10 einkenni um skort á C-vítamíni

Efni.

• Merki og einkenni skorts á C-vítamíni
• Orsakir skorts á C-vítamíni
• Hvernig meðhöndla á C-vítamínskort

C-vítamín, einnig þekkt sem askorbínsýra, er örnæringarefni sem er náttúrulega til staðar í matvælum, sérstaklega sítrusávöxtum, svo sem acerola eða appelsínu, til dæmis.Þetta vítamín er öflugt andoxunarefni og virkar með því að hægja á öldrun frumna, en það tekur einnig þátt í myndun kollagen, frásogi járns í þörmum, myndun noradrenalíns og í umbreytingu kólesteróls í gallsýrur.

Helsti sjúkdómurinn sem tengist skorti á C-vítamíni er skyrbjúg, en einkenni hans koma fram eftir 4 til 6 mánaða skort á vítamíni, sem leiðir til sumra einkenna og einkenna eins og mar á húðinni. Skyrbjúgur í æsku er einnig þekktur sem Moeller-Barlow sjúkdómur og einkennist einnig af mikilvægum vansköpun beina, skertum vexti og hjartabreytingum.

Merki og einkenni skorts á C-vítamíni

Skortur á C-vítamíni getur valdið því að nokkur einkenni koma fram, svo sem:

1. Þreyta, fölleiki og svimi, vegna blóðleysis af völdum lélegrar upptöku járns;
2. Erfiðleikar við sársheilun, vegna skorts á kollageni;
3. Blæðing, aðallega við tannhold og nef, en það getur komið fram hvar sem er í líkamanum, vegna rofs í vefjum sem styðja æðarnar;
4. Fjólubláir blettir á líkamanum, einnig vegna viðkvæmni æða;
5. Bein aflögun og aukin hætta á beinbrotum, aðallega hjá börnum, vegna þess að það breytir kalkunarferli og beinmyndun;
6. Hármissir og veikingu á neglum, brjóski og liðum;
7. Beinverkir og bólga í líkamanum;
8. Fall og mýking tannavegna þess að það breytir myndun dentins, sem er fylki tanna;
9. Aukin hætta á sýkingum, svo sem kvef og flensu, þar sem skortur á C-vítamíni skerðir myndun hvítra blóðkorna og breytir ýmsum aðgerðum ónæmiskerfisins;
10. Sorg, andlegt álag og rökhugsunarerfiðleikar, vegna þess að skortur á þessu vítamíni getur valdið efnabreytingum í heila.

Að auki, ef skorturinn er ekki greindur og meðhöndlaður, geta verið önnur einkenni eins og mikil þreyta og svefnhöfgi.

Orsakir skorts á C-vítamíni

C-vítamín frásogast í þörmum og aðaluppspretta þess er fæða, þannig að skortur á þessu vítamíni á sér stað þegar mataræði er ófullnægjandi eða þegar frásog í þörmum er ekki fullnægjandi. Þannig eru sumir helstu áhættuþættir vannæring, lystarstol, reykingar, alkóhólismi, þarmasjúkdómar og bólgur, svo sem Crohns sjúkdómur, svo dæmi séu tekin. Að auki, á meðgöngu og brjóstagjöf, er aukin þörf fyrir þetta vítamín.

Skortur á C-vítamíni getur einnig komið fyrir hjá fólki með meltingarfærasjúkdóma, langvarandi eða bráða bólgusjúkdóma, hjá fólki í skurðaðgerð eftir þörmum eða með alvarlega bruna.

Niðurgangur getur einnig aukið sauratap þessa vítamíns, auk achlorhydria, sem er ástand þar sem magasýra er ekki framleidd og minnkar það magn vítamíns sem frásogast.

Hvernig meðhöndla á C-vítamínskort

C-vítamín er aðallega að finna í ávöxtum og grænmeti, svo sem ananas, acerola, appelsínu, sítrónu og papriku, svo dæmi sé tekið og nærvera þessara matvæla í fæðunni er mikilvæg til að mæta daglegum þörfum. Skoðaðu allan listann yfir fæðuuppsprettur C-vítamíns.

Magn C-vítamíns sem á að neyta daglega er um 75 mg á dag fyrir konur og 90 mg á dag fyrir karla frá 19 ára aldri.

Hins vegar geta sumir þurft stærra magn, svo sem þungaðar konur, reykingamenn og fólk sem notar sum lyf sem geta skert frásog þessa vítamíns, svo sem getnaðarvarnir, þunglyndislyf og þvagræsilyf. Þegar um er að ræða börn, börn og unglinga er magnið minna og mælt er með því að ráðfært sé við lækninn eða næringarfræðinginn til að laga vítamínskipti í þessum tilvikum.

Þar sem hægt er að útrýma C-vítamíni, smátt og smátt, með þvagi, verður neysla þess að vera daglega og ef nauðsynlegu magni er ekki náð með mat er einnig mögulegt að neyta fæðubótarefna með C-vítamíni, sem næringarfræðingur ætti að ráðleggja svo að það sé ekki gert að sök eða umfram.

Sjáðu hvernig á að nota C-vítamín daglega með því að horfa á eftirfarandi myndband: