Uppskrift af kólesteról súkkulaðiköku

Efni.

• Innihaldsefni
• Undirbúningsstilling

Þessi uppskrift að dökkri súkkulaðiköku getur verið valkostur fyrir þá sem hafa gaman af súkkulaði og eru með hátt kólesteról, því það hefur ekki mat með kólesteróli, svo sem egg, til dæmis.

Að auki hefur þessi kaka engin transfitu, en hún hefur um það bil 6 g af mettaðri fitu og ætti því að neyta þess sparlega.

Heilsufarlegur hálfdökkt súkkulaði tengist fækkun hjartasjúkdóma, en þeir sem eru með hátt kólesteról ættu að kynna hráan ávöxt og grænmeti í mataræði sínu, því þessi matvæli eru rík af trefjum og hafa enga fitu og viðhalda meðferðinni með lyfjum ávísað af hjartalækni.

Innihaldsefni

• 3 msk af becel smjörlíki;
• 1 glas af matreiðslu sætuefni;
• 1 glas af maíssterkju;
• 4 matskeiðar af undanrennudufti;
• 2 msk ósykrað kakóduft;
• 1/2 glas af vatni;
• 1 eftirréttarskeið af lyftidufti.

Undirbúningsstilling

Þeytið smjörlíkið með sætuefninu þar til það myndar rjóma. Sérstaklega, blandaðu öllum þurrefnunum nema gerinu. Bætið síðan við smjörlíkisrjómanum og bætið vatninu smátt og smátt út í. Að lokum skaltu bæta við gerinu. Settu í meðalstóran ofn sem er upphitaður í enskri kökupönnu.

Gagnlegir krækjur:

• Dökkt súkkulaði er gott fyrir hjartað
• Ávinningur af súkkulaði