Mataræði við bakflæði í meltingarvegi

Efni.

• Matur sem á að forðast
• Leyfð matvæli
• Matarvalmynd með bakflæði
• Aðrar varúðarráðstafanir sem fylgja verður

Mataræðið við bakflæði í meltingarvegi ætti að vera jafnvægi og fjölbreytt, það er mikilvægt að hafa ávexti, grænmeti og hvítt kjöt með, auk þess að mæla með því að forðast matvæli sem erfitt er að melta eða sem valda ertingu í maga, svo sem steiktan mat og pipar, fyrir dæmi.

Endurflæði gerist þegar magasýra rís upp í vélinda, sérstaklega eftir máltíð og veldur einkennum eins og sviða, sársauka við kyngingu og endurflæði. Meðferð við bakflæði í meltingarvegi samanstendur aðallega af því að gera nokkrar breytingar á matarvenjum, en í sumum tilvikum gæti læknirinn mælt með notkun sumra lyfja ef þörf krefur. Skilja hvernig bakflæðismeðferð er gerð.

Matur sem á að forðast

Maturinn sem er neytt hefur bein áhrif á það magn af sýru sem myndast í maganum, þannig að útrýming matvæla sem auka sýrustyrk hjálpar til við að bæta einkenni hjá sumum.

Það er mikilvægt að geta þess að maturinn sem versnar bakflæðiseinkenni getur verið breytilegur frá einstaklingi til manns, það er mikilvægt að bera kennsl á hver þessi matvæli eru og forðast þannig neyslu þeirra. Matur sem getur versnað bakflæðiseinkenni í meltingarvegi er:

• Fita og matvæli sem innihalda þau, þar sem meltingin fer miklu hægar fram og matur helst lengur í maganum, hægir á magatæmingu og eykur sýruframleiðslu og líkurnar á bakflæðiseinkennum. Þannig er mælt með því að forðast neyslu á rauðu kjöti, pylsum, bologna, frönskum, tómatsósu, majónesi, smjördeigshornum, smákökum, kökum, pizzum, iðnsósum, gulum ostum, smjöri, smjörlíki, svínafeiti, beikoni og jógúrt óaðskiljanlegu
• Koffeinvegna þess að þar sem það er örvandi efnasamband getur það pirrað magafóðrið og stuðlað að bakflæði. Þess vegna er ráðlagt að forðast matvæli sem innihalda koffein eins og kaffi, svart te, grænt te, makate, gosdrykki, orkudrykki og súkkulaði;
• Áfengir drykkir, aðallega gerjaðar eins og bjór og vín, þar sem þeir pirra magann og auka sýruframleiðslu;
• Kolsýrðir drykkir, svo sem gosdrykki og freyðivatni, þar sem þeir auka þrýstinginn inni í maganum;
• Mynt og myntubragð, þar sem þeir geta ertað magaslímhúðina;
• Paprika, heitar sósur og krydd, þar sem þau eru líka pirrandi á magafóðringunni og hyggja á aukið sýrustig, sem leiðir til bakflæðiseinkenna.

Að auki, hjá sumum, sérstaklega þeim sem einnig eru með vélindabólgu, geta sítrusfæði eins og appelsínugult, ananas, sítróna og tómatur valdið sársauka og vanlíðan, og það er mikilvægt að forðast þessa fæðu í þessum tilfellum.

Sumum getur líka liðið illa við að borða mat sem inniheldur lauk og hvítlauk eða þegar þeir borða fituríka ávexti eins og avókadó og kókoshnetu, það er mikilvægt að fylgjast með umburðarlyndi þeirra.

Leyfð matvæli

Maturinn sem ætti að vera með í mataræðinu er ávextir og grænmeti og einnig er ráðlagt að hafa neyslu á fitusnauðu kjöti, svo sem húðlausum kjúklingi og kalkún, auk fiska og eggjahvítu. Mjólkurafurðir og afleiður þeirra verða að renna undan og mælt er með neyslu hvítra osta, svo sem ricotta og kotasælu. Það er einnig mögulegt að neyta brauðs, hrísgrjóna, banana, pasta, kartöflna og bauna án nokkurra frábendinga.

Góða fituna sem unnin er úr ólífuolíu og fræjum má borða í litlum skömmtum. Að auki er mögulegt að taka engifer með í undirbúning máltíða eða í formi te, þar sem það hefur bólgueyðandi eiginleika og bætir einkenni sem tengjast magatæmingu.

Einnig er mælt með því að drekka kamille te, þar sem það bætir einkenni lélegrar meltingar og hefur róandi og slakandi áhrif á magann, léttir sýrustig og bakflæði.

Matarvalmynd með bakflæði

Eftirfarandi tafla sýnir dæmi um þriggja daga mataræði með bakflæði.

Magnið sem er í valmyndinni getur verið breytilegt eftir aldri, kyni, hreyfingu og hvort viðkomandi er með einhvern annan sjúkdóm eða ekki, svo það er mælt með því að fara til næringarfræðingsins svo að mataráætlunin henti þörfum hvers og eins.

Þegar mataræði og lyfjameðferð tekst ekki að draga úr bakflæðiseinkennum gæti læknirinn mælt með aðgerð til að styrkja þvagblöðruhimnuna og koma í veg fyrir að magasafi fari aftur í vélinda. Skilja hvernig bakflæðisaðgerðir eru gerðar.

Aðrar varúðarráðstafanir sem fylgja verður

Auk matar er mikilvægt að viðhalda röð varúðarráðstafana til að koma í veg fyrir bakflæði, svo sem:

• Borðaðu litla skammta nokkrum sinnum á dag, á 2 eða 3 tíma fresti;
• Forðist að drekka vökva meðan á máltíðum stendur;
• Forðastu að borða 3 til 4 klukkustundum fyrir svefn;
• Auka neyslu ávaxta og grænmetis;
• Forðastu að liggja eða æfa rétt eftir máltíð;
• Tyggðu matinn þinn vel og borðuðu hægt og á kyrrlátum stað;
• Ef um er að ræða umfram þyngd, ætti að framkvæma jafnvægi og kaloríusnautt mataræði sem er hlynnt þyngdartapi og mikilvægt er að fara til næringarfræðingsins til að koma á fullnægjandi næringaráætlun með þörfum viðkomandi;
• Sofðu í 45 gráðu horni, settu kodda eða lyftu höfðinu á rúminu og minnkaðu þannig bakflæði á nóttunni;
• Forðastu að klæðast þéttum fötum og ólum, þar sem þau geta aukið þrýstinginn í maganum og stuðlað að bakflæði.

Að auki er einnig mikilvægt að hætta að reykja og draga úr streitu þar sem báðir eru þættir sem auka hættuna á bakflæði. Hér eru nokkur ráð til að meðhöndla bakflæði náttúrulega: