Matur sem eykur serótónín (og tryggir gott skap)

Efni.

• Tryptófanríkur matur
• Matur sem er ríkur af magnesíum og kalsíum

Það eru nokkur matvæli, svo sem bananar, lax, hnetur og egg, sem eru rík af tryptófani, amínósýra sem er nauðsynleg fyrir líkamann, sem hefur það hlutverk að framleiða serótónín í heilanum, einnig þekkt sem hamingjuhormónið, sem stuðlar að tilfinningin um vellíðan.

Að auki er serótónín nauðsynlegur taugaboðefni til að viðhalda mikilvægum aðgerðum í líkamanum, svo sem að stjórna skapbreytingum, stjórna svefnhringnum, viðhalda geðheilsu, minnka kvíða og hjálpa til við að stjórna matarlyst.

Serótónín skortur hefur verið tengdur við geðraskanir, þunglyndi og kvíða, svo og svefnleysi, slæmt skap, minnisleysi, yfirgang og átraskanir.

Tryptófanríkur matur

Til að stuðla að tilfinningunni um vellíðan og hamingju er mikilvægt að taka inn mataræði nokkur matvæli sem eru rík af tryptófani, þó þarf fleiri vísindarannsóknir til að ákvarða hversu mikið á að neyta. Þessi matvæli eru:

• Uppruni dýra: ostur, kjúklingur, kalkúnn, egg og lax;
• Ávextir: banani, avókadó og ananas;
• Grænmeti og hnýði: blómkál, spergilkál, kartöflur, rófur og baunir;
• Þurr ávextir: valhnetur, hnetur, kasjúhnetur og bragðhnetur;
• Soja og afleiður;
• Þang: spirulina og þang;
• Kakó.

Þessi listi inniheldur tryptófanríkustu fæðutegundirnar, en auk tryptófans innihalda þessar fæðutegundir einnig kalsíum og magnesíum, sem eru tvö mjög mikilvæg næringarefni til að tryggja rétta serótónínframleiðslu, auk þess að bæta verkun þeirra í líkamanum.

Að auki hafa sumar rannsóknir sýnt að þarmaflóra getur einnig haft áhrif á hegðun og skap, svo og efnaskipti tryptófans og serótóníns. Af þessum sökum er talið að neysla á probiotics geti bætt serótónínmagn og bætt skap og vellíðan. Sjá meira um probiotics og matvæli sem innihalda þau.

Matur sem er ríkur af magnesíum og kalsíum

Til að tryggja meiri framleiðslu á serótóníni og bæta verkun þess, auk þess að borða mat sem er ríkur af tryptófani, getur þú einnig aukið neyslu matar sem er ríkur í magnesíum og kalsíum, svo sem osti, þurrkuðum ávöxtum, spínati og baunum.

Þessar fæðutegundir ætti að neyta í öllum máltíðum dagsins til að halda serótónínmagninu nærri því að vera hugsjón. Auk matar stuðlar það að því að framkvæma athafnir eins og að æfa líkamsrækt utandyra og hugleiðslu til að forðast geðraskanir, tilfinningatruflanir og hafa jafnvægis líkama, líkamlega og andlega.

Sjáðu fleiri dæmi um matvæli til að borða í eftirfarandi myndbandi: