugavert að búa til ástríðuávaxtasafa, sem hefur einnig nokkra heilsufarslega ávinning, þar á meðal til að draga úr kvíða og bæta svefngæði, til dæmis. Uppgötvaðu aðra kosti ástríðuávaxta.
Til hvers er það
Vegna mikils trefja, vítamína, járns, kalsíums og fosfórs er hægt að nota ástríðuávaxtahveiti í nokkrum tilgangi, þar af eru helstu:
- Hjálpaðu til að léttast;
- Stjórna blóðsykursgildum;
- Mettuð lyst;
- Minnka frásog fitu;
- Hjálpaðu til við að lækka kólesteról;
- Minnka frásog kolvetna;
- Berjast gegn hægðatregðu;
- Rólegt og berjast gegn svefnleysi;
- Afeitra og hreinsa líkamann.
Til þess að ástríðuávaxtamjölið hafi stutt og langtímaáhrif er mikilvægt að viðkomandi neyti þess reglulega og fylgi alltaf jafnvægi og hollt mataræði, æfa sig með reglulegri hreyfingu og vökvaneyslu yfir daginn.
Hvernig á að neyta
Næringarfræðingurinn er besti fagaðilinn til að leiðbeina þér um það magn sem best er að borða af ávaxtahveiti eða öðru trefjauppbót, því það fer eftir markmiði og efnaskiptum hvers og eins. trefjauppbót fyrir sig.
Ein af leiðunum til neyslu ávaxtahveiti er 1 matskeið í aðalmáltíðum dagsins, þar sem forðast er blóðsykurshámarkið og til dæmis dregur úr frásogi kolvetna.
Upplýsingar um næringarfræði
Eftirfarandi tafla sýnir magn næringarefna sem eru til staðar í ástríðuávaxtahýðinu
Næringarefni | Magn í 1 msk (10g) |
Orka | 14 hitaeiningar |
Kolvetni | 2,6 g |
Prótein | 0,7 g |
Trefjar | 5,8 g |
Natríum | 8, 24 mg |
Kalsíum | 25 mg |
Járn | 0,7 mg |
Verð og hvar á að kaupa
Ástríðuávaxtamjöl er að finna í iðnvæddu formi með verði á bilinu 10 til 15 reais á kg. Það er hægt að kaupa í heilsubúðum, sumum kaupstöðum og á internetinu.
Uppskrift með ástríðuávaxtamjöli
Hægt er að bæta ástríðuhveiti í ávextina í morgunmat eða síðdegissnarl og það er einnig hægt að taka með í ýmsum uppskriftum. Einn af valkostunum er ástríðuávaxtakexið með kókos, sem er hollur og hagnýtur snarlvalkostur.
1. Ástríðuávaxtakex með kókos
Innihaldsefni
- 1 bolli af heilhveiti;
- 1 1/2 bolli ástríðuhveiti;
- 1/2 bolli púðursykur;
- 1 skeið af kakói;
- 3/4 bolli af kókosmjólk;
- 3 msk af kókosolíu;
- 2 msk af þéttum ástríðu ávaxtasafa
Undirbúningsstilling
Blandið öllum innihaldsefnunum mjög vel saman þar til það myndar einsleita massa sem hægt er að móta af höndum og mynda litlar kúlur. Veltið deiginu upp á borð eða eldhúsborð með kökukefli. Skerið deigið síðan í litla ferninga eða hringi og bakið í um það bil 15 til 20 mínútur, þar til það er vel soðið. Settu filmu eða smjörpappír þannig að smákökurnar festist ekki við bökunarplötuna.