Trichinosis

Trichinosis er sýking í hringorminum Trichinella spiralis.

Trichinosis er sníkjudýrasjúkdómur sem stafar af því að borða kjöt sem hefur ekki verið soðið vandlega og inniheldur blöðrur (lirfur eða óþroskaðir ormar) af Trichinella spiralis. Þetta sníkjudýr er að finna í svíni, bjarni, rostungi, refi, rottu, hesti og ljóni.

Villt dýr, sérstaklega kjötætur (kjötætur) eða alætur, (dýr sem borða bæði kjöt og plöntur), ættu að teljast mögulegar uppsprettur hringormasjúkdóms. Innlend kjötdýr sem alin eru sérstaklega til að borða samkvæmt leiðbeiningum og skoðun bandaríska landbúnaðarráðuneytisins (stjórnvöld) geta talist örugg. Af þessum sökum er trichinosis sjaldgæft í Bandaríkjunum, en það er algeng smit um allan heim.

Þegar einstaklingur borðar kjöt af sýktu dýri, brjótast trichinella blöðrur í þörmum og vaxa í fullorðins hringorma. Hringormarnir framleiða aðra orma sem hreyfast í gegnum þarmavegginn og út í blóðrásina. Ormarnir ráðast á vöðvavef, þar með talið hjarta og þind (öndunarvöðvinn undir lungum). Þeir geta einnig smitað lungu og heila. Blöðrurnar lifa í mörg ár.

Einkenni trikínósu eru ma:

• Óþægindi í kviðarholi, krampar
• Niðurgangur
• Andlitsbólga í kringum augun
• Hiti
• Vöðvaverkir (sérstaklega vöðvaverkir við öndun, tyggingu eða með stórum vöðvum)
• Vöðvaslappleiki

Próf til að greina þetta ástand eru meðal annars:

• Blóðprufur eins og heildar blóðtala (CBC), fjöldi eósínófíla (tegund hvítra blóðkorna), mótefnamæling og kreatín kínasastig (ensím sem finnst í vöðvafrumum)
• Vöðvaspeglun til að athuga með orma í vöðvanum

Lyf, svo sem albendazól, er hægt að nota til að meðhöndla sýkingar í þörmum. Væg sýking þarf venjulega ekki á meðferð að halda. Verkjalyf geta hjálpað til við að draga úr eymslum í vöðvum eftir að lirfur hafa ráðist inn í vöðvana.

Flestir með trichinosis hafa engin einkenni og sýkingin hverfur af sjálfu sér. Erfiðara er að meðhöndla alvarlegri sýkingar, sérstaklega ef lungu, hjarta eða heili eiga í hlut.

Mögulegir fylgikvillar fela í sér:

• Heilabólga (sýking í heila og bólga)
• Hjartabilun
• Hjartsláttartruflanir vegna hjartabólgu
• Lungnabólga

Hringdu í lækninn þinn ef þú ert með einkenni tríkínósu og borðaðir nýlega ofsoðið eða hrátt kjöt sem gæti hafa verið mengað.

Svínakjöt og kjöt af villtum dýrum ætti að elda þar til vel gert (engin ummerki um bleikt). Að frysta svínakjöt við lágan hita (5 ° F eða -15 ° C eða kaldara) í 3 til 4 vikur drepur ormana. Frysting villikjöts drepur ekki alltaf ormana. Reykingar, söltun og þurrkun á kjöti eru heldur ekki áreiðanlegar aðferðir til að drepa ormana.

Sníkjudýrasýking - trichinosis; Trichiniasis; Trichinellosis; Roundworm - trichinosis

• Trichinella spiralis í mannlegum vöðvum
• Meltingarfæri líffæra

Bogitsh BJ, Carter CE, Oeltmann TN. Þarmaormar. Í: Bogitsh BJ, Carter CE, Oeltmann TN, ritstj. Parasitology hjá mönnum. 5. útgáfa Waltham, MA: Elsevier Academic Press; 2019: 16. kafli.

Diemert DJ. Nematode sýkingar. Í: Goldman L, Schafer AI, ritstj. Goldman-Cecil lyf. 26. útgáfa. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: kafli 335.

Kazura JW. Vefjabólur þar á meðal þríkyrning, dracunculiasis, filariasis, loiasis og onchocerciasis. Í: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, ritstj. Meginreglur Mandell, Douglas og Bennett um smitsjúkdóma. 9. útgáfa. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: kafli 287.