8 Glæsilegur ávinningur af heilsu Cayenne pipar
Efni.
- Hvað eru Cayenne paprikur?
- 1. Getur eflt umbrot þitt
- 2. Getur hjálpað til við að draga úr hungri
- 3. Getur lækkað blóðþrýsting
- 4. Maí hjálpar meltingarfærum
- 5. Getur hjálpað til við að létta sársauka
- 6. Getur bætt psoriasis
- 7. Getur dregið úr hættu á krabbameini
- 8. Auðvelt að bæta við mataræðið
- Áhætta og varúðarreglur
- Aðalatriðið
Margir telja cayenne papriku vera konung lækningajurtanna.
Reyndar hafa þessar paprikur verið notaðar í þúsundir ára til að hjálpa til við að meðhöndla mörg heilsufarsvandamál.
Þeir hafa ekki aðeins læknandi eiginleika, heldur eru cayenne paprikur einnig frábærar til matargerðar og innihalda nokkur gagnleg næringarefni.
Hvað eru Cayenne paprikur?
Cayenne paprikur eru tegund af chilipipar. Þau tilheyra næturskyggju fjölskyldu blómstrandi plantna og eru náskyld papriku og jalapeños.
Þeir voru upphaflega ræktaðir í Mið- og Suður-Ameríku, en fluttir til Evrópu á 15. öld af Christopher Columbus.
Cayenne papriku er vinsælt krydd sem notað er í mörgum mismunandi svæðisbundnum matreiðslustílum og hafa þau verið notuð lyf í þúsundir ára.
Þessar paprikur eru með glæsilegri næringarprófíl, sem inniheldur margvísleg andoxunarefni sem eru gagnleg fyrir heilsuna þína.
Ein matskeið (5 grömm) af cayennepipar inniheldur eftirfarandi (1):
- Hitaeiningar: 17
- Fita: 1 gramm
- Kolvetni: 3 grömm
- Trefjar: 1,4 grömm
- Prótein: 0,6 grömm
- A-vítamín: 44% af RDI
- E-vítamín: 8% af RDI
- C-vítamín: 7% af RDI
- B6 vítamín: 6% af RDI
- K-vítamín: 5% af RDI
- Mangan: 5% af RDI
- Kalíum: 3% af RDI
- Ríbóflavín: 3% af RDI
Capsaicin, virka efnið í cayenne papriku, er það sem gefur þeim lyf eiginleika þeirra.
Það veitir þeim einnig sinn heita smekk. Reyndar fer hve heitt cayenne pipar er háð capsaicin innihaldi þess. Því meira sem capsaicin það inniheldur, því heitara er það.
Hér eru 8 vísindabundnir kostir cayenne pipar.
1. Getur eflt umbrot þitt
Capsaicinið í cayenne papriku hefur efnaskiptaaukandi eiginleika.
Það hjálpar til við að auka magn hita sem líkaminn framleiðir og gerir þér kleift að brenna fleiri kaloríum á dag (2).
Það gerir þetta með ferli sem kallast hitameðferð af völdum mataræðis, sem veldur aukningu á efnaskiptum þínum.
Í einni rannsókn brann fólk sem borðaði morgunmat sem innihélt capsaicin og þríglýseríðolíu með miðlungs keðju 51% fleiri kaloríur meðan á máltíðinni stóð, samanborið við fólk sem hafði hvorugt í morgunmat (3).
En meðan capsaicin hjálpar til við að auka efnaskipti eru heildaráhrifin lítil.
Í annarri rannsókn brann fólk sem borðaði 1 gramm af rauðum cayenne pipar aðeins 10 fleiri kaloríum á fjórum og hálfri klukkustund, samanborið við þá sem borðuðu ekki neinn cayenne pipar (4).
Það er einnig mikilvægt að vita að fólk sem neytir cayenne papriku reglulega heldur ekki áfram að uppskera sömu ávinning af þeim með tímanum þar sem líkamar þeirra laga sig að áhrifunum (4).
Yfirlit: Kapsaicínið í cayenne papriku gæti hjálpað til við að auka efnaskipti þín. Hins vegar eru áhrifin lítil og þú gætir byggt upp umburðarlyndi.
2. Getur hjálpað til við að draga úr hungri
Athyglisvert er að cayenne paprikur geta dregið úr hungri þínu, hjálpað þér að borða minna og verið fullari lengur.
Margar rannsóknir sýna að capsaicin í cayenne papriku hjálpar til við að draga úr hungri (5, 6, 7, 8).
Hvernig það gerir þetta er ekki alveg skilið, en ein rannsókn sýndi að það dregur úr framleiðslu á hungurhormóninu ghrelin (9).
Ein rannsókn sýndi að fólk sem tók capsaicin borðaði minni mat allan daginn en þeir sem ekki tóku neinn. Nánar tiltekið borðuðu þeir sem tóku capsaicin fæðubótarefni 10% minna en þeir sem drukku drykk sem inniheldur capsaicin átu 16% minna (10).
Fólk í sömu rannsókn sagði einnig frá tilfinningunni fyllri en að borða færri hitaeiningar (10).
Yfirlit: Kapsaicínið í cayenne papriku gæti hjálpað til við að draga úr hungri þínu og hjálpa þér við að borða minna yfir daginn.3. Getur lækkað blóðþrýsting
Hár blóðþrýstingur er gríðarleg heilsufarsleg áhætta um allan heim. Reyndar eru yfir 40% fullorðinna yfir 25 með háan blóðþrýsting (11).
Athyglisvert er að dýrarannsóknir hafa sýnt að capsaicin í cayenne papriku gæti lækkað háan blóðþrýsting.
Ein rannsókn á músum með háan blóðþrýsting sýndi að langtíma neysla á matar kryddi sem innihélt capsaicin hjálpaði til við að lækka blóðþrýsting (12).
Önnur rannsókn sýndi að capsaicin hjálpaði til við að slaka á æðum hjá svínum, sem leiddi til lækkunar á blóðþrýstingi (13).
Það er mikilvægt að hafa í huga að niðurstöðurnar hér að ofan eru byggðar á dýrum og áhrif capsaicíns geta verið mismunandi hjá mönnum. Best er að taka þessar niðurstöður með saltkorni.
Yfirlit: Capsaicin virtist draga úr blóðþrýstingi í dýrarannsóknum. Rannsóknir á mönnum eru nauðsynlegar áður en ráðleggingar eru gerðar.4. Maí hjálpar meltingarfærum
Krydd í mataræði og virkir efnisþættir þeirra geta haft marga kosti fyrir magann.
Til dæmis, cayenne pipar getur hjálpað til við að efla varnir magans gegn sýkingum, auka framleiðslu meltingarvökva og hjálpa til við að skila ensímum í magann og hjálpa til við meltinguna (14).
Það gerir þetta með því að örva taugar í maganum sem gefur til kynna vernd gegn meiðslum (15).
Þó að sumir telji að sterkur matur geti valdið magasárum, hefur endurskoðunarrit sýnt að capsaicin í cayenne papriku gæti í raun hjálpað til við að draga úr hættu á magasár (15).
Yfirlit: Cayenne paprikur geta hjálpað til við að bæta meltingarheilsu þína og draga úr hættu á magasárum.5. Getur hjálpað til við að létta sársauka
Capsaicin hefur öfluga verkjastillandi eiginleika þegar það er borið á húðina í kremi.
Þetta er vegna þess að capsaicin hjálpar til við að draga úr magni efnis P, taugapeptíðs sem framleitt er af líkamanum sem ferðast til heilans til að gefa merki um sársauka (16).
Þegar minna efni P er framleitt geta sársaukamerki ekki lengur náð til heila og sársauka tilfinningar minnka (17).
Capsaicin er fáanlegt sem húðkrem og er oft mælt með eftirfarandi skilyrðum (18, 19):
- Liðverkir og vöðvaverkir
- Sársauki í mjóbaki
- Verkir eftir aðgerð
- Verkir vegna taugatilvika eins og ristill
Að auki er mikilvægt að hafa í huga að ekki ætti að bera capsaicin krem á opið sár eða brotna húð.
Yfirlit: Capsaicin hefur öfluga verkjastillandi eiginleika. Það léttir sársauka með því að draga úr magni efnis P sem líkami þinn framleiðir.6. Getur bætt psoriasis
Sjálfsofnæmissjúkdómar eru aðstæður þar sem líkami þinn ræðst á sjálfan sig.
Psoriasis er dæmi um sjálfsofnæmissjúkdóm sem birtist sem plástra af rauðum, kláða og hreistruðum húð.
Sem stendur er engin lækning við psoriasis. Capsaicin krem geta þó hjálpað til við að létta kláða og bæta útlit psoriasis-svæða svæða (20, 21).
Ein rannsókn sýndi að psoriasis sjúklingar sem meðhöndlaðir voru með capsaicin kremi höfðu marktækt minnkað stigstærð, roða og kláða en sjúklingar sem fengu lyfleysukrem (22).
Talið er að efni P gegni hlutverki við psoriasis. Eins og áður hefur komið fram hjálpar capsaicin til að draga úr magni efnisins P sem framleitt er af líkamanum (23).
Yfirlit: Capsaicin krem geta hjálpað til við að bæta einkenni psoriasis með því að hjálpa til við að draga úr magni efnis P sem líkaminn framleiðir.7. Getur dregið úr hættu á krabbameini
Krabbamein er sjúkdómur sem einkennist af stjórnlausri frumuvöxt.
Capsaicin í cayenne papriku sýnir loforð um að draga úr hættu á krabbameini. Það getur gert þetta með því að ráðast á margar mismunandi leiðir í vaxtarferli krabbameinsfrumna (24, 25).
Reyndar hafa rannsóknir sýnt að capsaicin getur dregið úr vexti krabbameinsfrumna og jafnvel valdið frumudauða fyrir margar mismunandi tegundir krabbameina, þar með talið krabbamein í blöðruhálskirtli, brisi og húðkrabbameini (26).
Þó að áhrif capsaicíns á krabbameinsfrumur virðast efnileg, er mikilvægt að hafa í huga að núverandi niðurstöður eru byggðar á rannsóknarstofum og dýrarannsóknum.
Áhrif Capsaicin á krabbamein hjá mönnum hafa ekki enn verið rannsökuð, svo það er skynsamlegt að taka þessar upplýsingar með saltkorni.
Yfirlit: Capsaicin hefur sýnt loforð í krabbameinsrannsóknum, þó þörf sé á rannsóknum á mönnum áður en hægt er að komast að ályktunum.8. Auðvelt að bæta við mataræðið
Auðvelt er að fella Cayenne pipar í mataræðið. Það kemur í mismunandi gerðum, þar á meðal í heild sinni mat, kryddi og viðbót.
Fjölbreytt úrval er í boði á Amazon.
Þú getur bætt við klípa af cayenne pipar kryddi í marga af uppáhalds matnum þínum, svo sem eggjum, heimabakaðri frönskum kartöflum og jafnvel marineringum.
Að öðrum kosti gætir þú skorið heilan Cayenne papriku og bætt þeim við salöt.
Ef þú hefur ekki borðað cayenne pipar áður, vertu viss um að gera lítið smekkpróf til að sjá hvort þú þolir hitann, þar sem þeir eru mjög sterkir.
Yfirlit: Auðvelt er að fella Cayenne papriku í mataræðið. Prófaðu að bæta klípu af því við nokkrar af uppáhalds máltíðunum þínum.Áhætta og varúðarreglur
Cayenne paprikur eru almennt viðurkenndar sem óhætt að borða (27).
Samt sem áður, ef þú borðar of mikið af cayennepipar í einni setu, getur það valdið magaverkjum og valdið þér ógleði (28).
Ef þú tekur lyf við háum blóðþrýstingi, svo sem ACE hemlum, skaltu hafa samband við lækninn áður en þú reynir capsaicin krem, þar sem það getur valdið hósta (29).
Ef þú tekur blóðþynnri eins og warfarín, hafðu þá samband við lækninn áður en þú reynir cayenne papriku þar sem þeir geta aukið hættu á blæðingu (30).
Að síðustu, þegar þú notar capsaicin krem á húðina skaltu ekki bera það á opið sár eða brotna húð.
Yfirlit: Cayenne papriku er yfirleitt óhætt að borða. Ef þú tekur blóðþynningu eða blóðþrýstingslyf skaltu hafa samband við lækninn áður en þú reynir cayenne papriku eða capsaicin krem.Aðalatriðið
Cayenne papriku getur haft marga heilsufar sem eru afleiðing virka efnisþáttarins þeirra, capsaicin.
Þeir geta dregið úr matarlyst og hjálpað til við að lækka blóðþrýsting, meðal margra annarra bóta.
Ef þú hefur áhyggjur af því að cayenne papriku geti haft samskipti við núverandi lyf eru best að leita til læknisins.
Fyrir flesta eru cayenne paprikur frábær leið til að bæta við sparki í mataræðið.