Þú sagðir okkur: Tina of Carrots 'N Cake

Efni.

• Umsögn fyrir

Eins og flestir verðandi brúður langaði mig að líta best út á brúðkaupsdaginn minn. Eftir að hafa notað kaloríu- og æfingamæli á netinu og lesið matarblogg, fékk ég innblástur til að stofna mitt eigið blogg. Stuttu síðar fæddist Carrots 'N' Cake.

Síðan þá hefur bloggið mitt tekið kipp! Ég held áfram að vera mjög ástríðufullur um að halda jafnvægi- að hafa gaman, vera í formi og horfa á þyngd mína- allt án þess að stressa mig yfir því. Þó að ég reyni að pakka sem flestum næringarefnum í hverja máltíð sem ég borða, þá er fjöldi matvæla sem eru ekki endilega hollir en ég leyfi mér engu að síður. Ef það er borðað í hófi tel ég að „vondu“ matvælin geti verið hluti af heilbrigðu og hollu mataræði.

Þessi sama heimspeki hjálpaði mér að fá bókasamning við Sterling Publishing og fyrstu bókina mína, Gulrótarkaka: Heilbrigður lifandi einn gulrót og bollakaka í einu, var gefin út í maí 2011. Byggt á blogginu mínu er bókin mín skemmtileg leið til að leiða heilbrigt jafnvægi. Þetta snýst allt um að borða gulræturnar þínar ... og njóta bollakökunnar líka! Í stað takmarkandi megrunar, þrálátrar kaloríutalningu og stöðugrar hungurs, sýni ég lesendum hvernig þeir geta sleppt kílóunum-og haldið þeim frá sér með því að tileinka sér matarvenjur sem eru heilbrigðar, í jafnvægi og umfram allt lifandi.

Ég bý í Boston, Mass., með eiginmanni mínum og yndislegu mopsinu mínu. Þegar ég er ekki að eyða tíma með fjölskyldu minni og vinum geturðu fundið mig hlaupa. Fyrr á þessu ári fór ég yfir markið á fyrsta maraþoni mínu og ég mun hlaupa New York borgarmaraþonið innan við tvær vikur. Mér finnst líka gaman að baka, rjómaosta, graskerbjór, líkamsdælu og ferðast.

Umsögn fyrir