Grænn lífmassi banana: ávinningur og hvernig á að gera það
Efni.
- Hvernig á að búa til grænan bananalífmassa
- Gerjun ónæmrar sterkju
- Næringarupplýsingar og hvernig á að nota
- Uppskrift að lífmassasveit
Grænn bananalífmassi hjálpar þér að léttast og draga úr kólesteróli vegna þess að það er ríkt af ónæmu sterkju, tegund kolvetna sem meltist ekki í þörmum og virkar sem trefjar sem hjálpa til við að stjórna blóðsykri, draga úr kólesteróli og gefa meiri mettun eftir máltíðina .
Grænn bananalífmassi hefur heilsufarslegan ávinning svo sem:
- Hjálp við þyngdartapvegna þess að það er lítið af kaloríum og ríkt af trefjum sem gefa mettunartilfinningu;
- Að berjast gegn hægðatregðu, þar sem það er ríkt af trefjum;
- Að berjast gegn þunglyndi, fyrir að hafa tryptófan, mikilvægt efni til að mynda hormónið serótónín, sem eykur tilfinninguna um vellíðan;
- Lægra hátt kólesterólþar sem það hjálpar til við að draga úr upptöku fitu í líkamanum;
- Koma í veg fyrir þarmasýkingarvegna þess að það heldur þarmaflórunni heilbrigðri.
Til að fá ávinning þess verður þú að neyta 2 matskeiða af lífmassa á dag, sem hægt er að búa til heima eða kaupa tilbúinn í matvöruverslunum og heilsubúðum.
Hvernig á að búa til grænan bananalífmassa
Eftirfarandi myndband sýnir skref fyrir skref til að búa til grænan bananalífmassa:
Hægt er að geyma græna bananalífmassann í kæli í allt að 7 daga eða í frystinum í allt að 2 mánuði.
Gerjun ónæmrar sterkju
Þolið sterkja er tegund kolvetna sem þörmurinn getur ekki melt, svo það hjálpar til við að draga úr frásogi sykurs og fitu úr mat. Þegar þarminn er kominn í gerjað er þolinn sterkja gerjaður af þarmaflórunni sem hjálpar til við að koma í veg fyrir vandamál eins og hægðatregðu, þarmabólgu og ristilkrabbamein.
Ólíkt öðrum matvælum veldur gerjun á ónæmu sterkju ekki gasi eða óþægindum í kviðarholi, sem gerir meiri neyslu á grænum banana lífmassa kleift. Að auki er mikilvægt að muna að aðeins grænir bananar eru með þolinn sterkju, þar sem hann er brotinn niður í einfaldar sykrur eins og frúktósa og súkrósi þegar ávextir þroskast.
Næringarupplýsingar og hvernig á að nota
Eftirfarandi tafla sýnir næringarsamsetningu í 100 g af bananalífmassa.
Magn í 100 g af grænum banana lífmassa | |||
Orka: 64 kkal | |||
Prótein | 1,3 g | Fosfór | 14,4 mg |
Feitt | 0,2 g | Magnesíum | 14,6 mg |
Kolvetni | 14,2 g | Kalíum | 293 mg |
Trefjar | 8,7 g | Kalsíum | 5,7 mg |
Þú getur notað grænan bananalífmassa í vítamín, safa, pate og deig í brauð eða kökur, auk heitra matvæla, svo sem hafragrautar, seyði og súpur. Veistu líka ávinninginn af mismunandi tegundum banana.
Uppskrift að lífmassasveit
Þessa brigadeiro verður að búa til með köldum lífmassa, en án þess að hafa verið frosinn.
Innihaldsefni
- Lífmassi af 2 grænum banönum
- 5 msk púðursykur
- 3 msk af kakódufti
- 1 tsk smjör
- 5 dropar af vanillukjarni
Undirbúningsstilling
Þeytið allt í blandara og búið til kúlur í höndunum. Í stað hefðbundinna súkkulaðikorna er hægt að nota kastaníuhnetur eða muldar möndlur eða kornótt kakó. Það ætti að vera í kæli þar til kúlurnar eru mjög þéttar áður en þær eru bornar fram.
Sjá einnig hvernig á að búa til grænt bananamjöl.