4 örvandi efni í tei - meira en bara koffein
Efni.
- Te og kaffi veita öðruvísi suð
- Koffein - Sálfræðilegasta efnið sem mest er notað í heiminum
- Þeófyllín og teóbrómín
- L-Theanine - geðvirk amínósýra með einstaka eiginleika
- Aðalatriðið
Te inniheldur 4 efni sem hafa örvandi áhrif á heilann.
Þekktust er koffein, öflugt örvandi efni sem þú getur líka fengið úr kaffi og gosdrykkjum.
Te inniheldur einnig tvö efni sem tengjast koffíni: teóbrómín og teófyllín.
Að lokum veitir það frekar einstaka amínósýru sem kallast L-theanine, sem hefur mjög áhugaverð áhrif á heilann.
Þessi grein fjallar um þessi 4 örvandi efni í tei.
Te og kaffi veita öðruvísi suð
Um daginn var ég að tala við vinkonu mína um geðvirk áhrif kaffi og te.
Báðir innihalda koffein og hafa því örvandi áhrif á heilann en við vorum sammála um að eðli þessara áhrifa væri allt annað.
Vinur minn notaði áhugaverða samlíkingu: Áhrifin af tei eru eins og að vera hvattur varlega til að gera eitthvað af elskandi ömmu, á meðan kaffið er eins og að vera sparkaður í rassinn á þér af herforingja.
Eftir samtal okkar hef ég verið að lesa mér til um te og hvernig það hefur áhrif á hugann.
Ekki misskilja mig, ég elska kaffi og ég trúi því að það sé hollt. Reyndar hef ég tilhneigingu til að kalla það uppáhalds heilsudrykkinn minn allra tíma.
Hins vegar hefur kaffi örugglega hæðir fyrir mig.
Þó að það hafi tilhneigingu til að gefa mér gott og sterkt orkuuppörvun, þá tel ég að það komi stundum í veg fyrir að ég nái miklu af mér vegna þess að „víraða“ tilfinningin getur valdið því að heilinn flakkar.
Þessi óhóflega örvandi áhrif kaffis geta orðið til þess að ég eyðir miklum tíma í óframleiðandi verkefni eins og að skoða tölvupóst, fletta í gegnum Facebook, lesa tilgangslausar fréttir o.s.frv.
Það kemur í ljós að te hefur minna koffein en kaffi, en það inniheldur einnig þrjú örvandi efni sem geta veitt einhvers konar samverkandi áhrif.
YfirlitKaffi gefur sterkara uppörvun og meiri örvandi áhrif en te. Það getur jafnvel verið svo öflugt að það getur haft áhrif á framleiðni þína.
Koffein - Sálfræðilegasta efnið sem mest er notað í heiminum
Koffein er mest notaða geðlyfjaefni ().
Það hljómar eins og slæmur hlutur, en það þarf ekki að vera.
Kaffi, stærsta koffínuppspretta, er einnig ein stærsta uppspretta andoxunarefna í vestrænu mataræði og neysla þess hefur verið tengd ýmsum heilsufarslegum ávinningi.
Önnur stærsta uppspretta koffíns um allan heim er te, sem hefur tilhneigingu til að veita hóflegt magn af koffíni, allt eftir tegund.
Koffein örvar miðtaugakerfið, eykur árvekni og dregur úr syfju.
Það eru nokkrar kenningar um hvernig það virkar. Aðalatriðið er að það er talið hindra hamlandi taugaboðefni sem kallast adenósín við tilteknar synapses í heilanum, sem leiðir til nettóörvandi áhrifa.
Talið er að Adenosine aukist í heila allan daginn og byggi upp eins konar „svefnþrýsting“. Því meira sem adenósín er, því meiri tilhneiging til að sofna. Koffein snýr þessum áhrifum að hluta til við ().
Helsti munurinn á koffeininu í kaffi og tei er að te hefur miklu minna af því. Sterkur kaffibolli getur veitt 100–300 mg af koffíni en tebolli getur gefið 20–60 mg.
Yfirlit
Koffein hindrar adenósín í heilanum, hamlandi taugaboðefni sem stuðlar að syfju. Te inniheldur miklu minna koffein en kaffi og veitir þar með færri örvandi áhrif
Þeófyllín og teóbrómín
Teófyllín og teóbrómín eru bæði skyld koffein og tilheyra flokki lífrænna efnasambanda sem kallast xanthín.
Þeir hafa báðir nokkur lífeðlisfræðileg áhrif á líkamann.
Theófyllín slakar á slétta vöðva í öndunarvegi, gerir andardrátt auðveldara og örvar bæði hraða og kraft hjartasamdráttar.
Theóbrómín getur einnig örvað hjartað, en það hefur væg þvagræsandi áhrif og bætir blóðflæði um líkamann, sem leiðir til nettó lækkunar á blóðþrýstingi.
Kakóbaunir eru líka góðar uppsprettur þessara tveggja efna ().
Magn þessara efna í tebolla er þó mjög lítið svo nettóáhrif þeirra á líkamann eru líklega hverfandi.
Sumt af koffeininu sem þú neytir umbrotnar í teófyllín og teóbrómín, þannig að í hvert skipti sem þú neytir koffíns eykur þú óbeint magn þessara tveggja koffín umbrotsefna.
YfirlitÞeófyllín og teóbrómín eru lífræn efnasambönd sem tengjast koffíni og finnast í litlu magni í tei. Þeir örva líkamann á nokkra vegu.
L-Theanine - geðvirk amínósýra með einstaka eiginleika
Síðasta efnið er lang áhugaverðast af þessum fjórum.
Það er einstök tegund amínósýra sem kallast L-theanine. Það er aðallega að finna í teplantunni (Camellia sinensis).
Eins og koffein, teófyllín og teóbrómín getur það borist í heila með því að fara yfir blóð-heilaþröskuldinn.
Hjá mönnum eykur L-theanín myndun heilabylgjna sem kallast alfabylgjur, sem tengjast viðvörunarslökun. Þetta er kannski aðalástæðan fyrir mismunandi, mildara suðinu sem te býr til ().
L-theanine getur haft áhrif á taugaboðefni í heilanum, svo sem GABA og dópamín ().
Sumar rannsóknir hafa bent til þess að L-theanín, sérstaklega þegar það er notað með koffíni, geti bætt athygli og heilastarfsemi (,).
YfirlitTe inniheldur amínósýru sem kallast L-theanine og eykur framleiðslu alfabylgjna í heilanum. L-theanine, ásamt koffíni, getur bætt heilastarfsemi.
Aðalatriðið
Te getur verið hentugur valkostur fyrir þá sem eru viðkvæmir fyrir miklu magni koffíns í kaffi.
Vegna L-theaníns og áhrifa þess á alfabylgjur í heila getur það einnig verið betri kostur en kaffi fyrir þá sem þurfa að einbeita sér í langan tíma.
Mér líður persónulega frekar vel þegar ég drekk te (grænt te, í mínu tilfelli). Mér finnst ég vera afslappaður, einbeittur og fæ ekki of víraða tilfinningu sem kaffi hefur tilhneigingu til að gefa mér.
Hins vegar fæ ég ekki sömu sterku hvetjandi áhrif kaffis - andlegt spark sem ég fæ eftir að hafa drukkið sterkan bolla.
Allt í allt tel ég að bæði te og kaffi hafi sína kosti og galla.
Fyrir mér lítur te út eins og besti kosturinn þegar unnið er í tölvunni eða nám, á meðan kaffi hentar betur fyrir líkamsrækt eins og að æfa.