Hjartabilun: Til að draga úr vökva

Efni.

• Hvernig mataræði hefur áhrif á hjartabilun
• Ráð til að draga úr natríumneyslu
• 1. Tilraun með aðra krydd
• 2. Segðu þjóninum þínum
• 3. Lestu merkimiða vandlega
• 4. Forðastu forpakkaðar matvæli
• 5. Horfðu á falinn natríumgjafa
• 6. Losaðu þig við salthristarann
• Ráð til að takmarka vökvainntöku
• 1. Finndu aðra þyrsta svala
• 2. Fylgstu með neyslunni
• 3. Hluti út vökva þína
• 4. Borðaðu vatnsþungan eða frosinn ávöxt
• 5. Fylgstu með þyngdinni
• Aðalatriðið

Hvernig mataræði hefur áhrif á hjartabilun

Hjartabilun (CHF) kemur fram þegar auka vökvi byggist upp og hefur áhrif á getu hjarta þíns til að dæla blóði á áhrifaríkan hátt.

Það er engin sérstök mataræði fyrir fólk með CHF. Í staðinn mæla læknar venjulega með breytingum á mataræði til að draga úr auka vökva. Þetta felur venjulega í sér sambland af því að draga úr natríumneyslu þína og takmarka vökvainntöku þína.

Of mikið af natríum getur valdið vökvasöfnun og að drekka of marga vökva getur einnig haft áhrif á getu hjarta þíns til að dæla blóð rétt.

Lestu áfram til að læra ráð til að hjálpa þér að draga úr inntöku natríums og vökva.

Ráð til að draga úr natríumneyslu

Líkaminn þinn reynir stöðugt að ná fullkomnu jafnvægi á milli salta, þ.mt natríums og vatns. Þegar þú neytir mikið af natríum hangir líkami þinn á auka vatni til að halda jafnvægi á honum. Fyrir flesta skilar þetta bara uppþembu og vægum óþægindum.

En fólk með CHF er þegar með auka vökva í líkama sínum, sem gerir vökvasöfnun alvarlegri heilsufar. Læknar mæla almennt með því að fólk með CHF takmarki natríuminntöku sína við um það bil 2.000 mg (mg) á dag. Þetta er aðeins innan við 1 tsk af salti.

Þó að þetta gæti virst eins og mikið magn til að takmarka þig við, þá eru nokkur einföld skref sem þú getur tekið til að útrýma auka salti úr mataræðinu án þess að fórna bragði.

1. Tilraun með aðra krydd

Salt, sem er um það bil 40 prósent natríum, gæti verið eitt af algengari kryddunum, en það er örugglega ekki það eina. Prófaðu að skipta um salt fyrir bragðmiklar kryddjurtir, svo sem:

• steinselja
• dragon
• oregano
• dill
• timjan
• basilika
• selleríflögur

Pipar og sítrónusafi bætir líka góðu magni af bragði án þess að bæta við salti. Til að auka þægindi geturðu einnig keypt saltlausar kryddblöndur.

2. Segðu þjóninum þínum

Það getur verið erfitt að vita hversu mikið salt þú neytir þegar þú borðar á veitingastöðum. Næst þegar þú ferð út að borða skaltu segja netþjóninum þínum að þú þurfir að forðast aukið salt. Þeir geta sagt eldhúsinu að takmarka saltmagnið í réttinum þínum eða ráðleggja þér um valmöguleika með litla natríum.

Annar valkostur er að biðja um að eldhúsið noti ekki neitt salt og komi með lítinn ílát af eigin saltlausu kryddinu.

3. Lestu merkimiða vandlega

Reyndu að leita að mat sem inniheldur minna en 350 mg af natríum í skammti. Að öðrum kosti, ef natríum er eitt af fyrstu fimm innihaldsefnum sem talin eru upp, er líklega best að forðast það.

Hvað með matvæli sem eru merkt sem „lítið natríum“ eða „skert natríum“? Hér er það sem merkimiðar eins og þetta þýðir í raun:

• Létt eða skert natríum. Maturinn inniheldur fjórðung minna af natríum en maturinn venjulega myndi gera.
• Lítið natríum. Maturinn inniheldur 140 mg af natríum eða minna í einni skammt.
• Mjög lítið natríum. Maturinn inniheldur 35 mg af natríum eða minna í skammti.
• Saltlaust. Maturinn inniheldur minna en 5 mg af natríum í einni skammt.
• Ósaltað. Maturinn gæti innihaldið natríum, en ekki viðbætt salt.

4. Forðastu forpakkaðar matvæli

Forpakkaðir matar, svo sem frosnar máltíðir, innihalda oft villandi mikið magn af natríum. Framleiðendur bæta salti við margar af þessum vörum til að auka bragðið og lengja geymsluþol. Jafnvel forpakkaðar matvæli sem eru markaðssett sem „létt natríum“ eða „minnkað natríum“ innihalda meira en ráðlagt hámark 350 mg á skammt.

En það þýðir ekki að þú þurfir að útrýma frosnum máltíðum alveg. Hérna eru 10 frystar máltíðir með lágum natríum í næsta skipti sem þú ert í tíma marr.

5. Horfðu á falinn natríumgjafa

Salt er notað til að auka bragð og áferð margra matvæla sem þú myndir ekki gruna að væri mikið af natríum. Margir krydd, þ.mt sinnep, steikarsósa, sítrónu pipar og sojasósu, innihalda mikið magn natríums. Salatbúðir og tilbúnar súpur eru einnig algengar uppsprettur óvæntra natríums.

6. Losaðu þig við salthristarann

Þegar kemur að því að draga úr salti í mataræðinu er „úr augsýn, utan huga“ skilvirk aðferð. Það getur haft mikil áhrif að losna við salthristara í eldhúsinu þínu eða á matarborðið.

Þarftu einhverja hvata? Einn hrista af salti inniheldur um það bil 250 mg af natríum, sem er einn áttundi af daglegri inntöku.

Ráð til að takmarka vökvainntöku

Auk þess að takmarka natríum getur læknir einnig mælt með því að takmarka vökva. Þetta hjálpar til við að koma í veg fyrir að hjartað sé of mikið af vökva allan daginn.

Þó magn vökvatakmörkunar sé mismunandi frá manni til manns, þá mæla læknar oft með fólk með CHF að stefna að 2.000 millilítra (ml) af vökva á dag. Þetta jafngildir 2 lítra af vökva.

Þegar kemur að takmörkun vökva, vertu viss um að gera grein fyrir öllu sem er vökvi við stofuhita. Þetta felur í sér hluti eins og súpur, matarlím og ís.

1. Finndu aðra þyrsta svala

Það er freistandi að guða saman slatta af vatni þegar þú ert þyrstur. En stundum geturðu bara bragðað með því að væta munninn.

Næst þegar þú freistast til að sopa niður vatn skaltu prófa þessa valkosti.

• Sveifðu vatni um munninn og spýttu því út.
• Sogið til sykurlaust nammi eða tyggið sykurlaust tyggjó.
• Rúllaðu lítilli íshellu innan um munninn.

2. Fylgstu með neyslunni

Ef þú ert ný til að takmarka vökva getur það verið mikil hjálp að halda daglega skrá yfir vökvana sem þú neytir. Þú gætir komið á óvart hversu fljótt vökvar bæta við sig. Að öðrum kosti gætirðu komist að því að þú þarft ekki að takmarka þig eins mikið og þú hélst upphaflega.

Með nokkurra vikna vandvirkri mælingu geturðu byrjað að gera nákvæmari áætlanir um vökvaneyslu þína og auðvelda stöðugt mælingar.

3. Hluti út vökva þína

Reyndu að dreifa vökvaneyslu þinni yfir daginn. Ef þú vaknar og drekkur fullt af kaffi og vatni gætirðu ekki haft mikið pláss fyrir aðra vökva yfir daginn.

Fjárhagsáætlun 2.000 ml allan daginn. Til dæmis, hafa 500 ml í morgunmat, hádegismat og kvöldmat. Þetta skilur eftir pláss fyrir tvo 250 ml drykki á milli máltíða.

Vinna með lækninum þínum til að ákvarða hversu mikið þú þarft til að takmarka vökvainntöku þína.

4. Borðaðu vatnsþungan eða frosinn ávöxt

Ávextir sem eru mikið í vatni, svo sem sítrónu eða vatnsmelóna, eru frábær (natríumlaus) snarl sem getur svalt þorsta þinn. Þú getur líka prófað að frysta vínber til að kæla meðlæti.

5. Fylgstu með þyngdinni

Reyndu að vega og meta alla daga á sama tíma ef mögulegt er. Þetta mun hjálpa þér að fylgjast með hversu vel líkami þinn er að sía vökva.

Hringdu í lækninn þinn ef þú færð meira en 3 pund á dag eða færð stöðugt pund á dag. Þetta gæti verið merki um að þú gætir þurft að gera aðrar ráðstafanir til að draga úr vökvaneyslu þinni.

Aðalatriðið

CHF felur í sér uppsöfnun vökva sem gerir það að verkum að hjarta þitt vinnur á skilvirkan hátt. Að draga úr vökvamagni í líkama þínum er mikilvægur þáttur í hvaða CHF meðferðaráætlun sem er. Vinna með lækninum þínum til að ákvarða hversu mikið þú ættir að takmarka vökva þinn.

Þegar það kemur að natríum, reyndu að vera undir 2.000 mg á dag nema læknirinn ráðleggi annað magn.