Graskerasúpa fyrir nýrnastein
Graskerasúpa er góð máltíð meðan á nýrnastenukreppu stendur, því hún hefur þvagræsandi verkun sem auðveldar brottnám steinsins á náttúrulegan hátt. Þessi súpa er mjög auðveld í undirbúningi og hefur milt bragð og má taka hana tvisvar á dag, í hádegismat eða kvöldmat.
Nýrasteinninn veldur miklum verkjum í baki og við þvaglát og getur jafnvel valdið því að blóðdropar koma út, þegar steinninn fer í gegnum þvagleggina. Þegar um er að ræða nýrnasteina getur læknirinn framkvæmt rannsókn til að meta staðsetningu og stærð steinanna. Ef um minni steina er að ræða getur engin sérstök meðferð verið nauðsynleg, aðeins er mælt með því að hvíla sig og drekka nóg af vökva til að auka þvagmyndun, sem auðveldar að fjarlægja steininn á náttúrulegan hátt.
Svo er mikilvægt að drekka mikið af vatni og te og þvagræsandi safa, svo sem appelsínu og steinselju. Við máltíðir skaltu forðast óhóflega neyslu próteina og grasker súpa getur verið áhugaverður kostur við að fjarlægja steininn.
Innihaldsefni
- 1/2 grasker
- 1 meðalstór gulrót
- 1 meðalstór sæt kartafla
- 1 laukur
- 1 klípa af malaðri engifer
- 1 msk af ferskum graslauk til að strá tilbúinni súpu í
- um það bil 500 ml af vatni
- 1 súld af ólífuolíu
Undirbúningsstilling
Setjið innihaldsefnin á pönnu og kryddið með salti, kveikið á hitanum og látið það elda þar til grænmetið er orðið alveg mýkt. Þeytið síðan innihaldsefnin í hrærivélinni eða hrærivélinni, þar til hún myndar rjóma og bætið við 1 matskeið af olíu og fersku graslauknum. Taktu það ennþá hlýtt. Maður getur líka bætt við eftir smekk og 1 skeið af rifnum kjúklingi fyrir hverja súpuskál.
Þessi súpa ætti ekki að innihalda meira magn af kjöti, því að forðast ætti prótein við nýrnakreppuna, þar sem hún getur skemmt nýrun og steinarnir valda enn meiri sársauka og óþægindum.
Allar tegundir af graskerum eru góðar til að búa til þessa súpu sem er rík af vítamínum B1 og B2, sem tekin eru reglulega, hjálpar til við að halda líkamanum ferskum, rólegum og hreinum og er áhrifarík ekki aðeins við nýrnasjúkdómum heldur einnig við þvagblöðru.