Geturðu borðað granatepli fræ?

Efni.

• Hver er heilsufarslegur ávinningur?
• Næringarefni
• Hitaeiningasnauð
• Andoxunarefni
• 4 leiðir til að fá sem mest út úr granateplum
• 1. Veldu réttu
• 2. Hlaupa til hægri
• 3. Gerðu þá síðast
• 4. Safi!
• 5. Kaupið fræ á eigin spýtur
• Mælt er með daglegu magni
• Takeaway

Ef þú kaupir eitthvað í gegnum tengil á þessari síðu gætum við þénað litla þóknun. Hvernig þetta virkar.

Granatepli er fallegur ávöxtur með glansandi rauða "skartgripi" sem kallast arils inni, sem inniheldur sætan, safaríkan nektar sem umlykur hvítt fræ í miðjunni.

Þó að það sé erfitt að opna granatepli og losa skartgripina frá ávöxtunum gætirðu gert það enn erfiðara með því að spýta fræjum út.

Þrátt fyrir nokkrar vinsælar skoðanir er hægt að borða granateplafræ - og þau eru líka góð fyrir þig!

Hver er heilsufarslegur ávinningur?

Granatepli er ákaflega heilbrigður ávöxtur. Margir skjóta þeim opnum, ausa fræjum og borða þau heil.

Aðrir sjúga safann af hverju fræi áður en þeir spýta hvíta trefjar miðju út.

Síðari hópurinn gæti verið að missa af einhverjum heilsufarslegum ávinningi af granateplinu.

Næringarefni

Granatepli eru rík af C-vítamíni, kalíum og trefjum. Meirihluti þeirrar trefjar er að finna í hvítu fræunum sem fela sig undir vasa safans. Það inniheldur 48 prósent af ráðlögðum daglegum C-vítamínneyslu, mikilvæg fyrir margvíslegar heilsufar.

Hitaeiningasnauð

Með 234 kaloríur í heilt granatepli er það tiltölulega kaloríumatur. Þetta gerir þá að ljúffengu og kjöri snarli fyrir alla sem horfa á þyngd sína.

Andoxunarefni

Granatepli fræ innihalda mikið af andoxunarefnum, sem hjálpa til við að vernda líkamann gegn bólgu og skemmdum á sindurefnum. Það eru líka andoxunarefni í hýði, þó fáir borði granatepli. Þessi andoxunarefni, sem vísað er til sem fjölfenól, eru tannín, flavonoids og anthocyanin.

Eina mögulega hættan á granateplum liggur í áhættunni sem hún felur í sér fyrir hunda. Sumir hundar geta fundið fyrir mikilli meltingartruflun vegna tannínanna og sýranna í granateplum. Svo að halda þeim frá Fido!

4 leiðir til að fá sem mest út úr granateplum

Í Norður-Ameríku er líklegast að þú finnir granatepli síðsumars til snemma vetrar, þegar ávextirnir eru á vertíð. Nokkrir matvöruverslanir flytja hins vegar inn granatepli frá Suðurhveli jarðar og bjóða þeim allt árið.

Upphitun granatepli fræ getur losnað við eitthvað af bragði þeirra, svo það er best að borða þau fersk og hrá eða sem skreytingar.

1. Veldu réttu

Það er tiltölulega auðvelt að velja þroskaðir granatepli þar sem þeir sem finnast í matvöruverslunum á staðnum eru valdir þegar þeir eru þroskaðir. Ávöxturinn ætti að vera þungur og húðin ætti að vera sterk. Litlar rispur á yfirborðinu hafa ekki áhrif á ávexti inni, svo ekki dæma granatepli eftir örum húð þess!

2. Hlaupa til hægri

Að borða granatepli getur verið sóðalegt verkefni, en er gert skárra þegar þú borðar í raun allt fræið. Byrjaðu á því að skera ávextina í tvennt. Skeiðið síðan litlu rauðu skartgripina út í skál. Þú getur bætt fræjum við salöt, jógúrt, haframjöl, eftirrétti eða hvað sem þú vilt!

3. Gerðu þá síðast

Keyptir þú of mörg granatepli til að borða í einni setu? Þú getur vistað fræin með því að dreifa þeim á bökunarplötu og frysta þau í tvær klukkustundir. Flyttu þá yfir í frystikisturnar og settu þær aftur í frystinn. Þetta mun gera þær endast í allt að eitt ár.

4. Safi!

Þú getur líka safið granatepli og sparað þér kostnaðinn við að kaupa það í flösku. Plús granateplasafi getur innihaldið alls kyns önnur innihaldsefni, þar með talið viðbættan sykur og natríum.

Notaðu juicer eða kreistu einfaldlega ávextina, aðskildu trefjarnar með síu. Notaðu safann til að gera eitthvað hressandi og ljúffengt, eins og þessa uppskrift að basil granatepli granita! Safa er hægt að geyma í kæli í allt að þrjá daga eða geyma í frysti í allt að sex mánuði.

5. Kaupið fræ á eigin spýtur

Þú getur keypt granatepli fræ og fengið marga andoxunarefni þeirra án þess að þurfa að ausa og geyma þau.Þaðan er hægt að nota þá í ýmsum soðnum og köldum réttum sem skreytingar.

Smelltu hér til að kaupa granatepli fræ á netinu. Vinsamlegast hafðu í huga að með því að smella á þennan hlekk ferðu á ytri síðu.

Mælt er með daglegu magni

Landbúnaðarráðuneyti Bandaríkjanna mælir með því að einstaklingur borði 2 bolla af ávöxtum á dag. Granatepli og fræ þeirra eru næringarþétt og lágkalorísk leið til að ná þessu markmiði. Hægt er að kaupa þau í mörgum matvöruverslunum, svo og á netinu.

Takeaway

Granatepli hefur bæði heilsufar og sögu. Þrátt fyrir trú á hið gagnstæða eru fræin bæði væg bragð og gott fyrir þig. Svo næst þegar þú hefur aðgang að þessum „ávöxtum paradísar“, þá er ekkert að spýta!