Uppfyllta sæta kartöfluuppskriftin sem mun bæta grænmetisleikinn þinn

Efni.

• Fyllt Superfood sæt kartöfluuppskrift:
• Umsögn fyrir

Sætar kartöflur eru næringarorkuhús-en það þýðir ekki að þær þurfi að vera blíður og leiðinlegar. Fullt af ljúffengu spergilkáli og bragðbætt með kúmenfræjum og dilli, eru þessar fylltu sætu kartöflur dýrindis, hollan kvöldmatarvalkost. (Svo gott, þú vilt bæta þeim - og þessum öðrum hollu sætum kartöfluuppskriftum - við venjulega rútínu þína.)

Fyllt Superfood sæt kartöfluuppskrift:

Gerir: 2 skammta

Hráefni

2 sætar kartöflur, meðalstórar

2 matskeiðar brædd kókosolía

1 klípa Himalayan salt

1 hvítlauksrif, rifinn

1/4 tsk karavefræ

1/4 bolli vatn

1/2 bolli spergilkálsblóm

1 rauð paprika, skorin í teninga

1/8 bolli steinselja, smátt söxuð

1 sítróna (safi og börkur)

1 tsk ferskt dill

Valfrjálst: 1/8 bolli fetaostur

Leiðbeiningar:

1. Forhitið ofninn í 350°F (175°C).
2. Hyljið allar sætu kartöflurnar í smá kókosolíu og salti stráð yfir. Setjið á ofnskúffu og bakið í 50 mínútur, eða þar til að innan er mjúkt.
3. Takið sætar kartöflur úr ofninum og skerið sneið á miðjuna á lengdina. Opnaðu kartöflurnar án þess að rífa restina af skinninu. Skerið kjötið af kartöflunni og setjið í skál.
4. Hitið afganginn af kókosolíu á pönnu með rifnum hvítlauk og kúmenfræjum. Eldið í 1 mínútu. Bætið við helmingnum af vatninu og spergilkálinu, paprikunni og steinseljunni. Eldið í 2 mínútur.
5. Bætið safanum af sítrónunni og holdinu af sætu kartöflunni saman við og blandið þar til það hefur blandast saman. Bætið restinni af vatninu, sítrónubörkunum og dillinu út í. Kryddið með salti eftir smekk.
6. Stingið blöndunni varlega aftur í kartöfluskörin og berið fram með spíra af spíra, kryddjurtum eða fetaosti ofan á.

UmGrokker

Hefur þú áhuga á fleiri heimaþjálfun myndbandstímum? Það eru þúsundir líkamsræktar-, jóga-, hugleiðslu- og hollrar matreiðslunámskeiða sem bíða þín á Grokker.com, einni stöðva verslun á netinu fyrir heilsu og vellíðan. Plús Lögun lesendur fá einkaafslátt-yfir 40 prósent afsláttur! Kíktu við í dag!

Meira fráGrokker

Mótaðu rassinn þinn frá öllum hliðum með þessari Quickie æfingu

15 æfingar sem munu gefa þér tónar vopn

Hratt og tryllt hjartaþjálfun sem eykur efnaskipti þín

Umsögn fyrir