Vita hvað ég á að borða til að verða EKKI feitur (Án þess að verða svangur)

Efni.

• 1. Hvernig á að velja aðalréttinn betur
• 2. Hverjar eru hollustu sósurnar
• 3. Hver er besti drykkurinn
• 4. Tilvalinn eftirréttur
• 5. Bestu snarlvalin
• 6. Ráð til að ofgera ekki þegar þú borðar úti

Til að borða vel og hollt utan heimilisins ætti að velja einfaldan undirbúning, án sósu, og innihalda alltaf salat og ávexti í aðalmáltíðum. Að forðast veitingastaði með útskurði og sjálfsafgreiðslu og deila sætum eftirréttum, eru góð ráð til að forðast umfram kaloríur, sem er sérstaklega mikilvægt til að forðast „yo-yo effect“ eftir að hafa getað grennst með fyrirhuguðu mataræði.

1. Hvernig á að velja aðalréttinn betur

Tilvalinn aðalréttur ætti að innihalda eftirfarandi matvæli:

• Prótein: helst ætti að gefa fisk og magurt kjöt, svo sem kjúkling og kalkún. Til að draga úr kaloríum kjötsins verður þú að fjarlægja skinnið úr kjúklingnum og fiskinum og sýnilegu fituna úr kjötinu, auk þess að forðast steiktan mat og brauðvörur;
• Kolvetni: hrísgrjón, núðlur eða kartöflur;
• Belgjurt: baunir, korn, baunir, kjúklingabaunir eða sojabaunir;
• Salat: helst ætti að gefa hrásalat og borða, ef mögulegt er, salatið áður en byrjað er á aðalrétt, þar sem það dregur úr hungri og eykur mettunartilfinningu.

Það er einnig mikilvægt að forðast að bæta kaloríudressingum við salatið, svo sem majónesi, og bæta ekki snakki við máltíðina eins og rækju, ólífum og litlum ristuðum brauðum.

Eftirfarandi myndband gefur ráð um hvernig hægt er að hemja matarlyst þína:

2. Hverjar eru hollustu sósurnar

Besti kosturinn fyrir sósur er tómatsósa, vinaigrette og piparsósa, þar sem þær eru ríkar af andoxunarefni vítamínum og bæta fáum kaloríum við réttinn. Forðast ætti sósur með sýrðum rjóma og osti.

3. Hver er besti drykkurinn

Helst skaltu drekka vatn, þar sem það hjálpar til við að fylla magann og fullnægja löngun þinni til að drekka vökva meðan á máltíðinni stendur án þess að bæta við hitaeiningum. Aðrir hollir kostir eru ósykraðir safar og íste. Einnig ætti að velja náttúrulegar útgáfur af drykkjum þar sem iðnaðarvörur innihalda litarefni og rotvarnarefni sem geta verið eitruð fyrir líkamann þegar þau eru tekin í mikið magn.

4. Tilvalinn eftirréttur

Tilvalinn eftirréttur er ávöxtur. Til viðbótar við sætan bragðið eru ávextir að raka og veita vítamín og steinefni sem hjálpa til við rétta meltingu og stuðla að réttri starfsemi líkamans. Ef löngunin í sælgæti er óviðráðanleg er góð ráð að deila eftirréttinum með einhverjum.

5. Bestu snarlvalin

Þegar þú býrð til snarl utan heimilisins, frekar skaltu velja ávaxtasmoothies, ávaxtasalat, hlaup, náttúrulega safa eða jógúrt með fræjum eins og höfrum og hörfræjum. Ef þú vilt eitthvað meira er brauð með smjöri eða hvítum osti og salati besti kosturinn. Ef salti snakkið er eini kosturinn, ættirðu frekar að baka það sem er bakað í ofninum og forðast steikingu og laufabrauð. Sjá fleiri dæmi um fljótlegan og auðveldan hollan snarl á: hollt snakk.

6. Ráð til að ofgera ekki þegar þú borðar úti

Nokkur góð ráð til að borða ekki of mikið, neyta fleiri kaloría en nauðsyn krefur eru:

• Fáðu þér ekki hitaeiningar af því sem þér líkar ekki. Ef þú ert ekki til dæmis fyrir pylsu, skaltu ekki setja hana á diskinn þinn bara vegna þess að hún lítur vel út eða vegna þess að einhver sagði að pylsan á þeim veitingastað væri dásamleg;
• Í pítsustaðnum ættir þú að forðast uppstoppaða brúnirnar, auka viðgerðina og bragðtegundirnar sem koma með beikon og pylsur, þar sem þær eru kaloríugjafar sem hægt er að skipta út fyrir hollari hráefni, svo sem sveppi og ávexti;
• Vertu áfram í sjálfsafgreiðslulínunni, svo kollegar þínir hafi ekki áhrif á þig með vali sínu;
• Á japanska veitingastaðnum ættir þú að forðast steiktar útgáfur af undirbúningnum, svo sem heita rúllu, guiozá, tempura;
• Þú ættir að reyna að taka snakkið að heiman, þar sem það auðveldar að gera heilbrigt val og forðast freistingar mötuneytisins.

Það er einnig mikilvægt að forðast tilbúnar iðnaðar máltíðir, þar sem þær eru ríkar af rotvarnarefnum og bragðbætandi vörum, sem geta valdið ertingu í þörmum og jafnvel krabbameini.

Lærðu einnig hvernig á að þyngjast ekki þegar þú ferðast: