9 Sönnunargagn heilsufarlegan ávinning af avókadóolíu

Efni.

• 1. Ríkur af olíusýru, mjög hollri fitu
• 2. Dregur úr kólesteróli og bætir heilsu hjartans
• 3. Mikið af lútíni, andoxunarefni sem hefur ávinning fyrir augun
• 4. Bætir frásog mikilvægra næringarefna
• 5. Getur dregið úr einkennum liðagigtar
• 6. Getur hjálpað til við að koma í veg fyrir tannholdssjúkdóma
• 7. Bætir húðina og bætir sársheilun
• 8. Hlutleysir frjálsar róttækur
• 9. Er mjög auðvelt í notkun
• 10. Eitthvað annað?

Lárperan er óvenjulegur ávöxtur.

Ólíkt flestum ávöxtum er það ríkt af hollri fitu og er oft notað til að framleiða olíu (1).

Þó að avókadóolía sé ekki eins þekkt og ólífuolía, þá er hún jafn ljúffeng.

Avókadóolía hefur einnig fjölmarga kosti sem tengjast að miklu leyti innihaldi andoxunarefna og hollrar fitu.

Hér eru 9 gagnreyndir heilsufarslegir kostir af avókadóolíu.

1. Ríkur af olíusýru, mjög hollri fitu

Avókadóolía er hin náttúrulega olía sem er pressuð úr kvoða avókadós.

Næstum 70% af avókadóolíu samanstendur af hjartasjúkri olíusýru, einómettaðri omega-9 fitusýru (2).

Þessi fitusýra er einnig aðalþáttur ólífuolíu og talinn vera að hluta til ábyrgur fyrir heilsufarslegum ávinningi hennar ().

Að auki er um það bil 12% af avókadóolíu mettuð fita og um 13% er fjölómettuð fita.

Þó að avókadóolía hafi hátt hlutfall af omega-6 og omega-3 (13: 1) ætti þetta ekki að hafa áhyggjur þar sem heildarmagn omega-6 er tiltölulega lítið.

Algengasta fitusýran í avókadóolíu er olíusýra, fitusýra sem veitir fjölmarga heilsubætur.

2. Dregur úr kólesteróli og bætir heilsu hjartans

Nokkrar rannsóknir á dýrum hafa greint frá ávinningi fyrir heilsu hjartans.

Ein kanínurannsókn bar saman avókadóolíu og kókoshnetu, ólífuolíu og maísolíu. Það kom í ljós að avókadóolía hefur jákvæð áhrif á kólesterólmagn í blóði ().

Það sem meira er, avókadóolía og ólífuolía reyndust árangursríkust til að auka HDL, „góða“ kólesterólið.

Hjá rottum getur avókadóolía dregið úr þríglýseríðum í blóði og LDL kólesterólgildi, auk lægri blóðþrýstings (,).

Nokkrar rannsóknir á dýrum sýna að avókadóolía getur gagnast heilsu hjartans, þar með talin lækkaður blóðþrýstingur og kólesterólgildi í blóði.

3. Mikið af lútíni, andoxunarefni sem hefur ávinning fyrir augun

Avókadóolía er tiltölulega góð uppspretta lútíns, karótínóíð sem finnst náttúrulega í þínum augum ().

Það virkar sem andoxunarefni sem hefur ávinning fyrir heilsu augans ().

Að borða nóg af lútíni getur dregið úr hættu á augasteini og hrörnun í augnbotnum, sem eru algengir aldurstengdir augnsjúkdómar (,).

Líkami þinn framleiðir ekki lútín, svo þú verður að fá það úr mataræðinu þínu ().

Lútín er karótenóíð sem finnst í avókadóolíu. Þetta næringarefni bætir augnheilsu og getur dregið úr hættu á aldurstengdum augnsjúkdómum.

4. Bætir frásog mikilvægra næringarefna

Sum næringarefni þurfa fitu til að frásogast af líkama þínum.

Meðal þeirra eru karótenóíð andoxunarefni, sem eru litarefni sem finnast í mörgum jurtafæðum.

Hins vegar eru ávextir og grænmeti ríkt af karótenóíðum yfirleitt fitulítið.

Ein lítil rannsókn leiddi í ljós að bæta avókadóolíu við salat með gulrótum, rómönsku káli og spínati, jók frásog karótenóíða ().

Aukningin var veruleg, eða 4,3 til 17,4 sinnum, samanborið við salat án fitu.

Það er full ástæða til að taka með heilbrigða fituuppsprettu eins og avókadóolíu þegar grænmeti er borðað, þar sem það getur aukið frásog karótenóíð andoxunarefna allt að 17 sinnum.

5. Getur dregið úr einkennum liðagigtar

Liðagigt er sjúkdómur sem felur í sér sársaukafulla bólgu í liðum. Það er mjög algengt og hefur áhrif á milljónir manna um allan heim.

Slitgigt er algengasta tegund liðagigtar. Það tengist niðurbroti á brjóski í liðum.

Fjölmargar rannsóknir hafa komist að því að útdrættir úr avókadó og sojabaunaolíu, sem kallast avókadó / sojabaunir ósáanlegir, geta dregið úr sársauka og stífleika í tengslum við slitgigt (,,,).

Útdrátturinn virðist vera sérstaklega gagnlegur fyrir fólk sem er með slitgigt í mjöðm og hné ().

Margar rannsóknir hafa greint frá því að sambland af avókadó og sojaolíuþykkni geti létt á einkennum slitgigtar.

6. Getur hjálpað til við að koma í veg fyrir tannholdssjúkdóma

Útdráttur úr avókadó og sojaolíu getur ekki aðeins verið gagnlegur gegn liðagigt.

Sumar vísbendingar benda til þess að þessi samsetning geti einnig hjálpað til við að koma í veg fyrir tannholdssjúkdóma, einnig kallað tannholdssjúkdóm.

Þessi bólgusjúkdómur getur falið í sér einkenni eins og rautt og blæðandi tannhold, slæm andardráttur og sundurliðun á beinum og vefjum í kringum tennur ().

Í verstu tilfellum getur það valdið tönnartapi.

Samkvæmt rannsókn á beinfrumum og tannholdsvef, geta óókómetískir avókadó / sojabaunir hindrað prótein sem kallast IL1B ().

Þetta prótein stuðlar að bólgu og er aðal drifkraftur eyðileggingar á vefjum og beinmissi í tannholdssjúkdómum.

Útdráttur úr avókadó og sojaolíu sýnir bólgueyðandi áhrif með því að hindra prótein sem veldur vefjum og beinum.

7. Bætir húðina og bætir sársheilun

Fitusýrurnar í avókadóolíu virðast vera gagnlegar fyrir húðina.

Ein rannsókn á 13 sjúklingum leiddi í ljós að krem ​​sem innihélt avókadóolíu og B12 vítamín bætti einkenni psoriasis eftir 12 vikna meðferð ().

Avókadóolía hefur einnig verið rannsökuð vegna getu hennar til að meðhöndla húðáverka og rannsóknir á rottum hafa leitt í ljós að það getur flýtt fyrir sársheilun (,).

Ein lítil rannsókn á mönnum leiddi í ljós að B12 vítamín krem ​​sem innihélt avókadóolíu bætti einkenni psoriasis. Rannsóknir á rottum hafa leitt í ljós að avókadóolía stuðlar að hraðari lækningu á sárum.

8. Hlutleysir frjálsar róttækur

Andoxunarefni berjast gegn frumuskemmdum af völdum sindurefna, sem eru úrgangsefni efnaskipta.

Hátt magn þeirra getur leitt til oxunarálags, sem getur stuðlað að sjúkdómum eins og sykursýki af tegund 2 og hjartasjúkdómum (,).

Með því að gefa rafeindir til sindurefna geta andoxunarefni hlutleysað þau og komið í veg fyrir að þau valdi skaða.

Margar tegundir af sindurefnum eru til, en súrefni sem koma frá súrefni, þekkt sem hvarf súrefnistegundir (ROS), eru mest umhugað.

Mitochondria, frumulíffæri sem framleiða orku, eru helstu uppsprettur ROS ().

Samkvæmt einni rannsókn á sykursýki rottum getur avókadóolía verndað gegn skaðlegum áhrifum sindurefna með því að komast í hvatbera ().

Þegar þangað er komið getur það hlutlaust sindurefni og komið í veg fyrir að þeir skaði þetta mikilvæga frumulíffæri.

Hjá rottum getur avókadóolía komist í hvatbera í frumum og dregið úr framleiðslu skaðlegra sindurefna.

9. Er mjög auðvelt í notkun

Sá síðasti er ekki heilsufarlegur ávinningur en samt sem áður mjög mikilvægur.

Það er sú staðreynd að avókadóolía er mjög fjölhæf og auðvelt að fella hana í mataræðið.

Til dæmis er hægt að neyta þess kalt, en það er líka örugg og holl matarolía vegna þess að fitusýrur hennar eru stöðugar við háan hita ().

Hér eru nokkrar leiðir til að bæta avókadóolíu við mataræðið:

• Bætið matskeið í smoothie.
• Dreypið yfir salat.
• Notaðu það sem marineringu til að grilla kjöt.
• Láttu það fylgja með þegar þú bakar.
• Notaðu það í heimabakað majó.
• Dreypið því yfir grænmetið áður en það er steikt.
• Efst hummus með því.
• Þurrkaðu yfir kaldar súpur, svo sem gazpacho.

Að auki er avókadóolía stundum notuð í snyrtivörur og húðvörur (28).

Avókadóolíu er hægt að nota á marga vegu. Það er hægt að bæta köldu við það í salöt eða smoothies og er líka frábært til að elda, grilla eða baka.

10. Eitthvað annað?

Ef þú vilt prófa avókadóolíu, vertu viss um að kaupa kaldpressaða útgáfu til að uppskera fullan heilsufarslegan ávinning sem talinn er upp í þessari grein.

Að lokum, ef þú hefur áhuga á að kynnast heilsufarinu af avókadóávöxtunum sjálfum, skoðaðu þá þessa grein: 12 sannaðir kostir af avókadó.