7 ávinningur af brómberjamjöli og hvernig á að búa til
Efni.
Trönuberjamjöl er ríkt af trefjum, vítamínum og steinefnum og má bæta við mjólk, jógúrt og safa til að neyta yfir daginn, hjálpa til við að draga úr matarlyst, stjórna kólesterólgildum og hjálpa til við þyngdartap.
Þetta hveiti er venjulega neytt til að léttast, þar sem það hefur fáar kaloríur og fitu, en til að þyngdartapið skili árangri er mikilvægt að hafa hollt og jafnvægi í mataræði og æfa líkamsrækt reglulega.
Hægt er að búa til trönuberjamjöl heima fljótt og auðveldlega, en það er einnig hægt að kaupa það í stórmörkuðum, netverslunum eða heilsubúðum.
Ávinningur af brómberjamjöli
Trönuberjamjöl er ríkt af C- og K-vítamíni og steinefnum eins og kalsíum, magnesíum, járni, sinki, kalsíum og kalíum. Að auki er það samsett af anthocyanins, sem eru andoxunarefni, og pektín, sem er leysanlegt trefjar. Þannig getur brómberjamjöl vegna samsetningar þess haft nokkra heilsufarslega ávinning, þar sem þeir helstu eru:
- Hjálpar til við að stjórna kólesterólmagni, vegna þess að trefjarnar virka með því að draga úr upptöku kólesteróls í líkamanum;
- Hjálpar til við stjórnun sykursýki, vegna þess að trefjar geta stjórnað blóðsykursgildi;
- Kemur í veg fyrir öldrun húðar, vegna andoxunar eiginleika þess;
- Bætir virkni í þörmum, þar sem það er samsett úr trefjum sem mynda eins konar hlaup í maganum og gleypir vatn og stuðlar að brotthvarfi saur;
- Dregur úr bólgu, þar sem það er samsett af vítamínum og steinefnum sem koma í veg fyrir uppsöfnun vökva í líkamanum;
- Stuðlar að tilfinningu um mettun, þar sem einn af efnisþáttum þess er pektín, sem eru leysanleg trefjar sem mynda tegund hlaups í maganum og stuðla að tilfinningu um mettun;
- Kemur í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma, vegna þess að það getur hjálpað til við að stjórna kólesterólgildum, auk þess að vera andoxunarefni.
Þrátt fyrir að hafa nokkra heilsubætur er mikilvægt að viðkomandi hafi einnig góða lífsstílsvenjur, svo sem heilbrigt og jafnvægis mataræði og reglulega hreyfingu.
Brómberjamjöl hjálpar þér að léttast?
Brómberjamjöl getur hjálpað til við þyngdartapsferlið, því það er ríkt af trefjum, aðallega pektíni, sem stuðlar að mettunartilfinningu og kemur í veg fyrir að viðkomandi borði meira yfir daginn. Að auki getur þetta hveiti hjálpað þér að léttast vegna þess að það dregur úr upptöku fitu og sykurs í líkamanum, auk þess að hafa fáar kaloríur.
Þyngdartap gerist þó aðeins á áhrifaríkan hátt ef brómberjamjölið er hluti af hollt og jafnvægi mataræði, sem næringarfræðingurinn verður að hafa að leiðarljósi og líkamleg virkni er stunduð á áhrifaríkan hátt.
Hvernig á að búa til brómberjamjöl
Hægt er að búa til trönuberjamjöl heima og einfaldlega. Til að gera þetta skaltu bara setja 1 skál af brómberjum á pönnu og fara með hana í ofninn við lágan hita. Þegar brómberin eru þurr skaltu setja þau í blandara til að breyta þeim í hveiti.
Þetta hveiti er líka hægt að búa til með frosnum brómberjum en brómber mun taka lengri tíma að þorna. Þess vegna er best að búa til hveiti með ferskum brómberjum.
Hægt er að nota trönuberjamjöl í safa, vítamín, vatn, mjólk, jógúrt og jafnvel bæta við deig, köku eða köku, svo dæmi séu tekin.