5 morgunuppskriftir án sykurs
Efni.
- Sykurvenja okkar
- 1. hafrar yfir nótt
- 2. Avókadó bananamjúka
- 3. Hnetusmjör bolli haframjöl
- 4. Broccoli rabe og eggjabrauði
- 5. Tortilla morgunmatur
Sykurvenja okkar
Flestir Bandaríkjamenn neyta of mikils sykurs. Til að hámarka heilsu mælir American Heart Association með því að borða ekki meira en 9 teskeiðar af sykri á dag fyrir karla og ekki meira en 6 teskeiðar fyrir konur. En flest okkar fá meira en tvöfalt það. Landsmeðaltal er 20 teskeiðar af sykri á dag.
Það er að hluta til vegna þess að sykur finnur leið sína í jafnvel heilsusamlegustu matvæli sem oft eru skráð á næringarmerkjum sem maltósa, dextrósa, frúktósa og önnur minna augljós hugtök, svo sem bygg malt, hrísgrjóssíróp og uppgufaður reyrsafi. Morgunmatur, sem venjulega er kolvetnisþungur, er algengur sökudólgur.
Skál með Honey Nut Cheerios gefur þér yfir 9 grömm af sykri í hverri skammt sem gefin er upp og jafnvel grunnkorn, eins og Kellogg's Corn Flakes, þjónar upp um teskeið eða 4 grömm af sykri í skál. Samt sem áður er það mikilvægt að borða morgunmat til að viðhalda heilsusamlegum þunga og koma stöðugleika í blóðsykur svo vertu alltaf tími fyrir mikilvægustu máltíð dagsins.
Þú þekkir kannski fræga næringarfræðinginn og skráða næringarfræðinginn Keri Glassman í næringarfræðilegu lífi frá sýningum hennar á sýningum eins og „Útsýninu,“ „The Talk,“ og „The Today Show.“ Keri hefur „heila manneskju“ nálgun við vellíðan. Það byrjar á því sem þú setur í líkama þinn þegar þú vaknar á hverjum morgni.
Hún er að koma með nokkrar fljótlegar morgunverðaruppskriftir sem eru næringarríkar, girnilegar og lausar við viðbættan sykur. Athugaðu þá hér að neðan!
1. hafrar yfir nótt
Innihaldsefni:
- 1/2 bolli hafrar
- 1/2 bolli möndlumjólk
- 1 tsk. mulin möndlu
- 1 tsk. hampfræ
- 1/4 tsk. kanil
Leiðbeiningar:
- Settu hafrar í litla skál eða krukku.
- Hellið möndlumjólk yfir hafrar.
- Bætið við viðbótar innihaldsefnum og láttu í ísskáp yfir nótt áður en þú nýtur þess.
2. Avókadó bananamjúka
Innihaldsefni:
- 1 bolli möndlumjólk
- 1 lítill frosinn banani
- 1 msk náttúrulegt hnetusmjör
- 1/3 avókadó
- 1 bolli spínat
- 1 ausið vanillupróteinduft
Leiðbeiningar:
- Hellið möndlumjólk í blandara.
- Bætið við viðbótar innihaldsefnum og blandið þar til það er slétt.
3. Hnetusmjör bolli haframjöl
Innihaldsefni:
- 1/2 bolli gamaldags velt hafrar
- 3/4 bolli hrísgrjón eða möndlumjólk
- 2 tsk. náttúrulegt hnetusmjör
- 1/4 tsk. ósykrað kakóduft
Leiðbeiningar:
- Sameina hafrar og mjólk í litlu skál. Örbylgjuofn á hátt í 2 til 3 mínútur, hrært í miðri leið og aftur eftir að hafrar eru soðnar í gegn.
- Hrærið hnetusmjöri í hafrablöndu þar til það er vel samanlagt, hrærið síðan í kakódufti.
4. Broccoli rabe og eggjabrauði
Innihaldsefni:
- 1/4 bolli spergilkál rabe, stilkar fjarlægðir
- 1 tsk. auka jómfrú, kaldpressuð ólífuolía
- 1/4 bolli rauðlaukur, sneiddur
- 1 egg
- 1 sneið Esekíelsbrauð
Leiðbeiningar:
- Saxið spergilkál rabe í bitastærðar bita.
- Hitið ólífuolíu á miðlungs pönnu.
- Bætið lauk og spergilkál rabe út í og eldið þar til villt og arómatískt.
- Fjarlægðu spergilkál rabe og lauk, og sprungið eitt egg á pönnu þar til það er soðið að viðeigandi doneness.
- Ristað brauð brauð þar til eggið steikist þar til það er orðið gullið.
- Top ristuðu brauði með egg og grænmeti blöndu, þjóna heitt.
5. Tortilla morgunmatur
Innihaldsefni:
- 1 heilkornstortilla
- 1 egg, spæna
- 1/3 avókadó, teningur
- 2 msk. salsa
Leiðbeiningar:
- Top tortilla með eggi, avókadó og salsa. Rúllaðu upp og njóttu!