Mismunur á mataræði og ljósi

Efni.

• Til hvers eru vörurnar Mataræði
• Mataræði hafa minna af kaloríum?
• Til hvers Light vörur eru

Stóri munurinn á milli Mataræði og Ljós er í magni innihaldsefna sem minnkað var við undirbúning vörunnar:

• Mataræði: þeir hafa núll af hvaða innihaldsefni sem er, eins og engin fita, núll sykur eða núll salt. Þannig geta þeir notað fólk með langvarandi vandamál, svo sem sykursýki, háan blóðþrýsting eða hátt kólesteról, til dæmis;
• Ljós: minnkaðu að minnsta kosti 25% magni af einhverju innihaldsefni eða hitaeiningum almennt, samanborið við venjulega útgáfu vörunnar.

Þannig tryggir hvorug útgáfan að varan sem á að kaupa er holl eða kaloríusnauð, þar sem þetta fer eftir innihaldsefninu sem minnkað var í uppskriftinni. Svo það er mjög mikilvægt að lesa alltaf merkimiðann áður en þú kaupir vöruna.

Það er til dæmis ekkert vit í því að fara í megrun og kaupa mat létt sem aðeins minnkaði magn natríums í vörunni, þar sem kaloríur hennar verða óbreyttar.

Horfðu á eftirfarandi myndband og skoðaðu þennan mun á vörum létt og mataræði og ráð um hollan mat með þessum vörum:

Til hvers eru vörurnar Mataræði

Vörurnar mataræði þau verða aðeins keypt í sérstökum tilvikum um sjúkdóma eða breytingar á blóðprufu. Því háðar tegund innihaldsefnisins sem var tekið úr uppskriftinni henta vörurnar betur fyrir:

• Núll bætt við sykri: fyrir sykursjúka;
• Núll fitu viðbót: fyrir þá sem eru með hátt kólesteról eða hátt þríglýseríð;
• Núll viðbót af natríum / salti: fyrir þá sem eru með háan blóðþrýsting.

Þess vegna er mikilvægt að þekkja heilsufarsvandann sem þarf að meðhöndla til að geta keypt sértæk matvæli, nauðsynlegt að skoða alltaf vörumerkið til að bera kennsl á hvaða innihaldsefni hefur verið breytt og hvort það passar í raun við mataræðið.

Mataræði hafa minna af kaloríum?

Þó að sumar megrunarvörur séu sykurlausar þýðir það ekki að þær hafi færri kaloríur og sumar geta jafnvel innihaldið meira magn af kaloríum en vara sem ekki er mataræði. Þetta er vegna þess að framleiðendur bæta við meira magni af fitu eða öðrum innihaldsefnum til að viðhalda bragðinu og áferðinni og skilja matinn eftir meira kalorískt.

Til hvers Light vörur eru

Léttar vörur verður að kaupa þegar þess er óskað að fækka tilteknu næringarefni eða almennum hitaeiningum vörunnar. Samkvæmt lögum þurfa léttar vörur að innihalda 25% minna af kaloríum eða hvaða næringarefni sem er, svo sem salt, sykur, fitu eða prótein, sem ekki alltaf fela í sér verulega fækkun og sem hefur í för með sér heilsufar.

Svo áður en þú kaupir létta vöru er mikilvægt að hafa í huga hvaða næringarefni hefur verið minnkað og hvort þessi lækkun er áhugaverð fyrir mataræðið sem fylgt er. Það er líka mikilvægt að vita að mataræði eða léttar vörur geta líka verið fituríkar, svo þú þarft að skilja hvers vegna það að borða þennan mat hjálpar þér ekki alltaf að léttast.