Kaupmaður Joe sleppti blómkálslötum til að gera Hanukkah þinn aðeins heilbrigðari

Efni.

• Umsögn fyrir

Ef þú hefur aldrei fengið latkes, the Hannukkah grunnfæða, þú ert alvarlega að missa af. Þessar stökku, bragðmiklu kartöflupönnukökur eru gjarnan bornar fram með eplasósu eða sýrðum rjóma og eiga að senda bragðlaukana í gegnum þakið. Svo ekki sé minnst á, þeir búa til ótrúlegt snarl fyrir æfingu.

Þessar hefðbundnu góðgæti eru ekki endilega hreinn-átvænnar, en Trader Joe's hefur fundið lausn á því vandamáli: Þeir frumsýndu bara hollari latkes sem eru eingöngu úr blómkáli (og ekki hafa áhyggjur - þú þarft ekki að málamiðlun um bragðið ).

Þú finnur þessi góðgæti í frosna ganginum, í sex pakkningum til að hjálpa þér að halda ofurliði í lágmarki. Eins og kartöflufrumgerðin þeirra eru þessar blómkáls latkes, „léttsteiktar (í sólblómaolíu) þar til þær eru fullkomlega stökkar að utan og mjúkar að innan,“ samkvæmt Trader Joe's. Þeir eru líka ostalegir (þökk sé parmesan), laukur (þökk sé blaðlaukur) og „tilbúnir til að eta“. Hrátt blómkálið, sem er framleitt af ítölskum birgi, er haldið saman af sterkju og hrísgrjónamjöli og gerir það einnig glútenlaust. (BTW, þú ættir algerlega að fagna Hanukkah með átta letilegum kvöldum af sjálfsumönnun.)

Hvað næringarfræðilega sundurliðun varðar, þá er einn skammtur tveir stykki, sem eru aðeins 170 hitaeiningar - en með 7 grömm af fitu, 2,5 grömm af henni eru mettuð fita og 21 grömm af kolvetnum. Svo þú gætir viljað endurskoða áður en þú kæfir þessar átta nætur í röð. Sem sagt, þessar nammi innihalda 7 grömm af próteini (!!), 2 grömm af trefjum, kalsíum og járni, svo þau bjóða upp á lögmætan næringarávinning. Að auki er blómkál meðal 25 efstu ávaxta og grænmetis í kraftstöðinni, að sögn miðstöðvar fyrir sjúkdómsstjórn og forvarnir. Það er líka ofurríkur af plöntuefnum og andoxunarefnum, sem bæði geta hjálpað til við að koma í veg fyrir langvinna sjúkdóma.

Og eins og allar góðar uppgötvun kaupmanns Joe eru þær hagkvæmar; kassi af þessum blómkálspönnukökum mun aðeins skila þér $4 til baka. Því miður eru þær árstíðabundnar þannig að þær verða ekki til eilífðar. (Þýðing: Hlaupaðu til TJ, ASAP.) Geturðu ekki fengið hendurnar á neinu? Þessi heilbrigða bakaða sæta kartöflu latkes uppskrift ætti líka að gera bragðið.

Umsögn fyrir