Von 101: Byrjaðu barnið þitt í mat

Efni.

• Hvenær eru börn tilbúin fyrir föst mat?
• Hefðbundin vs Baby-Led nálgun
• Baby-Led frávenningur
• Kostir
• Gallar
• Hefðbundin fráfærsla
• Kostir
• Gallar
• Fyrstu smekkirnir
• Að byggja upp föst efni
• Matur sem ber að forðast
• Ráð til árangursríkrar fráfærni
• Hugsanlegar hættur
• Ofnæmi fyrir mat
• Kæfa
• Aðalatriðið

Fjársvelting er ferlið sem börn sem voru að treysta að fullu á mjólk kynnast föstu fæðunni.

Það byrjar á fyrsta munnfyllingunni og endar með síðasta fóðri af brjóstamjólk eða formúlumjólk (1).

Hvenær og hvernig fastur matur er kynntur er mikilvægt að koma á heilbrigðum matarvenjum og takmarka vandaða át.

Þessi grein veitir árangursríkar ráðleggingar um frávenju, þar með talið matvæli til að velja og forðast, rétt tímasetning og hugsanlegar áhyggjur.

Hvenær eru börn tilbúin fyrir föst mat?

Flestir heilbrigðissérfræðingar mæla með því að börn byrji að fá föstu fæðu um 6 mánaða aldur (2, 3, 4, 5).

Oft er mælt með sex mánuðum vegna þess að börn á þessum aldri byrja að þurfa auka næringarefni sem ekki er að finna í mjólk, svo sem járni og sinki (6, 7).

Lítið magn af föstum mat getur veitt þessi næringarefni.

Sérfræðingar benda einnig til að leita að merkjum þess að barn sé þroskafullt fyrir föst efni. Má þar nefna (8, 9):

• Situr vel
• Gott höfuðstýring
• Getur haft mat í munninum og er tilbúinn að tyggja
• Getum sótt mat og sett hann í munninn
• Er forvitinn um matmálstímann og hef áhuga á að taka þátt

Það er sjaldgæft að börn séu tilbúin fyrir föst efni fyrir 6 mánuði.

Ef þú heldur að barnið þitt sýni merki þess að það sé tilbúið fyrir föst efni en er ekki enn 6 mánaða gamalt skaltu ræða við barnalækninn þinn til að fá ráð.

Innleiða skal föst efni við 6 mánaða aldur þegar börn þurfa viðbótar næringarefni sem ekki er hægt að fá með mjólk einni saman.

Hefðbundin vs Baby-Led nálgun

Vanfærni er venjulega skipt í tvær meginaðferðir: hefðbundnar og barnaleiddar.

Það er engin ein rétt leið til að byrja barnið þitt á föstu formi. Sem sagt, að vita um kosti og galla hverrar nálgunar getur hjálpað þér að taka bestu ákvörðunina fyrir þig og barnið þitt.

Þú getur líka blandað þessum aðferðum til að ákvarða hvað hentar best.

Baby-Led frávenningur

Í þessari aðferð eru börn hvött til að fæða sjálf frá byrjun. Þú getur kynnt föstan mat sem fingamat og leyft barninu að kanna föst efni á eigin hraða.

Kostir

• Það hvetur til þess að borða sjálfstætt fyrr.
• Börn geta verið líklegri til að ákveða hvenær þau eru full og ólíklegri til að vera of þung til langs tíma (10).
• Það dregur úr þörfinni á aðskildri matreiðslu, þar sem fjölskyldumeðferðir eru venjulega viðeigandi.
• Öll fjölskyldan þín getur borðað saman.

Gallar

• Það eykur áhyggjur í tengslum við gagga og köfnun. Hins vegar, ef boðið er upp á viðeigandi matvæli, ætti áhætta barnsins á köfnun ekki að vera meiri en samkvæmt hefðbundinni nálgun (11).
• Það er erfitt að vita hve mikill matur barnið þitt hefur borðað.
• Það getur verið sóðalegt.
• Erfiðara getur verið að greina ofnæmi fyrir fæðu þar sem oft eru nokkrir matir kynntir í einu.

Hefðbundin fráfærsla

Í þessari aðferð fóðrarðu barnið þitt og kynnir það smám saman traustari fæðu. Þú byrjar með sléttum mauki áður en þú ferð yfir í maukaðan og saxaðan mat, síðan fingurmat og að lokum smábita.

Kostir

• Það er auðveldara að sjá hversu mikið barnið þitt hefur borðað.
• Það er minna sóðalegt.

Gallar

• Það getur verið tímafrekt að búa til aðskildar máltíðir og þurfa að fæða barnið.
• Það getur verið meiri hætta á of miklu fóðrun þar sem þú gætir átt í erfiðleikum með að lesa fyllingu barnsins.
• Ef börn venjast of sléttum mauki getur verið erfitt að færa þau í aðra áferð.

Með fráfærni frá barni hvetur ungbörn til að fæða sig en þú fóðrar barnið þitt stöðugt traustara mataræði samkvæmt hefðbundinni aðferð. Báðar aðferðirnar hafa kosti og galla.

Fyrstu smekkirnir

Fyrsti smekkurinn er mikilvægur til að þróa góða matarvenjur og láta barnið þitt í ljós fyrir margs konar bragði.

Þegar þú kynnir nýja matvæli, mundu að það magn sem borðað er skiptir minna máli en fjöldi matvæla sem reynt var. Á fyrstu stigum fráfærni mun barnið þitt samt fá megnið af næringu sinni úr brjóstamjólk eða formúlu.

Reyndu að gera þetta að jákvæðri upplifun fyrir barnið þitt með því að leyfa því að leika við, snerta og smakka nýjan mat.

Um það bil klukkustund eftir mjólkurfóður og þegar barnið þitt er ekki of þreytt er oft góður tími til að prófa matinn. Að blanda matvælum með smá brjóstamjólk eða formúlumjólk getur bætt viðunina.

Viðeigandi fyrsta matvæli eru:

• Mjúkt, soðið grænmeti: Spergilkál, gulrót, kartöflu, sætar kartöflur, Butternut leiðsögn, grasker, baunir - hreinsaðar, maukaðar eða bornar fram sem fingur matur
• Mjúkur ávöxtur: Banani, mangó, bláber, hindber, avókadó, soðin pera eða epli, plómur, ferskjur - hreinsaðar, maukaðar eða bornar fram sem fingur matur
• Korn: Haframjöl, hrísgrjón, kínóa, hirsi - soðin, maukuð eða hreinsuð að viðeigandi áferð og blandað saman við lítið magn af brjóstamjólk eða formúlumjólk

Byrjaðu með nokkrum skeiðum eða nokkrum bitum einu sinni á dag í um það bil viku til að meta hvort barnið þitt vilji meira eða minna.

Hægt er að kynna nýja matvæli á hverjum degi eða svo og einnig er hægt að sameina mat. Prófaðu til dæmis að blanda ungbarna hrísgrjónum með peru - eða banani með avókadó.

Þú getur líka byrjað að bjóða sopa af vatni í bolla til að venja barnið á það.

Fyrsti smekkurinn snýst allt um tilraunir og kynningu á barninu þínu á fjölbreyttum mat. Þú getur gefið ungbörnum þínum ávexti, morgunkorni og soðnu, mjúku grænmeti.

Að byggja upp föst efni

Þegar barnið þitt er um það bil 6 mánaða og borðar reglulega föstan mat geturðu boðið upp á fjölbreyttari fjölbreytni til að hægt sé að byggja upp allt að þrjár máltíðir daglega.

Gakktu úr skugga um að bjóða upp á mismunandi áferð og fylgjast með merkjum um að barnið þitt sé fullt.

Þú getur byrjað þar á meðal:

• Kjöt, alifuglar og fiskur: Vertu viss um að þetta sé mjúkt og auðvelt að stjórna. Fjarlægðu öll bein.
• Egg: Vertu viss um að þeir séu soðnir vel.
• Mjólkurafurðir í fullri fitu: Slétt jógúrt og ostur eru góðir kostir.
• Korn og korn sem innihalda glúten: Meðal valkosta er pasta, kúskús og bygg.
• Belgjurtir: Barnið þitt gæti eins og smjörbaunir, linsubaunir, ertur og kjúklingabaunir.
• Fingermatur: Prófaðu hrísgrjónakökur, brauðstöng og soðið pasta, svo og mjúka ávexti (banana, peru, mangó, avókadó) og mjúkt, soðið grænmeti (gulrótarstöng, sætar kartöflufleygar, spergilkál).
• Hnetur og fræ: Vertu viss um að þetta sé fínt malað eða gefið sem hnetusmjör. Ekki ætti að bjóða heilum hnetum fyrir börn yngri en 5 ára. Fylgist vel með ef það er fjölskyldusaga um hnetuofnæmi.

Um það bil 7–9 mánuði geta mörg börn stjórnað þremur litlum máltíðum á hverjum degi. Reyndu að hafa prótein, kolvetni og fitu í hverri máltíð.

Um það bil 9–11 mánuði geta mörg börn stjórnað máltíðum fjölskyldunnar sem eru skoraðar í litla bita. Einnig ætti að bjóða þeim harðari fingurmat, svo sem hráan pipar, kúrbít, epli, gulrót, kex og pitabrauð.

Á þessum aldri geta flest börn stjórnað þremur máltíðum daglega og hugsanlega eftirrétt, svo sem venjulegri jógúrt og / eða ávöxtum.

Við 1 árs aldur geta flest börn borðað það sem restin af fjölskyldunni borðar og tekið þátt í máltíðum fjölskyldunnar. Á þessu stigi geta mörg börn neytt þriggja lítilla máltíðar auk 2-3 snarl daglega.

Mundu að hvert barn er frábrugðið - barnið þitt borðar meira og minna eftir eigin þörfum.

Þegar barnið þitt er að prófa ýmsar tegundir matar geturðu smám saman gefið því meira föst efni. Eftir 12 mánuði ættu börn að borða þrjár litlar máltíðir og nokkur snarl á hverjum degi.

Matur sem ber að forðast

Þó að það sé mikilvægt að barnið þitt borði fjölbreytt matvæli, þá eru nokkur matvæli sem ber að forðast, þar á meðal (12, 13, 14):

• Hunang: Gefið aldrei ungbörnum yngri en 12 mánaða hunang vegna hættu á botulism, alvarlegu formi matareitrunar.
• Undercooked egg: Þetta getur innihaldið Salmonella bakteríur, sem geta gert barnið þitt veikt.
• Ógerilsneyddar mjólkurvörur: Gerilsneyðing drepur bakteríur í mjólkurafurðum sem geta valdið sýkingu.
• Sykur, saltur eða mjög unninn matur eða drykkir: Þetta gefur venjulega mjög fá næringarefni. Sykur getur skemmt tennurnar og nýrun barna geta ekki tekist á við of mikið salt. Forðist að bæta salti við fjölskyldumáltíðina.
• Heil hnetur: Ekki gefa börnum og börnum yngri en 5 ára vegna hættu á köfnun. Hafðu samband við barnalækninn þinn áður en þú kynnir hnetuvörur ef það er fjölskyldusaga um hnetuofnæmi eða ef barnið þitt er með annað ofnæmi.
• Fitusnauðar vörur: Börn þurfa hlutfallslega meiri fitu í mataræði sínu en fullorðnir.
• Kúamjólk: Þú getur bætt kúamjólk í litlu magni við matvæli. Hins vegar ætti aldrei að nota það sem aðal drykk eða gefa það í miklu magni þar sem það veitir ekki nóg járn eða næringarefni fyrir barnið þitt.

Þó að það sé mikilvægt að fletta ofan af börnum fyrir fjölmörgum matvælum eru tiltekin matvæli sem þú ættir aldrei að gefa barninu þínu. Má þar nefna hunang, undirsteikt egg og heilhnetur.

Ráð til árangursríkrar fráfærni

Ákveðnar venjur geta auðveldað fráfærsluferlið. Hér eru nokkur ráð:

1. Börn vilja náttúrulega sætari smekk. Reyndu því að bjóða grænmeti fyrir ávexti til að takmarka líkurnar á því að barnið þitt hafni grænmeti.
2. Bjóðum upp á nóg af fjölbreytni. Reyndu að forðast að gefa sömu matinn hvað eftir annað. Ef barninu þínu líkar ekki við tiltekna matvæli skaltu halda áfram að kynna hann og prófa að blanda þeim mat með vel líkum mat þar til barnið þitt verður kunnugt.
3. Ekki neyða barnið til að borða meira en það vill, þar sem það hættir venjulega þegar það hefur fengið nóg.
4. Láttu matmálstímann slaka á og leyfðu barninu að klúðra þér. Þetta hvetur börn til að gera tilraunir með mat og skapa jákvæð tengsl við að borða.
5. Skipuleggðu fyrirfram með því að frysta lotur af mat í ísmellisbökkum eða litlum ílátum ef þú vilt ekki elda á hverjum degi.
6. Reyndu að taka barnið þitt með í fjölskyldumeðferð. Börn eru líklegri til að borða mat sem þeir sjá aðra í kringum sig borða (4).

Ákveðnar venjur geta hjálpað til við að frávenja árangursríkari, svo sem með því að taka barnið þitt með í fjölskyldumáltíðir, bjóða upp á bragðmiklar matvæli áður en þær eru sætar og leyfa barninu að sóðast.

Hugsanlegar hættur

Þó að fráfærsla ætti að vera skemmtileg og grípandi eru nokkrar áhættur að vera meðvitaðir um.

Ofnæmi fyrir mat

Þó að fjölbreytt mataræði sé mikilvægt, er líklegt að barnið þitt sé með ofnæmi fyrir ákveðnum matvælum.

Áhættan er mun meiri ef fjölskyldusaga er um fæðuofnæmi eða ef barnið þitt er með exem (15).

Þrátt fyrir vinsæla trú eru engar vísbendingar um að seinkun á kynningu á tilteknum matvælum eftir 6 mánaða aldur komi í veg fyrir ofnæmi (16).

Á meðan eru nokkrar vísbendingar sem benda til þess að kynning á nánast öllum matvælum á aldrinum 4 til 6 mánaða geti dregið úr hættu á ofnæmi og glútenóþol (17, 18).

Reyndar fundu nokkrar athuganir á því að kynning á ýmsum matvælum fyrr en 6 mánuði gæti komið í veg fyrir fæðuofnæmi - sérstaklega hjá börnum sem eru í meiri áhættu (18, 19).

Ef þú hefur einhverjar áhyggjur af fæðuofnæmi, vertu viss um að ræða við barnalækninn þinn.

Kæfa

Köfnun getur verið veruleg áhyggjuefni þegar barn byrjar á föstum mat.

Hins vegar er mikilvægt að vita að gagging er alveg eðlilegur hluti af því að læra að borða. Það virkar sem öryggisviðbrögð til að koma í veg fyrir að börn kæfi (20).

Merki um gagging fela í sér að opna munninn og þrýsta tungunni fram á við, strá og / eða hósta. Barnið þitt kann að virðast rautt í andliti.

Það er mikilvægt að hafa ekki læti eða verða mjög kvíðinn þegar barn gaggar.

Köfnun er þó mun alvarlegri. Það kemur fram þegar matur hindrar öndunarveginn, sem þýðir að barnið þitt getur ekki andað almennilega.

Merki fela í sér að verða blátt, þögn og vanhæfni til að gera hávaða. Barnið þitt gæti einnig byrjað að hósta eða - í alvarlegum tilfellum - misst meðvitund.

Hér eru nokkur gagnleg ráð til að draga úr hættu á köfnun:

• Sit barnið þitt uppréttur meðan þú borðar.
• Aldrei skal láta barnið þitt eftirlitslaust meðan þú borðar.
• Forðastu áhættusöm matvæli, svo sem heilhnetur, vínber, popp, bláber og kjöt og fisk sem gætu innihaldið bein.
• Ekki gefa of mikinn mat í einu né neyða barnið þitt.

Ef barnið þitt kæfir, ættir þú að vera meðvitaður um viðeigandi næstu skref. Að taka námskeið í skyndihjálp getur verið gagnlegt.

Ef þér finnst barnið þitt kæfa og er ekki hægt að hósta matnum skaltu hringja strax í neyðarþjónustu.

Matarofnæmi og köfnun eru algeng áhyggjuefni við fráfærslu. Sem sagt, ákveðnar venjur - svo sem að kynna matvæli fyrir sig og forðast ákveðna matvæla í mikilli hættu - geta dregið verulega úr áhættunni.

Aðalatriðið

Fráfærsla er mikilvægt ferli þar sem barnið þitt breytist frá brjóstamjólk eða uppskrift í mat.

Hvort sem þú velur barnaleiðbeiningar eða hefðbundinn fráfærslu, eða blöndu af báðum, ættir þú að byrja að gefa barninu mjúkan ávexti, grænmeti og korn eftir 6 mánuði.

Þú getur síðan farið í aðra fæðu.

Hafðu í huga að þú vilt forðast ákveðna matvæli og fylgjast með ofnæmi og köfnun.

Til að bæta líkurnar á árangri fráfærni skaltu gera máltíðirnar afslappaðar og skemmtilegar, leyfðu barninu að gera sóðaskap og láta þau fylgja með í fjölskyldutímunum eins mikið og mögulegt er.