Ráð til að bæta frásog kalsíums

Efni.

• 1. Hreyfðu þig reglulega
• 2. Minnka saltneyslu
• 3. Vertu í sólinni á morgnana
• 4. Neyta kalsíumríkrar fæðu
• 5. Sameina mat vel
• 6. Forðist koffeinlausa drykki

Til að bæta upptöku kalsíums sem er í mat er mælt með því að æfa, minnka saltneyslu, verða fyrir sól snemma morguns og sameina matinn vel.

Þessum ráðum geta allir farið eftir, sérstaklega þeir sem þjást af beinþynningu, beinþynningu og ef um beinbrot er að ræða, börn, vegna þess að þau eru enn að vaxa og konur í tíðahvörf, vegna þess að á þessu stigi beinanna hættir til að veikjast.

Ráðin sem stuðla að frásogi kalsíums í líkamanum eru:

1. Hreyfðu þig reglulega

Æfingar eins og hlaup, líkamsbyggingar dansnámskeið, gönguferðir og fótbolti, stuðla að aukningu á kalsíum frásogi líkamans vegna þess að áhrif æfinga á beinin leyfa meiri frásog þessa steinefnis. Að auki stuðla hormónaþættir af völdum hreyfingar einnig til að styrkja bein.

Fyrir þá sem þjást af beinþynningu er hugsjónin að vera í fylgd íþróttamanns vegna þess að forðast verður æfingar þegar beinin eru þegar viðkvæm.

2. Minnka saltneyslu

Of mikið salt getur valdið því að kalsíum er útrýmt í þvagi og því þegar meira magn af salti er borðað í máltíðum er meira upptöku kalsíums í matnum.

Til að tryggja bragð matarins er hægt að setja salt í stað arómatískra kryddjurta, svo sem lárviðarlauf, oreganó, steinselju, graslauk, engifer og pipar, svo dæmi séu tekin.

3. Vertu í sólinni á morgnana

Útsetning fyrir sól í um það bil 20 mínútur á viku, án sólarvörn, þar til klukkan 10 að morgni, tryggir aukningu á D-vítamíni í líkamanum, nauðsynlegt efni í upptöku kalsíums.

Virkni D-vítamíns er mjög mikilvæg fyrir fullnægjandi upptöku kalsíums í þörmum og því er mikilvægt að neyta matvæla sem innihalda undanfara D-vítamíns.

4. Neyta kalsíumríkrar fæðu

Kalkríkur matur eins og mjólk, ostur og jógúrt ætti að borða daglega í morgunmat eða snarl. Í hádegis- og kvöldmatartíma er einnig mikilvægt að neyta matar sem eru ríkir af kalsíum úr plöntuuppsprettum eins og spergilkáli og karúrublöðum, til dæmis.

Að auki ættirðu einnig að borða mat eins og fisk, egg og kjöt þar sem þau hafa D-vítamín sem eykur frásog kalsíums. Sjá lista yfir nokkur kalkrík matvæli úr ýmsum áttum.

5. Sameina mat vel

Sum efnasambönd hindra frásog kalsíums þegar þau eru borðuð í sömu máltíð og þess vegna er ekki ráðlegt að borða matvæli sem eru rík af járni, svo sem rauðu kjöti, eggjarauðu og rauðrófum í sömu máltíð og inniheldur kalk. Önnur matvæli sem ekki ætti að borða í sömu máltíð eru sojamjólk, djús og jógúrt, fræ, hnetur, baunir, spínat og sætar kartöflur.

Að auki sýna rannsóknir að matvæli sem eru rík af oxalsýrum, svo sem spínati, rui barbel, sætum kartöflum og þurrum baunum og fytíum, svo sem hveitiklíð, byggðu korni eða þurru korni, hafa minni kalsíum frásog miðað við þau sem eru rík af kolvetnum .

6. Forðist koffeinlausa drykki

Koffeinlausir drykkir eins og kaffi, svart te og ákveðnir gosdrykkir hafa þvagræsandi áhrif og auka því brotthvarf kalsíums um þvagið áður en það frásogast í líkamanum.

Horfðu á eftirfarandi myndband og sjáðu ábendingar næringarfræðingsins um hvernig á að borða: