9 Merki og einkenni koparskorts
Efni.
- 1. Þreyta og veikleiki
- 2. Tíð veikindi
- 3. Veik og viðkvæm bein
- 4. Vandamál með minni og nám
- 5. Erfiðleikar við að ganga
- 6. Næmi fyrir kulda
- 7. Föl skinn
- 8. Ótímabært grátt hár
- 9. Framtíðarsýn
- Heimildir kopar
- Aukaverkanir af of miklu kopar
- Aðalatriðið
Kopar er nauðsynlegt steinefni sem hefur mörg hlutverk í líkamanum.
Það hjálpar til við að viðhalda heilbrigðu efnaskiptum, stuðlar að sterkum og heilbrigðum beinum og tryggir að taugakerfið virki rétt.
Þó koparskortur sé sjaldgæfur virðist sem færri í dag fái nóg af steinefninu. Reyndar geta allt að 25% íbúa Ameríku og Kanada ekki uppfyllt ráðlagða koparinntöku (1).
Að neyta ekki nægilega kopar getur að lokum leitt til skorts, sem getur verið hættulegt.
Aðrar orsakir koparskorts eru celiac sjúkdómur, skurðaðgerðir sem hafa áhrif á meltingarveginn og neyta of mikils sink, þar sem sink keppir við kopar til að gleypa.
Hér eru 9 einkenni um koparskort.
1. Þreyta og veikleiki
Koparskortur getur verið ein af mörgum orsökum þreytu og slappleika.
Kopar er nauðsynlegt til að taka upp járn úr þörmum ().
Þegar magn kopars er lágt getur líkaminn tekið upp minna járn. Þetta getur valdið blóðleysi í járnskorti, ástandi þar sem líkaminn getur ekki borið nóg súrefni til vefja sinna. Súrefnisskortur getur gert þig veikari og þreyttur auðveldlega.
Nokkrar dýrarannsóknir hafa sýnt að skortur á kopar getur valdið blóðleysi (,).
Að auki nota frumur kopar til að búa til adenósín þrífosfat (ATP), aðal orkugjafa líkamans. Þetta þýðir að koparskortur getur haft áhrif á orkustig þitt, sem stuðlar aftur að þreytu og máttleysi (,).
Sem betur fer getur borðað koparíkt mataræði hjálpað til við að laga blóðleysi af völdum koparskorts ().
YfirlitKoparskortur getur valdið blóðleysi í járnskorti eða skaðað framleiðslu ATP, sem leiðir til veikleika og þreytu. Sem betur fer er hægt að snúa þessu við með því að auka koparinntöku.
2. Tíð veikindi
Fólk sem veikist oft getur verið með koparskort.
Það er vegna þess að kopar gegnir mikilvægu hlutverki við að viðhalda heilbrigðu ónæmiskerfi.
Þegar koparþéttni er lítil getur líkami þinn átt erfitt með að búa til ónæmisfrumur. Þetta gæti dregið verulega úr fjölda hvítra blóðkorna og dregið úr getu líkamans til að berjast gegn smiti ().
Rannsóknir hafa sýnt að skortur á kopar getur dregið verulega úr framleiðslu daufkyrninga, sem eru hvít blóðkorn sem virka sem fyrsta varnarlína líkamans (,).
Sem betur fer getur borðað meira af koparríkum mat hjálpað til við að snúa þessum áhrifum við.
YfirlitKoparskortur getur veikt ónæmiskerfið, sem getur valdið því að fólk veikist oftar. Þessu er hægt að snúa við með því að auka koparinntöku.
3. Veik og viðkvæm bein
Beinþynning er ástand sem einkennist af veikum og brothættum beinum.
Það verður algengara með aldri og hefur verið tengt koparskorti ().
Til dæmis kom fram í greiningu á átta rannsóknum, þar á meðal yfir 2.100 manns, að þeir sem voru með beinþynningu höfðu lægra magn kopars en heilbrigðir fullorðnir ().
Kopar tekur þátt í ferlum sem búa til þvertengi inni í beinum þínum. Þessar þvertengingar tryggja að beinin séu heilbrigð og sterk (,,).
Það sem meira er, kopar hvetur líkamann til að búa til fleiri beinblöðrur, sem eru frumur sem hjálpa til við að endurmóta og styrkja beinvef (, 15).
YfirlitKopar tekur þátt í ferlum sem hjálpa til við að styrkja beinvef. Koparskortur getur stuðlað að beinþynningu, ástandi holra og porous beina.
4. Vandamál með minni og nám
Koparskortur gæti gert það erfiðara að læra og muna.
Það er vegna þess að kopar gegnir mikilvægu hlutverki í heilastarfsemi og þroska.
Kopar er notað af ensímum sem hjálpa til við að veita orku til heilans, hjálpa varnarkerfi heilans og miðla merkjum til líkamans ().
Hins vegar hefur koparskortur verið tengdur við sjúkdóma sem hamla þroska heilans eða hafa áhrif á getu til að læra og muna, svo sem Alzheimer-sjúkdóminn (,).
Athyglisvert var að rannsókn leiddi í ljós að fólk með Alzheimer hafði allt að 70% minna af kopar í heila, samanborið við fólk án sjúkdómsins ().
YfirlitKopar hjálpar til við að tryggja bestu heilastarfsemi og þroska. Þar af leiðandi gæti koparskortur valdið vandræðum með nám og minni.
5. Erfiðleikar við að ganga
Fólk með skort á kopar getur átt erfiðara með að ganga almennilega (,).
Ensím nota kopar til að viðhalda bestu heilsu mænunnar. Sum ensím hjálpa til við að einangra mænu, svo hægt er að miðla merkjum milli heila og líkama ().
Koparskortur getur valdið því að þessi ensím vinna ekki eins vel og skila minni mænueinangrun. Þetta veldur aftur á móti því að merki eru ekki send á jafn skilvirkan hátt (,).
Reyndar hafa dýrarannsóknir leitt í ljós að koparskortur getur dregið úr mænueinangrun um allt að 56% ().
Ganga er stjórnað af merkjum milli heila og líkama. Þar sem þessi merki hafa áhrif getur koparskortur valdið tapi á samhæfingu og óstöðugleika (,).
YfirlitKopar er notað af ensímum sem hjálpa til við að viðhalda heilbrigðu taugakerfi og tryggja merki send á skilvirkan hátt til og frá heilanum. Skortur getur skaðað eða seinkað þessum merkjum og valdið samhæfingu eða óstöðugleika á göngu.
6. Næmi fyrir kulda
Fólk með koparskort kann að vera næmara fyrir svalara hitastigi.
Kopar, ásamt öðrum steinefnum eins og sink, hjálpar til við að viðhalda virkni skjaldkirtilsins.
Rannsóknir hafa sýnt að T3 og T4 gildi skjaldkirtilshormóna eru nátengd koparþéttni. Þegar magn kopar í blóði er lágt lækka þessi stig skjaldkirtilshormóna. Þess vegna virkar skjaldkirtillinn ekki eins vel. (24, 25).
Í ljósi þess að skjaldkirtillinn hjálpar til við að stjórna efnaskiptum og hitaframleiðslu, gæti lágt magn skjaldkirtilshormóna gert þér kleift að verða kaldari auðveldlega (26,).
Reyndar er áætlað að yfir 80% fólks með lágt magn skjaldkirtilshormóns finnist næmara fyrir kulda ().
YfirlitKopar hjálpar til við að tryggja heilbrigt magn skjaldkirtilshormóns. Þessi hormón hjálpa til við að stjórna efnaskiptum og líkamshita. Þess vegna gæti koparskortur gert þér kalt.
7. Föl skinn
Húðlitur ræðst mjög af litarefninu melaníni.
Fólk með ljósari húð hefur venjulega færri, minni og léttari melanín litarefni en fólk með dekkri húð ().
Athyglisvert er að kopar er notað af ensímum sem framleiða melanín. Þess vegna gæti koparskortur haft áhrif á framleiðslu þessa litarefnis og valdið fölri húð (,).
Hins vegar er þörf á fleiri rannsóknum sem byggðar eru á mönnum sem rannsaka tengsl milli fölrar húðar og koparskorts.
YfirlitKopar er notað af ensímum sem framleiða melanín, litarefnið sem ákvarðar húðlit. Koparskortur getur valdið fölri húð.
8. Ótímabært grátt hár
Hárlitur hefur einnig áhrif á litarefnið melanín.
Í ljósi þess að lágt koparþéttni getur haft áhrif á myndun melaníns getur koparskortur valdið ótímabært grátt hár (,).
Þó að nokkrar rannsóknir séu á koparskorti og myndun á litarefnum í melaníni, hafa varla rannsóknir skoðað tengsl koparskorts og grátt hár sérstaklega. Fleiri mannlegar rannsóknir á þessu sviði myndu hjálpa til við að skýra tengslin þar á milli.
YfirlitEins og húðlitur hefur melanín áhrif á hárlitinn, sem þarf kopar. Þetta þýðir að koparskortur getur stuðlað að ótímabært grátt hár.
9. Framtíðarsýn
Sjónartap er alvarlegt ástand sem getur komið fram við koparskort til langs tíma (,).
Kopar er notað af mörgum ensímum sem hjálpa til við að tryggja taugakerfið rétt. Þetta þýðir að koparskortur getur valdið vandamálum í taugakerfinu, þar með talið sjóntapi (36).
Svo virðist sem sjóntap vegna koparskorts sé algengara hjá fólki sem hefur farið í aðgerð á meltingarvegi, svo sem magahjáveituaðgerð. Þetta er vegna þess að þessar skurðaðgerðir geta dregið úr getu líkamans til að gleypa kopar ().
Þó að nokkrar vísbendingar séu um að sjóntap af völdum koparskorts sé afturkræft, hafa aðrar rannsóknir ekki sýnt fram á bata sjón eftir að hafa aukið koparinntöku (,).
YfirlitKoparskortur getur valdið sjóntapi. Þetta er vegna þess að framtíðarsýn þín er nátengd taugakerfinu þínu, sem treystir mjög á kopar.
Heimildir kopar
Sem betur fer er koparskortur sjaldgæfur, þar sem mörg matvæli innihalda gott magn af kopar.
Að auki þarftu aðeins lítið magn af kopar til að uppfylla ráðlagða daglega neyslu (RDI) sem er 0,9 mg á dag ().
Eftirfarandi matvæli eru framúrskarandi koparuppsprettur (39):
Magn | RDI | |
Nautalifur, soðin | 1 oz (28 g) | 458% |
Ostrur, soðin | 6 | 133% |
Humar, eldaður | 1 bolli (145 g) | 141% |
Lambalifur, soðin | 1 oz (28 g) | 99% |
Smokkfiskur, eldaður | 3 oz (85 g) | 90% |
Dökkt súkkulaði | 3,5 oz bar (100 g) | 88% |
Hafrar, hráir | 1 bolli (156 g) | 49% |
Sesamfræ, brennt | 1 oz (28 g) | 35% |
Cashew hnetur, hráar | 1 oz (28 g) | 31% |
Sólblómafræ, þurristað | 1 oz (28 g) | 26% |
Sveppir, soðnir | 1 bolli (108 g) | 16% |
Möndlur, þurristaðar | 1 oz (28 g) | 14% |
Einfaldlega að borða eitthvað af þessum matvælum alla vikuna ætti að veita þér nægan kopar til að viðhalda heilbrigðu blóðþéttni.
Einnig er vert að hafa í huga að þú getur fengið kopar með því einfaldlega að drekka kranavatn, þar sem kopar er oft að finna í rörum sem bera vatn heim til þín. Sem sagt, koparmagnið sem finnst í kranavatni er mjög lítið, svo þú ættir að borða margs konar koparríkan mat.
YfirlitKopar er að finna í mörgum hefðbundnum matvælum og þess vegna er skortur sjaldgæfur. Að borða jafnvægi á mataræði ætti að hjálpa þér að mæta ráðlagðu daglegu magni.
Aukaverkanir af of miklu kopar
Þó að kopar sé nauðsynlegur fyrir bestu heilsu, þá þarftu aðeins að borða lítið magn daglega.
Að neyta of mikils kopars getur valdið eituráhrifum á kopar, sem er tegund málmeitrunar.
Eituráhrif á kopar geta haft óþægilegar og hugsanlega banvænar aukaverkanir, þar á meðal (,):
- Ógleði
- Uppköst (matur eða blóð)
- Niðurgangur
- Magaverkur
- Svartir „tarry“ hægðir
- Höfuðverkur
- Öndunarerfiðleikar
- Óreglulegur hjartsláttur
- Lágur blóðþrýstingur
- Dá
- Gul húð (gulu)
- Nýrnaskemmdir
- Lifrarskemmdir
Hins vegar er mjög sjaldgæft að borða eitrað magn af kopar í venjulegu mataræði.
Þess í stað hefur það tilhneigingu til að gerast ef þú verður fyrir menguðum mat og vatni eða vinnur í umhverfi með mikið magn kopars (,).
YfirlitÞó að eiturverkanir á kopar séu sjaldgæfar geta aukaverkanirnar verið mjög hættulegar. Þessi eiturverkun hefur tilhneigingu til að eiga sér stað þegar þú verður fyrir mat og vatni mengaðri af kopar eða vinnur í umhverfi með mikið koparþéttni.
Aðalatriðið
Koparskortur er mjög sjaldgæfur þar sem mörg matvæli veita nægilegt magn steinefnisins.
Ef þú hefur áhyggjur af koparþéttni þinni er best að tala við lækninn þinn. Þeir sjá hvort þú ert í hættu á koparskorti og getur prófað koparþéttni í blóði þínu.
Einfaldlega að neyta jafnvægis mataræðis ætti að hjálpa þér að uppfylla daglegar koparþarfir þínar.
Engu að síður er áætlað að allt að fjórðungur íbúa Ameríku og Kanada borði ekki nóg kopar, sem gæti aukið hættuna á koparskorti.
Algeng merki og einkenni koparskorts eru þreyta og slappleiki, tíður veikindi, veik og brothætt bein, vandamál með minni og nám, erfiðleikar við að ganga, aukið kuldanæmi, föl húð, ótímabært grátt hár og sjóntap.
Sem betur fer ætti aukin neysla kopars að leiðrétta flest þessara einkenna.