4 Hollur sumarmatur sem eru það ekki

Efni.

• Umsögn fyrir

Heldurðu að þú sért að panta bikinívæna valkostinn? Sumir að því er virðist léttur og hollur sumarmatur pakkar á endanum meiri fitu en hamborgari! En þessar ráðleggingar um mataræði geta hjálpað þér að forðast sumarmatarlestarflök. Flestir þessir sumir matarbrotamenn þurfa ekki að vera-mataræði ráð okkar hjálpa þér að hreinsa þau upp og jafnvel enda sumarið í minni stærð en þú byrjaðir.

Healthy Fake-Out #1: Humar

Humar er að sumri það sem smjör er fyrir humar; a verða. Einn humarhali inniheldur um 200 hitaeiningar og 3 grömm af fitu. Ekki slæmt. En dýfðu því í 1/4 bolla af smjöri og þú ert nú að horfa á 600 hitaeiningar og 47 grömm af fitu.

Þunn ráð varðandi mataræði:

•Notaðu sítrónusafa. Kreistu sítrónu ofan á til að bæta við raka og bragði.

•Úði! Ef þú ferð í smjör skaltu bara dreypa 2 matskeiðum yfir toppinn frekar en að metta hvern bita. Sparar þér 200 hitaeiningar og 22 grömm af fitu.

•Brædið eldunarvatnið til. Þegar þú ert að sjóða eigin humar skaltu bæta við víni, grænmeti og kryddjurtum til að fá bragðmeira kjöt. Eldunarvökvanum er einnig hægt að minnka í dýfissósu til að útrýma smjöri að öllu leyti.

•Prófaðu rækjur í staðinn. 10 miðlungs rækja kostaði aðeins 60 hitaeiningar og 0 grömm af fitu. Dýfið þeim í 1/4 bolla af kokteilsósu-það fær þér aðeins 100 hitaeiningar og enga fitu.

UPPSKRIFT: Kínóasalat með rækjum

Heilbrigður falsa út #2: Hunangssinnep

Sumarið er frábær tími fyrir samlokur sem hægt er að grípa og fara, og þó að flest sinnep sé frekar hollt að bera 9 hitaeiningar og 0,6 grömm af fitu á matskeið-hunangssinnep er undantekningin. Tvær matskeiðar pakka 130 kaloríum, 11 grömm af fitu, 6 grömm af sykri og innihalda oft mikið frúktósa maíssíróp.

Ábendingar um létt mataræði:

• Búðu til þitt eigið hunangs sinnep. Notaðu 1 til 2 matskeiðar gult sinnep og um 1/2 matskeið af hunangi. Það net aðeins 43 hitaeiningar og minna en 1 gramm af fitu.

• Kryddaðu það. Settu Dijon eða kryddað brúnt sinnep í staðinn. Þú færð mikið magn af bragði fyrir aðeins 9 hitaeiningar á matskeið.

• Bættu við ávöxtum, svo sem eplasneiðum, til að sæta samlokuna þína náttúrulega. Sparar þér meira en 100 hitaeiningar og 10 grömm af fitu.

Healthy Fake-Out #3: Stökk

Þú varst vanur að fá þá á íspinna þína þegar þú varst krakki og nú bætir þú þeim við bakið á þér fyrir sektarkennd. Ekki svona hratt! Þessir sykursætu toppar innihalda 70 hitaeiningar í teskeið - og líkurnar eru á að þú færð miklu meira en teskeið af þeim á keiluna þína.

Þunn ráð varðandi mataræði:

•Bætið við litríkum ávöxtum. Þú munt ekki missa af regnboganum af litum þegar þú bætir við matskeið af hverjum hindberjum, bláberjum, jarðarberjum, mangó og kiwi. Heildarkaloríukostnaður? 21 litlar hitaeiningar.

• Slepptu því. Spyrðu sjálfan þig hvort stráð sé virkilega bætt kaloríum virði.Þeir gefa ekki neitt bragð og auka líklega ekki ánægju þína.

PRÓFIÐ ÞESSAR!: Topp 5 grennandi sumareftirréttir

Healthy Fake-Out #4: Veggie Burger

Þó að flestir grænmetishamborgarar sem eru keyptir í búðinni séu hæfilegir í kaloríum og fitu, þá geta grænmetishamborgarar á veitingastaðnum haft allt að 420 hitaeiningar og 16 grömm af fitu. Grænmetisborgari einnar stórrar veitingahúsakeðjunnar er með ótrúlega 610 hitaeiningar og 28 grömm af fitu.

Þunn ráð varðandi mataræði:

•Farðu í nautakjötið (stundum). Flestir grunnhamborgarar eru um 350 hitaeiningar og 13 grömm af fitu. Þó að þú viljir ekki borða rautt kjöt of oft, þá vilt þú heldur ekki grænmetisborgara sem inniheldur 28 grömm af fitu.

• Prófaðu grillaðar rækjur eða fisk á bollu. Vertu bara viss um að þeir séu ekki brauðréttir fyrst!

•Settu grænmeti í bolluna. Grilluð grænmetissamloka á 6 "harðri rúllu hefur um 230 hitaeiningar og 3 grömm af fitu. Plús: Bragðast vel og gefur þér nóg af næringarefnum sem þú þarft.

Tengdar sögur

•Bónus matreiðslubók: 6 hamborgarar sem halda þér grannur

•Fleiri ráð um sumar mataræði

•Áætlun þín eftir svíni

Umsögn fyrir