9 heilsubætur af mandarínuppelsínum

Efni.

• Tangerine ávinningur
• Hagur fyrir húð og hár
• Upplýsingar um næringarfræði
• Tangerine uppskriftir
• 1. Mandarínelatín
• 2. Mandarínukaka
• 3. Tangerine innrennsli

Mandarína er sítrusávöxtur, arómatísk og rík af vítamínum og steinefnum, svo sem A, C vítamín, flavonoids, trefjar, andoxunarefni, ilmkjarnaolía og kalíum. Þökk sé eiginleikum þess hefur það nokkra heilsufarslega ávinning, bætir heilsu í þörmum og örvar ónæmiskerfið.

Þessa ávexti er hægt að neyta hvenær sem er dagsins eða fella þær í sumar uppskriftir til að útbúa safa eða eftirrétti. Tangerine lauf er hægt að nota til að undirbúa innrennsli og vísindalegt nafn þeirra er Citrus reticulataog er að finna í stórmörkuðum, mörkuðum sveitarfélaganna og náttúruvöruverslunum.

Tangerine ávinningur

Helstu kostir mandarínu fyrir líkamann eru:

1. Forvarnir gegn hjartasjúkdómum, þar með talið æðakölkun og heilablóðfall;
2. Lækkun á slæmu kólesteróli, LDL, þar sem það samanstendur af trefjum;
3. Styrkja ónæmiskerfið, vegna þess að það er ríkt af C-vítamíni;
4. Sykursýki og forvarnirvegna þess að það hefur lágan sykurstuðul og hjálpar til við að stjórna magni sykurs í blóði vegna trefja;
5. Forvarnir og stjórnun háþrýstings í slagæðum, vegna þess að það er ríkt af kalíum, steinefni sem sér um stjórnun blóðþrýstings;
6. Bætt melting og virkni þarmanna;
7. Hlynnir þyngdartapivegna þess að það hefur fáar kaloríur og eykur mettunartilfinninguna;
8. Hjálpar til við að berjast gegn flensu og kvef, þar sem það hefur C-vítamín;
9. Virkar sem náttúrulegt róandi lyf og það er frábært fyrir svefnleysi.

Þar að auki, Mandarína, vegna C-vítamíninnihalds, stuðlar að frásogi járns í þörmum og þess vegna, í tilfellum blóðleysis, er mælt með því að borða mandarínu ásamt mat sem er rík af járni.

Hagur fyrir húð og hár

Auk þess að vera neytt í eftirrétti, safa og te, er mandarína einnig notuð við framleiðslu á snyrtivörum eins og húð- og hárkremum. Mandarínuútdrátturinn hefur kraftinn til að virka sem samdráttur og rakakrem, nærandi húðina og hjálpar til við að létta bletti. Í hárinu virkar útdrátturinn af þessum ávöxtum í veg fyrir seborrhea og örvar vöxt þræðanna.

Upplýsingar um næringarfræði

Eftirfarandi tafla sýnir næringarupplýsingar fyrir 100 g af mandarínu:

Tangerine uppskriftir

Til að fá ávinninginn af mandarínu er mikilvægt að neyta þess með bagasse, þar sem mest magn trefja er að finna. Þessi ávöxtur er mjög fjölhæfur og má neyta hann ferskur, í safa, í ávaxtasalat eða til undirbúnings bökur eða kökur. Sumir valmöguleikar á mandarínu eru:

1. Mandarínelatín

Innihaldsefni

• 300 ml af mandarínusafa;
• 1 pakki af agar-agar gelatíni;
• 700 ml af vatni.

Undirbúningsstilling

Sjóðið vatnið, leysið upp agar-agar gelatínið og taktu mandarínusafann með, hrærið stöðugt. Síðan skaltu bara geyma í kæli í um það bil 2 tíma eða þar til það er alveg þétt.

2. Mandarínukaka

Innihaldsefni

• 3 egg;
• 1 glas af púðursykri;
• 3 msk af mjúkri smjörlíki;
• 1 bolli af heilhveiti;
• 1/2 bolli af höfrum;
• 1 glas af nýbúnum náttúrulegum mandarínusafa;
• 1 kaffiskeið af lyftidufti:
• 1 kaffiskeið af matarsóda;
• skorpu af mandarínum sem notuð eru til að útbúa safann.

Undirbúningsstilling

Hitið ofninn í 180 ºC. Þeytið púðursykurinn, smjörið og eggin mjög vel og myndið síðan tær einsleitt krem. Bætið síðan smám saman við hveiti, höfrum og mandarínusafa, þar til allt hefur blandast vel saman. Bætið síðan mandarínubörkum, lyftidufti og matarsóda út í.

Settu blönduna í form sem áður var smurt með smjöri og hveiti og láttu hana vera í ofni í um það bil 40 mínútur eða þar til þú stingur tannstöngli í kökuna, hún kemur hrein út.

3. Tangerine innrennsli

Til að nýta sér mandarínuhýðið er mögulegt að útbúa heitt mandarín innrennsli, sem ætti að gera með því að setja ávaxtahýðin í glas með sjóðandi vatni. Látið standa í nokkrar mínútur og drekkið síðan. Þetta innrennsli er frábært ef um svefnleysi er að ræða og til að berjast gegn streitu.