Við spurðum húðsjúkdómafræðing: „Munu þessar vinsælu fæðubætur bæta húðina?“

Efni.

• Getur það sem þú borðar raunverulega breytt húðinni?
• Hvað óunninn matur getur gert fyrir húðina
• Hvað það þýðir ef húðin batnar á þessu mataræði, samkvæmt Lortscher
• Aðalatriðið
• Hvernig útrýming dýraafurða gæti hjálpað húðinni
• Hvernig það að fara í grænmetisæta eða vegan gæti haft áhrif á húðina, samkvæmt Lortscher
• Hvað á að vita áður en þú ferð í grænmetisæta eða vegan
• Matartillögur Lortscher
• Aðalatriðið
• Getur lágkolvetnafæði (keto) mataræði umbreytt húðinni?
• Vísindin á bak við ketó og húðina þína, samkvæmt Lortscher
• Forðastu að gera keto ef þú ert aðeins að leita að húðbótum
• Aðalatriðið
• Að hreinsa út sykur og mjólkurvörur
• Af hverju að fara sykur- og mjólkurfrjálst getur virkað, samkvæmt Lortscher
• Aðalatriðið
• Ráðleggingar Lortscher um að verða mjólkurfríar
• Getur einfaldlega drukkið meira vatn hjálpað húðinni?
• Það sem drekkur meira vatn getur gert fyrir húðina þína, að sögn Lortscher
• Aðalatriðið
• Ráðleggingar Lortscher til að vökva húðina
• Virkar paleo og hreint át fyrir betri húð?
• Er markaðssetning mataræðisins eða læknisfræðileg?

Getur það sem þú borðar raunverulega breytt húðinni?

Eins og engifer við ógleði eða gufu nudda fyrir kvef, hafa megrunarkúrar nokkurn veginn orðið nútímalækningaúrræði fyrir stærsta líffæri okkar: húðina. Hver hefur ekki séð hvetjandi sögu sem vitnar í sérstakt mataræði sem the leikjaskipti vegna unglingabólna eða öldrunar á húðinni?

En ólíkt reyndum úrræðum, eru þessar fullyrðingar misjafnar hvað varðar staðfestar rannsóknir og niðurstöður.

Svo til að aðgreina vísindin frá efnafræðinni spurðum við Dr. David Lortscher, lækni og borð-löggiltan húðsjúkdómafræðing, og teymi sérfræðinga hans í Curology um vísindalegan sundurliðun á matarferlum.

Hérna eru átta vinsælir megrunarkúrar sem fólk snýr að til að fá hjálp við húðina og hvernig þeir gætu unnið - eða ekki.

Hvað óunninn matur getur gert fyrir húðina

Whole30 mataræðið er með einfalda forsendu: Borðaðu ekkert nema „alvöru“ mat í 30 daga. Til að gera þetta einblínirðu á að borða óunninn mat með einföldum innihaldsefnum og forðast þvottalista yfir matvæli, þar á meðal:

• sykrur
• áfengi
• korn
• mjólkurvörur
• belgjurt
• aukefni eins og MSG
• bakaðar vörur

Þú getur borðað eins mikið og þú vilt í þessu mataræði. En ef þú ferð af stað verðurðu að endurræsa.

Hvað það þýðir ef húðin batnar á þessu mataræði, samkvæmt Lortscher

Að útrýma unnum mat og hreinsuðum sykri: „Sumir hlutar Whole30 mataræðisins geta gagnast húðinni. Sykur á nokkurn hátt hefur áhrif á tvær helstu orsakir bólur: hormón og bólga. Þegar þú borðar hreinsuð og unnin kolvetni eins og hvítan sykur eykst blóðsykur þinn hraðar og brisi bregst við með því að losa insúlín. Með því að útrýma sykri gætirðu verið að minnka insúlínmagnið (og þar af leiðandi framleiðslu á olíu og unglingabólum) sem líkami þinn gerir. “

Að útrýma mjólkurvörum: „Þessar vörur geta hrundið af stað eða versnað unglingabólur þar sem mjólk inniheldur undanfara testósteróns og annarra andrógena, sem hafa áhrif á hormónviðtaka í húðinni til að kveikja á ferlinu sem veldur unglingabólum.“

Að útrýma áfengi: „Þó að drekka of mikið áfengi valdi ekki beint unglingabólum er vissulega gerlegt að það geti kallað fram unglingabólur. Ákveðin sterahormón, svo sem sykurstera og nýrnahettur, eru gefin út við streitu. (Og að drekka aðeins meira en ætti að vera er annað form streitu.) Þessi hormón örva olíukirtla í húðinni og byrjar ferli sem leiðir til unglingabólur. Niðurstaða - hófsemi! “

Insúlín og unglingabólurInsúlín er hormón sem fjarlægir sykur úr blóði og setur það í frumurnar til að nota. Insúlín hjálpar til við að draga úr blóðsykri. Framleiðsla insúlínlíkra vaxtarþátta (IGF-1) er örvuð sem eykur framleiðslu á sebum (olíu) og alvarleika unglingabólunnar.

Aðalatriðið

Heil 30 geta haft jákvæð áhrif á húðina, en aðal þættirnir eru forðast sykur, áfengi, mjólkurvörur og einföld kolvetni með háan blóðsykursvísitölu. Sérstaklega er takmarkað að forðast lista yfir öfluga takmarkanir ef betri húð er.

Hvernig útrýming dýraafurða gæti hjálpað húðinni

Til er víðtæk skilgreining á grænmetisfæði, allt eftir markmiðum þínum og jafnvel hverjum þú spyrð. Þó að flestir grænmetisfæði séu sammála um að sleppa próteini úr dýrum, þá íhuga sumir fiskasósu í veggie pho skálinni þinni, rjóma í kaffinu og eggin í bakkelsinu þínu ekki mikið mál. Ef þér líður vel með mjólkurvörur eða egg fellur þú í laktó-ovo flokk grænmetisæta.

Hvað varðar vegan, þá er þetta strangt mataræði án kjöts og aukaafurða. Stundum þýðir þetta að hlutir eins og húðvörur, föt, fylgihlutir og aðrir lífsstílatriði eru utan marka.

Hvernig það að fara í grænmetisæta eða vegan gæti haft áhrif á húðina, samkvæmt Lortscher

Ávinningurinn af því að útrýma kjöti: „Þrátt fyrir að vera grænmetisæta er ekki útilokað aðal matvæla sem örva unglingabólur eins og mjólkurvörur eða sykur, samkvæmt American Heart Association, þá eru flestir grænmetisfæði með lægri fitu, mettaða fitu og kólesteról. Að neyta færri kaloría getur dregið úr framleiðslu á húðolíu og þannig dregið úr uppkomu. “

Að auki getur það verið bólgueyðandi fyrir líkama og húð að skipta um mettaðri fitu með hollari ómettaðri fitu. Rannsóknir hafa sýnt að omega-6 og omega-3 fitusýrur, sem falla undir ómettaðan fituflokk, gegna stóru hlutverki í húðstarfsemi og útliti.

Að útrýma mjólkurvörum: Rétt eins og Whole30 útrýma mjólkurafurðum, gerir grænmetisæta og vegan líka. Eins og getið er er líkleg tenging á milli unglingabólna og mjólkurafls örvun insúlínlíks vaxtarþáttar-1. IGF-1 er til staðar í öllum mjólkunum, jafnvel lífrænum, og getur einnig frásogast eða örvað með mjólkurneyslu.

Hvað á að vita áður en þú ferð í grænmetisæta eða vegan

Vísindin milli þess að fara í grænmetisæta og að hafa betri skinn eru ekki eins skýr og munnsögur segja til um.Ef þú ert að hugsa um að skera kjöt skaltu ræða við skráðan næringarfræðing. Þeir geta hjálpað þér að fá það sem þú þarft með mat. Fæðubótarefni geta einnig hjálpað. Hér er það sem Lortscher ráðleggur:

„Aðalþjónustuaðili þinn getur ráðlagt þér hvort fæðubótarefni eru ætluð þér. Það getur verið erfitt að fá nóg af ákveðnum næringarefnum, þar á meðal:

• B vítamín
• D-vítamín
• kalsíum
• járn

Veldu matvæli í neðri enda Glycemic Index, þar sem þeir taka meiri tíma til að brjóta niður, hjálpa til við að koma á stöðugleika í blóðsykri og halda þér ánægður. Hættuðu hvítum brauði, hvítum hrísgrjónum eða sykri meðlæti fyrir grænmetisæta og veganmenn. “

Matartillögur Lortscher

• hnetur og fræ
• egg
• tofu
• mest grænmeti
• heilbrigt korn (eins og bygg, kínóa og vals höfrar)
• jógúrt
• allir ávextir, eins og ber, plómur, ferskjur og kantóna

Aðalatriðið

Að fara í grænmetisæta eða grænmetisæta getur verið alvarlegur ávinningur fyrir heilsuna í heild sinni, þar með talið að draga úr krabbameinsáhættu þinni. En það er flóknara en bara að skera út rautt kjöt, alifugla og sjávarfang.

Vertu viss um að vinna með lækni þínum eða næringarfræðingi til að viðhalda heilbrigðu magni næringarefna og vítamína sem venjulega er að finna í dýraríkum matvælum.

Varist að treysta of mikið á hvít brauð, hrísgrjón, pasta og önnur kolvetni með litla næringarþéttleika. Mataræði sem er mikið í viðbættum sykri (og mjólkurafurðum) getur versnað unglingabólur.

Getur lágkolvetnafæði (keto) mataræði umbreytt húðinni?

Ketó mataræðið hefur orðið stefna undanfarin ár þar sem sögur af því að henda kaloríu telja út um gluggann og veiða á plötum af beikoni. Einfaldasta, einfalda forsendan er að neyta nánast engra kolvetna - venjulega bara 20 til 50 grömm á dag.

Þetta veldur því að líkami þinn hverfur frá því að nota glúkósa sem orku. Þess í stað byrjar það að grafa í fitugeymslu þinni eftir eldsneyti. Þetta ferli er kallað ketosis og getur gagnast fólki með ákveðnar aðstæður eins og sykursýki og flogaveiki. En ef það er gert rangt, getur keto haft nokkrar alvarlegar áhættur.

Vísindin á bak við ketó og húðina þína, samkvæmt Lortscher

Um brotthvarf kolvetna: Þegar þú fjarlægir öll kolvetni gætirðu líka sleppt með unnum matvælum og kallunum þeirra. Hins vegar er ketó ekki besti kosturinn ef þú ert að leita að því að bæta húðina.

Á tengingu milli BMI og unglingabólna: „[Fólk með unglingabólur] getur gert það best ef það stjórnar öllu upptöku kaloría, þar sem há líkamsþyngdarstuðull (BMI) hefur verið tengdur aukinni alvarleika unglingabólna og bólgu vegna unglingabólna.“

Um vísindin um ketó og húðina: „Með ketógen mataræði eykst magn ghrelin, hungurörvandi hormón - eins og það er við hungri. Ghrelin getur minnkað hjá unglingum með unglingabólur.

Viðfangsefnið er hins vegar flókið og það hefur ekki verið sannað að hækkun ghrelínmagns með því að fylgja ákveðnum megrunarkúrum hjálpar til við unglingabólur. “

Forðastu að gera keto ef þú ert aðeins að leita að húðbótum

„Við mælum ekki með ketógeni mataræði til að stjórna unglingabólum,“ segir Lortscher.

„Fylgið ekki þessu eða neinu takmarkandi mataræði ef þú ert barnshafandi eða með barn á brjósti. Hafðu alltaf samband við lækninn.

Ketogen mataræðið er mjög stíft fituríkt fiturýrt, lítið kolvetni mataræði sem sumir fylgja vegna þyngdartaps. Í læknisfræði er ketogen mataræði aðallega notað til að meðhöndla flogaveiki hjá börnum.

Það eru nokkrar deilur varðandi ketógen mataræði. Einkum getur lágmarka neyslu grænmetis og ávaxta rænið líkama mikilvægum næringarefnum og ekki er víst að þyngdartapi haldist til langs tíma. “

Ef það er eitthvað að taka í burtu frá ketó-æra, þá er það þetta: „Við viljum að þú veljir þær kolvetnistegundir sem þú borðar skynsamlega,“ segir Lortscher.

Þess í stað mælir hann með því að fylgja „mataræði með lágt blóðsykursvísitölu, sem er frjálsara í heildar neyslu kolvetna en leggur áherslu á matvæli sem framleiða tiltölulega litla aukningu á blóðsykri, getur hjálpað til við að bæta unglingabólur hjá tilteknum einstaklingum.“

Aðalatriðið

Keto mataræðið getur valdið bótum á unglingabólum þar sem það sker út kolvetni - þar með talin hreinsuð og unnin. En ef þú ert fyrst og fremst að íhuga ketó til að stjórna unglingabólum, þá er jafnvægi mataræði með lágt blóðsykursvísitölu öruggari kost.

Að hreinsa út sykur og mjólkurvörur

Þar sem bæði blóðsykur og mjólkurafurðir eru á lista yfir grunaða unglingabólur er rökrétt að spyrja: Hvað ef við einbeittum okkur að því að útrýma þessum tveimur sökudólgum úr mataræði okkar?

Að fara í sykur- og mjólkurfrítt mataræði, án viðbótar takmarkana, tekst á við báða afbrotamennina á listanum okkar hingað til. Það er líka ein vinsælasta brotthvarfsáætlunin sem fólk tekur fyrir húðina.

Af hverju að fara sykur- og mjólkurfrjálst getur virkað, samkvæmt Lortscher

Um framleiðslu sykurs og olíu: Bættur sykur getur haft áhrif á framleiðslu insúlíns, valdið aukinni olíuvinnslu og útliti unglingabólunnar.

Á mjólkurvörur og hormón: Mjólk getur haft áhrif á hormónin þín og haft áhrif á ferlið sem veldur unglingabólum. „Þótt fyrirkomulagið sé óljóst eru tengsl við unglingabólur merkt með undanrennu en mjólk og hjá þeim sem neyta meira en þriggja skammta á viku,“ segir Lortscher. „Það er hugsanlegt að ostur, ís og jógúrt geti tengst unglingabólum en hlekkurinn virðist vera sterkari við mjólk.“

Að vera með laktósaóþol: „Mér er ekki kunnugt um neinar vísbendingar sem tengjast laktósaóþoli við húðvandamál. Á þessum tímapunkti tel ég að almennt geti laktósaóþolnir einstaklingar í raun haft betri möguleika á því að fá tæra húð þar sem sífellt fleiri vísbendingar benda til mjólkurafurða sem stuðla að broti gegn unglingabólum hjá sumum. “

Sambandið á milli sykurs og bólguÝmislegt bendir til þess að sykur valdi unglingabólum. „Rannsókn, sem birt var í American Journal of Clinical Nutrition, sýnir verulega aukningu á C-viðbragðs próteini (CRP) með aðeins einni til tveimur dósum af sykursykruðu gosi á dag. CRP er einn besti mælikvarðinn á bólgu - og bólga eru slæmar fréttir fyrir einstaklinga sem hafa tilhneigingu til unglingabólur. Hvítt brauð, hvít hrísgrjón og önnur einföld kolvetni eru matvæli með mikið blóðsykursvísitölu sem hækkar blóðsykur og getur verið aðal sökudólgur í unglingabólum. “ - Dr. David Lortscher

Aðalatriðið

Hátt blóðsykursgildi leiðir til bólgu og við vitum þegar að það eru slæmar fréttir fyrir líkama þinn, þar með talið húð þína.

Ef þú hefur áhuga á að takmarka eða hætta við sykur og mjólkurvörur gætirðu ekki þurft að kveðja þig alveg. Hversu oft þú neytir þess og hvaða vörur þú skorar út getur líka skipt máli.

Ráðleggingar Lortscher um að verða mjólkurfríar

• Hættu að neyta allra mjólkurafurða til að sjá hvort það hefur áhrif á unglingabólur.
• Útrýmið allri mjólk, jógúrt, osti, smjöri, ís og mysu- eða kaseínvörum sem innihalda (eins og Muscle Milk, mysuvöðvaprótein, próteinstangir osfrv.) Í minnst tvær vikur. „Sumir sjá strax draga úr olíuvinnslu og lýti,“ segir Lortscher.

Getur einfaldlega drukkið meira vatn hjálpað húðinni?

Þú þarft að drekka meira vatn.

Þú hefur líklega heyrt þetta af internetinu, sjónvarpinu, jafnvel lækninum þínum (eða mömmu þinni!). Alls konar fjárhæðum hefur verið hent um það hversu mikið er nóg.

„Samkvæmt Centers for Disease Control and Prevention, ef þú ert að gera þrjá hluti: að gera vatn að aðal vali þínu að drekka, drekka vatn þegar þyrstir, og drekka vatn með máltíðum þarftu ekki að hafa áhyggjur af ofþornun,“ segir Lortscher segir.

Merking: Hvort sem um er að ræða átta glös, 72 aura eða 2 lítrar, vatnsmagnið sem þú þarft í raun er ekki eins einfalt og handahófskennt magn.

En ef okkur tekst að slá það töfrandi tölu, þá myndi það gagnast húðinni okkar?

Það sem drekkur meira vatn getur gert fyrir húðina þína, að sögn Lortscher

Að viðhalda vökva: „Líkamar okkar, sérstaklega innri líffæri okkar, virka best þegar vökvi til inntöku er fullnægjandi. Svo skaltu drekka nægilegt vatn og lágkolvetna drykk til að svala þorsta og skipta um vökva sem tapast með svita o.s.frv., “Segir Lortscher.

Þó að endurskoðun 2018 hafi komist að því að í sumum rannsóknum voru einkenni þurrkur og ójöfnur minnkuð með viðbótar vatnsinntöku, er þörf á frekari rannsóknum til að sanna að aukin vökvainntaka dregur úr merkjum um þurra húð.

Það skaðar þó ekki að drekka meira.

Ein rannsókn 2015 skoðaði 49 konur snemma á þrítugsaldri til miðjan þrítugsaldurs og kom í ljós að drykkja 2 lítra af vatni á dag hafði jákvæð áhrif á húðina og bætti vatnsrennsli þess.

Aðalatriðið

Vertu ekki að stressa þig með því að reyna að leitast við það fullkomna hlutfall vatnsinntaks. Einbeittu þér að því sem þú drekkur og drekkur þegar þú þarft á því að halda. Lærðu hvað líkaminn þarfnast fyrir bestu vökvun: Það getur verið minna en átta glös eða meira, það fer í raun og veru eftir mataræði þínu!

Prófaðu einnig að forðast sykraða drykki (við vitum nú þegar að sykur getur verið slæmur fyrir húðina).

Ráðleggingar Lortscher til að vökva húðina

• Keyra rakatæki ef loftið er þurrt.
• Rakaðu rak strax eftir að þú hefur þvegið andlitið eða rétt eftir sturtu. Lykillinn er að nota rakakrem á meðan húðin er ennþá blaut til að „innsigla“ vatnið.
• Forðastu mikinn hita þegar þú baðar þig og í umhverfi þínu, ef mögulegt er.

Ef húð þín líður fyrir ofþornun en að drekka meira vatn er bara ekki að gera verkið skaltu íhuga staðbundna vökvun til að gefa þyrstu húðinni það sem hún þarfnast.

Virkar paleo og hreint át fyrir betri húð?

Jafnvel vinsælli en ketó mataræðið, paleo mataræðið hefur verið í mikilli hörku síðustu ár, þar sem líkamsræktaraðilar og matarbloggarar voru í kjölfar æra. Hugmyndin er einföld og aðlaðandi: borðuðu það sem forfeður þínir borðuðu, farðu aftur í forsögulegan veiðimannaferðarmannafarð fullan af hreinu próteini, ófínpússuðum heilum kolvetnum og ferskum mat.

Nútímavandamálið með paleo: Það virðist vera engin ein umsömd aðferð, eða endanlegar vísindarannsóknir, þegar kemur að föló og heilbrigðri húð. Nútíma túlkun á því hvað paleo mataræði myndi vera hefur tilhneigingu til að hafa mikið af kjöti, með grænmeti, hnetum og ávöxtum sem viðbót. Það er ekki endilega gott: Mataræði sem er mikið í kjöti getur aukið hættuna á húðkrabbameini og getur haft neikvæð áhrif á öldrun húðarinnar.

Þó að ferli útrýmingar hreinsaðra og uninna matvæla geti haft áhrif, þarf að gera frekari rannsóknir.

„Hreint át“ er of óljóst: Svipað og í Whole30 mataræðinu, beinir hreinir að borða áherslu á óunninn, ferskan mat en útrýma unnum mat, hreinsuðum hráefnum og gervi aukefnum. Það hefur einnig langan lista yfir takmarkanir sem eru ekki endilega studdar af vísindum og gætu verið krefjandi að fylgja eftir.
Þó að þetta brotthvarf, eins og getið er hér að ofan, er mælt með sem víðtækri breytingu á mataræði til að gagnast heilsu húðarinnar, þýðir það ekki að þú þurfir að fylgja hreinu mataræðinu til að sjá árangur.

Á heildina litið getur borðað hreinni og jafnvægi matvæli, sem almenn nálgun, gagnast heilsu þinni almennt og húðinni sérstaklega.

Bráðabirgðaniðurstöður benda til þess að mataræði sem er ríkt af grænmeti og ómettaðri fitu og lítið af mjólkurvörur og sykri geti leitt til heilbrigðari húðar. Svo hlutar hreins borða mataræðið geta leitt til betri húðar, en til að eigna það alveg til mataræðisins þarf frekari rannsóknir.

Er markaðssetning mataræðisins eða læknisfræðileg?

Með flestum nútímalegum megrunarkúrum vantar vísindarannsóknir á ávinningi þeirra. Margir hafa tilhneigingu til að vera meira svo markaðsþróun en læknisfræðilegar ráðleggingar. Ef það er samband milli mataræðis og ávinnings gæti það tekið mörg ár, jafnvel áratugi, áður en rannsóknir sanna tengslin.

Ef þú hefur áhyggjur af því að það sem þú borðar geti kallað fram húðvandamál gætirðu viljað byrja á brotthvarfsfæði. Á fimm til sex vikum muntu smám saman taka upp matarhópa til að sjá hvort það er kveikjan.

En ef þú veist að þú ert í góðu formi, að fylgja jafnvægi, hjartaheilsu fæði er góð leið til að tryggja að máltíðir þínar hámarki heilsu húðarinnar.

Kate M. Watts er vísindaáhugamaður og fegurðarritari sem dreymir um að klára kaffið sitt áður en það kólnar. Heimili hennar er umframmagn af gömlum bókum og krefjandi húsplöntum og hún hefur tekið við því að besta líf hennar fylgir fínri hjartahúð. Þú getur fundið hana á Twitter.