Getur þú deyja úr Salmonella?

Efni.

• Hver er í hættu á dauða eða alvarlegum fylgikvillum af salmonellu?
• Hvað er salmonella?
• Hvernig færðu salmonellu?
• Hver eru einkenni salmonellu?
• Fylgikvillar Salmonella
• Ofþornun
• Invasive sýkingar
• Viðbrögð liðagigt
• Hvernig er salmonella greind?
• Hvernig er meðhöndlað salmonella?
• Horfur fyrir fólk með salmonellu
• Takeaway

Salmonella er tegund baktería sem veldur sýkingu í meltingarvegi (GI). Í sumum tilvikum getur það breiðst út til annarra svæða í líkamanum og valdið alvarlegum veikindum.

Þó að flestir nái bata eftir a Salmonella sýkingu án meðferðar, það er mögulegt að verða mjög veikur eða jafnvel deyja úr því.

CDC áætlar það Salmonella sýking veldur 23.000 sjúkrahúsinnlögum og 450 dauðsföllum í Bandaríkjunum á hverju ári.

Hver er hættan mest Salmonella smitun? Hvernig færðu sýkinguna og hver eru einkenni hennar? Haltu áfram að lesa um leið og við svörum þessum spurningum og fleira.

Hver er í hættu á dauða eða alvarlegum fylgikvillum af salmonellu?

Eftirfarandi hópar eru í meiri hættu á dauða eða alvarlegum fylgikvillum vegna Salmonella sýking:

• eldri fullorðnir
• ungbörn og ung börn
• barnshafandi konur
• fólk með skerta ónæmiskerfi vegna hluta eins og krabbameinsmeðferðar, HIV / alnæmis eða líffæraígræðslna
• einstaklingar með langvarandi sjúkdóma, svo sem sykursýki, sigðfrumusjúkdóm eða nýrnasjúkdóm

Hvað er salmonella?

Salmonella er stöngulaga baktería sem er að finna í meltingarvegi manna og dýra. Það er varpað úr líkamanum með hægðum.

Salmonella veldur sjúkdómi sem kallast meltingarbólga, sem þú kannt að þekkja sem „matareitrun.“

Sýklalyfjaónæmi kemur fram í Salmonella. Reyndar, milli 2009 og 2011, Salmonella einangrun - ræktun örvera - með ónæmi fyrir fimm eða fleiri sýklalyfjum nam 66.000 sýkingum í Bandaríkjunum!

Sértæk Salmonella baktería getur einnig valdið taugaveiki, alvarlegur sjúkdómur sem er algengari utan Bandaríkjanna.

En þessi tegund - Salmonella typhi - er frábrugðið þeim sem valda meltingarfærabólgu.

Hvernig færðu salmonellu?

Miðlun Salmonella er aðallega matur borinn. Þú getur fengið Salmonella sýkingu með neyslu matar eða drykkja sem hafa verið mengaðir af bakteríunum.

Matur sem oft leiðir til Salmonella sýking felur í sér:

• hrátt eða undirsteikt kjöt, alifugla eða sjávarfang
• hrátt eða undirsteikt egg eða eggjaafurðir
• hráar eða ógerilsneyddar mjólkurafurðir, svo sem mjólk eða ostar
• ósoðið ávextir og grænmeti
• mengað vatn

Hægt er að menga þessa hluti með hægðum meðan á matvælaframleiðslu eða undirbúningi stendur. Krossmengun milli matvæla getur einnig átt sér stað ef þau eru geymd eða borin fram saman.

Það eru nokkrar aðrar leiðir sem þú getur fengið Salmonella sýking, þ.m.t.

• einstaklingur til manns í gegnum fecal-oral inntöku, sem getur komið fram ef þú þvær ekki hendurnar eftir að þú hefur notað baðherbergið
• að snerta mengaðan hlut eða yfirborð og snerta síðan andlit þitt eða munn
• með snertingu við sýkt gæludýr eða húsdýr, sérstaklega skriðdýr og fugla
• með því að meðhöndla mengað gæludýrafóður eða gæludýrafóður, svo sem svín eyru

Fylgdu leiðbeiningunum um matvælaöryggi hér að neðan til að draga úr hættu á að eignast þig Salmonella:

• Þvoðu hendurnar með sápu og volgu vatni. Vertu viss um að gera þetta fyrir, meðan og eftir að hafa séð um mat og áður en þú borðar.
• Skolaðu ferska ávexti og grænmeti vandlega áður en þú borðar þá.
• Eldið matvæli að réttu hitastigi. Almennt til að drepa Salmonella bakteríur verður að elda mat í að minnsta kosti 160 gráður í að minnsta kosti 10 mínútur. Notaðu hitamæli matar til að athuga hitastig matarins áður en þú borðar.
• Forðastu krossmengun. Hafðu alltaf hráan mat sem hægt er að menga við Salmonella aðskilið frá öðrum tilbúnum mat til að borða bæði í ísskápnum þínum og meðan þú matar matinn.
• Ekki láta mat sitja úti. Ef þú ert ekki að nota það skaltu gæta þess að setja það í kæli til að koma í veg fyrir margföldun baktería. Þíðið einnig frosinn mat í kæli eða í köldu vatni en ekki á borðið.

Hver eru einkenni salmonellu?

Einkenni Salmonella birtast venjulega innan 3 daga frá sýkingu. Þeir geta verið:

• niðurgangur, sem getur verið blóðugur
• krampa í kviðarholi
• hiti
• ógleði eða uppköst
• kuldahrollur
• höfuðverkur

Fylgikvillar Salmonella

Það eru nokkrir fylgikvillar sem geta komið fram vegna Salmonella smitun. Þetta getur verið sérstaklega hættulegt fyrir hópa sem eru í meiri áhættu eins og:

• eldri fullorðnir
• ung börn
• fólk með veikt ónæmiskerfi

Ofþornun

Þrálátur niðurgangur í tengslum við Salmonella getur leitt til of mikils vökvataps og ofþornunar.

Þegar þú greinist með alvarlega ofþornun getur verið þörf á sjúkrahúsvist til að hjálpa þér að skipta um vökva og salta.

Invasive sýkingar

Stundum Salmonella bakteríur geta yfirgefið meltingarveginn og farið inn í annan hluta líkamans og valdið hugsanlega alvarlegri eða lífshættulegri sýkingu. Æðasýkingar af völdum Salmonella getur falið í sér:

• bakteríumlækkun, sem kemur fram þegar Salmonella bakteríur fara í blóðrásina og geta leitt til septísks lost
• heilahimnubólga: sem er bólga í himnunum í kringum heila og mænu
• hjartabólga, sem er bólga í slímhúðinni sem umlykur hjartað
• beinþynningarbólga, sem er beinsýking
• Septic liðagigt, sem er sýking í liðum

Viðbrögð liðagigt

Viðbrögð liðagigt, sem einnig er kölluð Reiter heilkenni, getur stafað af salmonellu smitun. Einstaklingar með viðbrögð liðagigt þróa liðverkir. Þeir geta einnig fundið fyrir sársaukafullum þvaglátum og ertingu í augum.

Hvernig er salmonella greind?

Til þess að greina Salmonella, mun læknirinn fyrst framkvæma líkamlega skoðun og biðja um sjúkrasögu þína.

Þeir munu spyrja um hluti eins og:

• einkennin þín
• hversu lengi þú hefur haft þær
• hvort þú hefur einhverjar undirliggjandi aðstæður

Ef þeim grunar Salmonella, þeir prófa hægðasýni. Þeir geta einnig prófað hvort það sé til staðar Salmonella bakteríur í blóði þínu ef þeir hafa grun um að þú sért með fylgikvilla eins og bakteríur í blóði.

Ef mögulegt er munu læknar gera næmnipróf á bakteríunum sem valda sýkingu áður en þeir ávísa sýklalyfi. Þetta getur hjálpað þeim að ákvarða hvaða lyf geta verið áhrifaríkust.

Hvernig er meðhöndlað salmonella?

Vegna þess að niðurgangur í tengslum við Salmonella sýking getur leitt til hugsanlegrar ofþornunar, meðferð beinist að því að skipta um glataða vökva og salta. Heima geturðu náð þessu með því að gera eftirfarandi:

• drykkjarvatn
• sjúga ísflís
• að veita börnum vökvunarlausn eins og Pedialyte

Fólk með verulega ofþornun gæti þurft að fara á sjúkrahús. Í þessu tilfelli færðu vökva og raflausn sem vantar í gegnum vökva í bláæð (IV).

Forðist að taka lyf gegn niðurgangi á meðan þú ert með það Salmonella. Það getur aukið þann tíma sem það tekur að hægðir fara í gegnum meltingarveginn. Það getur einnig valdið því að niðurgangur þinn varir lengur.

Salmonella þarf ekki alltaf meðferð við sýklalyfjum, en læknirinn þinn gæti ávísað þeim í sumum tilvikum. Þetta felur í sér ef þú:

• hafa mjög alvarlega sýkingu með miklum niðurgangi og miklum hita
• hafa ífarandi sýkingu, svo sem bakteríumlækkun eða heilahimnubólgu
• eru í hópi sem er í mikilli hættu á fylgikvillum eða lífshættulegum veikindum vegna Salmonella smitun

Vertu viss um að sjá lækninn þinn ef þú finnur fyrir einhverjum af eftirfarandi einkennum:

• blóð í hægðum þínum
• niðurgangur sem varað í meira en 3 daga
• hiti sem er yfir 102 ° F
• uppköst sem koma í veg fyrir að þú haldir vökva niðri
• einkenni ofþornunar svo sem munnþurrkur og lítil sem engin þvaglát

Að fá skjóta meðferð getur hjálpað þér að koma í veg fyrir hættulega eða lífshættulega fylgikvilla, sérstaklega ef þú ert í áhættuhópi.

Horfur fyrir fólk með salmonellu

Flestir með Salmonella ná sér án meðferðar. Venjulega varir veikin á milli 4 og 7 daga. Samt sem áður gætirðu fundið að það tekur nokkra mánuði að þarmabreytingar þínar komast aftur í eðlilegt horf.

Ef þér er ávísað sýklalyfjum gætirðu farið að líða betur á nokkrum dögum. Vertu samt alltaf viss um að taka alla lyfjameðferðina eins og ávísað er eða að sýkingin gæti ekki alveg hreinsast.

Sýklalyfjaónæmi getur verið vandamál með Salmonella. Ef það sem þér hefur verið ávísað í upphafi virkar ekki til að hreinsa sýkingu getur verið að þér sé ávísað öðru sýklalyfi.

Sumir hópar fólks eru næmari fyrir alvarlegum veikindum eða jafnvel dauða frá Salmonella sýking vegna hluta eins og alvarlega ofþornunar og ífarandi sýkinga. Þessir hópar eru:

• eldri fullorðnir
• ungbörn og ung börn
• barnshafandi konur
• þá sem eru með veikt ónæmiskerfi
• fólk með langvarandi sjúkdóma

Ef þú ert í áhættuhópi, þá er mikilvægt að þú leitir að skjótum meðferðum ef þig grunar Salmonella.

Það fer eftir ástandi þínu, þú gætir þurft að vera á sjúkrahúsi svo að heilbrigðisstarfsmenn geti fylgst náið með meðferð þinni og bata.

Takeaway

Þótt sýking sé með Salmonella getur oft hreinsað án meðferðar, það getur leitt til alvarlegra veikinda eða dauða hjá sumum hópum fólks.

Oft stafar það af mikilli ofþornun eða sýkingunni sem dreifist til annarra svæða í líkamanum.

Hópar sem eru í meiri hættu á alvarlegum veikindum eru:

• eldri fullorðnir
• ung börn
• fólk með ónæmiskerfi í hættu

Fólk í þessum hópum þarf að leita skjótt greiningar og meðferðar til að koma í veg fyrir lífshættulega sjúkdóma.