Hugsaðu ítölskan klassík með þessum spaghettí leiðsögn og kjötbollum

Efni.

• Kjötbollur með Spaghetti Squash Pasta
• Umsögn fyrir

Sá sem sagði að hollur kvöldverður gæti ekki innihaldið kjötbollur og ostur er líklega að gera allt vitlaust. Það jafnast ekkert á við frábæra klassíska ítalska uppskrift - og mundu, ekki allt er búið til með rjóma og beikoni (við erum að horfa á þig fettuccine carbonara). Það eru margar leiðir til að búa til léttari pastarétti auk þess að nota aðra kosti en pasta eins og kúrbít og leiðsögn. Með þessari uppskrift að spaghetti leiðsögn og kjötbollum geturðu seðlað löngun þína í staðgóða ítalska máltíð á sama tíma og þú heldur hráefninu þínu heilbrigt, hreint og létt.

Allt sem þú þarft eru nokkur grunnhráefni, mörg sem þú hefur líklega þegar í eldhúsinu, og þú ert búinn að fá bragðgóða kvöldmáltíð (með afgangum fyrir næsta dag). Þú munt bragðbæta kjötbollurnar þínar með þurrkuðum kryddjurtum eins og steinselju og oregano og binda það allt saman við eggja- og kexmylsublöndu áður en þú rúllar þeim í kúlur og setur þær undir broilerið í 20 mínútur. Þú munt örbylgjuofn spaghettí leiðsögn skipt í tvennt og búa til einfalda tómatsósu með því að hita ferska tómata með ediki og ólífuolíu. Skerið þræðina af sætu leiðsögninni, leggið kjötbollurnar ofan á, setjið sósuna yfir allt og stráið parmesan yfir til að toppa allt. Við munum ekki kenna þér um að fara inn í sekúndur.

Skoðaðu Shape Up Your Plate Challenge fyrir heila sjö daga detox máltíðaráætlunina og uppskriftir, auk þess finnurðu hugmyndir að hollum morgunverði og hádegismat (og fleiri kvöldverði) fyrir allan mánuðinn.

Kjötbollur með Spaghetti Squash Pasta

Gerir 1 skammt (með auka kjötbollum fyrir afganga)

Hráefni

1 egg, þeytt

1/4 bolli ósykrað möndlumjólk

12 brún hrísgrjónakex, mölbrotin í brauðmylsnu áferð

8 aura magurt nautakjöt

1/4 bolli fersk steinselja

1 tsk þurrkað oregano

1/4 tsk sjávarsalt

1/4 tsk svartur pipar

1 lítill spagettí leiðsögn

1 bolli tómatar, saxaðir

2 tsk balsamik edik

1 tsk ólífuolía

3 msk rifinn parmesanostur

Leiðbeiningar

1. Hitið broiler. Blandið eggi, mjólk og „brauði“ molum saman við og látið bíða í nokkrar mínútur.
2. Bætið nautahakkinu, steinselju, oregano, salti, pipar við eggjablönduna og blandið þar til vel blandað saman.
3. Mótið kjötblönduna í 10 litlar kjötbollur, setjið á bökunarplötu og bakið í um 20 mínútur þar til kjötbollurnar eru orðnar 160 ° F.
4. Skerið skvettuna í tvennt, fjarlægið fræin og setjið í örbylgjuofnháran disk, skerið niður með 1 tommu af vatni. Örbylgjuofn í 12 mínútur þar til mjúkur. Dragðu gafflann yfir leiðsögnarkjötið til að fá spaghettilíkan þráð.
5. Hitið tómatana í litlum potti í 5 mínútur þar til þeir verða brúnir og hrærið ediki og ólífuolíu út í. Leggðu til hliðar 5 kjötbollur í hádeginu á morgun. Toppakúrbít og kjötbollur sem eftir eru eru settar með tómatblöndu og parmesanosti.

Umsögn fyrir