4 gildrur í viðbót sem leiða þig til að gefa þér of mikið

Efni.

• Umsögn fyrir

"Unit" matur Fólk hefur tilhneigingu til að skynja forsniðnar einingar af mat, eins og samloku, burrito eða pottabaka, sem eitthvað sem það mun klára, óháð stærð.

"Blob" matur Nánast allir eiga í erfiðleikum með að áætla skammtastærðir og „amorphous“ matvæli eins og pottar eru enn erfiðari að dæma um.

Geymsla Þú ert fljótari að borða uppsafnaðan mat sem er áberandi í huga þínum. Til dæmis keyptir þú það nýlega eða það er forgengilegt, frábær kaup, mikið auglýst eða geymt á augljósum stað.

Seiðandi matarnöfn Fólk borðar meira ef matur hefur tælandi, skapandi lýsingu frekar en almennt nafn.

Af hverju þú hefur alltaf pláss fyrir eftirrétt

Heilamyndarannsóknir sem gerðar voru við University College í London komust að því að „tilfinningalegir“ hlutar heila fólks kviknuðu varla til að bregðast við vísbendingu (óhlutbundin mynd) um mat sem það hafði borðað. En þegar fólki var sýnd mynd sem tengdist mat sem það hafði ekki smakkað, þá kviknaði í sama hluta heilans.

„Þegar við höfum fullnægt einum mat, hvetja [vísbendingar] til þess ekki lengur til að neyta þess,“ segir taugavísindamaðurinn Jay Gottfried, doktor, doktor. „En við erum samt hvattir til af öðrum matvælum.

Umsögn fyrir