5 auðveldar leiðir til að minnka hvaða hátíðaruppskrift sem er

Efni.

• Umsögn fyrir

Slepptu þunga kremið

Prófaðu fitulausan kjúklingasoð eða fitusnauðan mjólk í staðinn fyrir rjóma eða heilmjólk í gratínum og kremuðum réttum. Til að þykkna, þeytið 1/2 teskeið af maíssterkju í 1 bolla af vökva við stofuhita rétt áður en þú bætir við uppskriftina þína.

Skiptið út smjörinu Setjið jafnmikið af fitusnauðri jógúrt eða fitulausum maukuðum osti í staðinn fyrir rjómann eða smjörið í kartöflumús.

Steikið grennri fugl Í stað þess að þyrna kalkúninn með smjöri, nudda honum með blöndu af ólífuolíu og muldum kryddjurtum (prófaðu rósmarín, salvíu, smá hvítlauk og svartan pipar). Eða smeygðu kryddjurtum eða kryddi undir húðina á kalkúnnum. Notið steikargrind til að leyfa fitunni að renna úr steikinni. Bastið með fitulausu kjúklingakrafti blandað saman við appelsínu- eða trönuberjasafa í stað kalkúnadrypps, sem inniheldur mikla fitu.

Fettu sósuna þína Til að auðvelda fitusnauðri sósu er hrært 1 msk af maíssterkju í 1/4 bolla af fitulausri kjúklingasoði við stofuhita. Látið suðuna koma upp í aðra 1 1/2 bolla af seyði og hrærið maíssterkjublöndunni út í. Leyfið sósunni að malla, hrærið þar til hún er glær og þykk. Týna eggjarauðum. Skipta 2 eggjahvítum fyrir 1 heil egg eða 3 hvít fyrir 2 heil egg.

Hrærið í ávöxtum Skiptu um helminginn af olíunni eða smjörinu í bökunarvörunum þínum fyrir eplasósu eða öðrum maukuðum ávöxtum. Gestir þínir munu aldrei vita að nammið þeirra er fituskert!

Umsögn fyrir